Laissez-vous séduire par la douceur et l'onctuosité de la confiture de lait de Normandie Auchan. Cette spécialité culinaire normande est un mélange simple mais gourmand de lait et de sucre, cuit lentement pour obtenir une texture crémeuse et un goût caramélisé.
Composition et Ingrédients
La confiture de lait Auchan est élaborée à partir d'ingrédients simples et de qualité :
- LAIT concentré reconstitué de Normandie* 42% : (poudre de LAIT* entier de Normandie, eau)
- Crème (LAIT) stérilisée*
- Sucre
- Caramel (sucre, eau)
- Protéines de LAIT**
*Origine France. **Origine UE.
La confiture de lait de Normandie est préparée avec 80g de lait pour 100g de produit fini, avec un extrait sec réfractométrique de 68g.
Avis des Consommateurs
Les avis sur la confiture de lait Auchan sont variés, mais globalement positifs. Voici quelques exemples :
- Gloutonne (19/11/24) : "Trop bon. Meilleure que celle des grandes marques! La texture est moins liquide, plus crémeuse et c'est un peu moins sucré je trouve."
- Chica (10/08/23) : "Pot de verre pratique. J’ai acheté ce produit pour le goûter. Il a été apprécié."
- Chocothunder (06/03/23) : "Très bonne. Je ne m'attendais pas à ce que cette confiture de lait marque Auchan soit si bonne, j'ai vraiment été agréablement surprise! Excellente sur des crêpes ou pancakes."
Cependant, certains consommateurs ont rencontré des problèmes de qualité :
- Lila (15/04/24) : "Confiture de lait. À l’ouverture du bocal, il y avait du Moisi."
Comparaison avec d'Autres Marques
La confiture de lait Auchan est souvent comparée à celle de grandes marques comme Bonne Maman. Bonne Maman offre une gamme variée de confitures traditionnelles, y compris une délicieuse confiture de lait. Les deux marques utilisent des ingrédients de qualité et offrent une expérience gustative agréable.
Informations Pratiques et Conseils de Conservation
- Conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l’humidité.
- Conservation après ouverture : A conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
- Utilisation : Comme une confiture, sur des tartines, des biscottes, dans des yaourts...
Confiture et Santé
Il est important de consommer la confiture de lait avec modération, car elle est riche en calories et en sucre. Il est préférable de se contenter d’en manger seulement deux cuillères à café par jour (environ 40 g).
Certaines études ont mis en évidence la présence de pesticides dans certaines confitures industrielles. Selon 60 millions de consommateurs, certaines confitures d’abricots contiennent des traces d'insecticides ou de fongicides. Il est donc important de choisir des produits de qualité et de privilégier les confitures avec une liste d'ingrédients courte et claire.
Tableau Récapitulatif
| Caractéristique | Confiture de Lait Auchan | Confiture de Lait Bonne Maman |
|---|---|---|
| Ingrédients principaux | Lait concentré, crème, sucre | Lait entier concentré, sucre de canne |
| Origine du lait | Normandie (France) | Normandie (France) |
| Texture | Crémeuse | Crémeuse |
| Conseils de conservation | Réfrigérateur après ouverture | Réfrigérateur après ouverture |
La légende veut que cette confiture soit l’œuvre d’un cuisinier de l’armée Napoléonienne un peu distrait, qui aurait trop laissé chauffé les rations de lait sucré des soldats.
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