Pas envie de vous prendre la tête pour le dîner ? La pizza au pain de mie est idéale pour les soirs de flemme, car elle est plus facile et plus rapide à faire qu'une pizza classique. C'est simple : on prend une tranche de pain de mie et on met la garniture qu'on veut !
Ingrédients de Base
Aujourd'hui, on reste sur une base toute simple et pas chère avec de la sauce tomate, du jambon et du fromage. Mais bien évidemment, vous pourrez varier les plaisirs à l'infini !
Préparation Facile
Pas besoin de pâte à lever ou de temps de repos : avec quelques tranches de pain de mie, un fond de sauce tomate et un peu de fromage, ces mini pizzas se préparent en 5 minutes chrono.
Pour une base plus croustillante, faire légèrement toaster le pain de mie avant de le garnir.
Recette Simple et Rapide
- Étaler sur chaque tranche de pain de mie le coulis de tomate.
- Badigeonnez de sauce tomate puis déposez le jambon et la mozzarella râpée.
- Etalez la sauce tomate par-dessus puis ajouter des morceaux de jambon.
Variations Gourmandes
Vous cherchez une idée pour le dîner de ce soir ? Testez ces pizza toast express : une cuisson plus rapide qu’une pizza et à agrémenter de vos ingrédients préférés, il y en a pour tous les goûts : sauce tomate, jambon, fromage, œuf, légumes de saison … Réveillez la créativité des petits comme des grands pour que chacun se régale avec son toast personnalisé !
Option Végétarienne
En version végétarienne, vous pouvez ajoutez des olives et des légumes de saison comme le poivron. Pour ce faire, coupez les poivrons en deux et retirez les pépins. Posez les 1/2 poivrons sur une plaque côté bombé au dessus. Faites cuire 25 à 30 min dans le four préchauffé à 180 °C.
Pizza aux Champignons et Oignons
- Epluchez les champignons et coupez-les en tranches.
- Faites chauffer une poêle avec un peu de matière grasse et faites revenir les champignons 5 minutes. Salez, poivrez.
- Pendant ce temps, épluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir dans un peu de matière grasse avec le miel pendant 15 minutes. Mélangez régulièrement.
- Ajoutez les oignons.
- Répartissez les champignons, les tomates cerises et les billes de mozzarella coupées en 2. Salez légèrement et poivrez.
Cuisson
- Faites préchauffer votre four à 190°C et enfournez pour 8 minutes.
- Enfourner 10 à 15 minutes à 190°C.