La confiture de mirabelles est une spécialité de Lorraine très appréciée. Bonne Maman, une marque reconnue pour son savoir-faire, propose une version de cette confiture qui suscite de nombreux avis et commentaires.
Avis des consommateurs sur la confiture de mirabelles Bonne Maman
Les consommateurs apprécient généralement la confiture de mirabelles Bonne Maman pour son goût fruité et sa qualité. Voici quelques exemples d'avis :
- THTH (19/06/25): "Bonne Confiture aux mirabelles. J'adore les mirabelles et on ne les trouve pas souvent en confiture. Excellente"
- Lynda12 (18/04/25): "Tres bon produit satisfaite. Bonne maman cest ma marque préféré mirabelle. Rapport qualité / prix : 5/5"
- jyt13 (09/04/24): "Trés bien Trés bien Trés bien Trés bien"
Ces avis soulignent la satisfaction des consommateurs quant au goût et à la qualité de cette confiture.
Recette de confiture de mirabelles maison
Si vous souhaitez réaliser votre propre confiture de mirabelles, voici une recette simple et efficace :
- Après les 20 minutes de cuisson, baisser un peu le feu et faites le test de l'assiette froide pour savoir si votre confiture de mirabelles est cuite.
- Maintenant que votre confiture de mirabelles est cuite vous pouvez la mettre en pot, versez la confiture dans le pot, fermez le pot et le mettre à l'envers.
Conseils supplémentaires :
- Pour éviter la stérilisation, retournez les pots pendant cinq minutes.
- Certains préfèrent peler les mirabelles pour enlever l'acidité de la peau.
- Il est possible d'utiliser une machine à pain pour réaliser la confiture.
- Ajouter un verre à liqueur d'eau de vie de mirabelle à la fin peut rehausser le goût.
Astuces pour une confiture réussie
- La quantité de sucre : Certains préfèrent utiliser moins de sucre, surtout si les mirabelles sont bien mûres. Une proportion de 500g de sucre pour 1kg de fruits peut être suffisante.
- La cuisson : Après 20 minutes de cuisson, il est conseillé de faire le test de l'assiette froide pour vérifier si la confiture est prête.
- La conservation : Pour une meilleure conservation, remplissez les pots de confiture bouillante jusqu'en haut, fermez-les et retournez-les pendant quelques minutes.
- Les ajouts : Vous pouvez personnaliser votre confiture en ajoutant de la vanille, de la cannelle ou des amandes effilées.
Tableau comparatif : Confiture Bonne Maman vs Confiture Maison
| Caractéristique | Confiture Bonne Maman | Confiture Maison |
|---|---|---|
| Ingrédients | Mirabelles, sucre, sucre roux de canne, jus de citrons concentré, gélifiant : pectines de fruits | Ingrédients frais et personnalisables |
| Goût | Goût fruité et équilibré | Goût authentique et personnalisable |
| Prix | 6,68€/Kg (370g) | Variable selon les ingrédients |
| Avantages | Pratique, disponible en magasin | Personnalisable, sans additifs |
En conclusion, que vous optiez pour la confiture de mirabelles Bonne Maman ou que vous préfériez la faire vous-même, l'essentiel est de savourer ce délice fruité.
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