Cet article s'adresse particulièrement à ceux qui suivent le programme Weight Watchers Liberté et qui cherchent des astuces pour réussir leur régime sans sacrifier leur plaisir de manger. Découvrez des conseils pratiques et des recettes délicieuses pour satisfaire votre gourmandise tout en atteignant vos objectifs de perte de poids.
Le Point sur le Régime Weight Watchers Liberté
J'ai commencé le programme sérieusement il y a deux ans, en mars 2018. En un an, avec plus ou moins de sérieux, j’ai atteint -16,5 kg. Malheureusement, l’année 2019 est passée par là avec son lot d’émotions négatives. Et je vous le donne en mille, quand ça ne va pas, je mange (quand ça va aussi d’ailleurs, ce qui est un problème aussi !) Et soyons honnêtes, j’ai aussi complètement lâché le programme l’année dernière. Du coup, j’ai repris 5/6 kilos qui tranquillement se sont réinstallés lentement mais sûrement. Donc actuellement je suis revenue à environ - 10 kg par rapport au début de mon régime. Too bad mais pas irréversible non plus !
Reprise en Main et Fin des Fausses Excuses
Ça fait maintenant deux semaines que je me suis reprise en main sérieusement mais surtout que j’ai arrêté les fausses excuses. Stop aux excuses bidons, stop au « je le ferai plus tard », stop à « c’est la faute du voisin », et tant d’autres. Si je veux réussir, je dois avant tout être honnête ! Honnête avec moi-même. Honnête avec ma façon d’appréhender le programme, de le gérer quand ça va, mais aussi quand ça ne va pas.
Conseils pour Réussir son Régime Weight Watchers Liberté
Si je ne suis pas assez sérieuse, il y a beaucoup des raisons à cela. Mais la principale, c’est que je ne veux pas m’affamer ou subir mon assiette (ce qui est en plus tout à fait contraire à l’esprit Weight Watchers) ! Il faut que vous sachiez que la première fois que j’ai suivi Weight Watchers, c’était en 2008, et il n’y avait pas encore les aliments à 0 points, donc j’ai passé bon nombre de journées pendant lesquelles j’explosais mes points sans m’en rendre compte, et devait dîner ultra-light le soir. Du coup, j’avais l’estomac dans les talons, et l’esprit rempli de crème glacée, pizza, et autres sushis.
L'Importance des Desserts à 3 Points
Ma clé à moi, ce sont mes desserts maison à 3 points la part. En fait, pour moi, il est inconcevable de finir un repas sans une note sucrée, et quand ça arrive, j’ai l’impression qu’il n’est pas fini - justement - le repas. Donc mon esprit « attend » encore de la nourriture alors que rien arrive, ce qui engendre de la frustration. Un sentiment qui ruine à 99% tous mes efforts, donc pour éviter d’arriver à ce stade, j’ai toujours dans mon frigo des desserts à 3 points la part, que je peux manger du petit-déjeuner au dîner, qui me calent, me réconfortent, et n’explosent pas le budget.
Recettes de Desserts Weight Watchers Liberté
Voici quelques-uns de mes desserts favoris :
- Le flan Weight Watchers : à préparer en 5 minutes et à aromatiser à l’envi. En ce moment, j’en ai un au café dans mon frigo et c’est mortel !
- Le gâteau au yaourt Weight Watchers : un délice que je décline dans une version aux pommes, que je vous publierai très bientôt.
- Les pancakes Weight Watchers : à 1 point l’unité (donc j’en mange souvent 3) et je les garnis de fromage blanc à 0% et de fruits frais.
- Le banana bread Weight Watchers : qui est idéal le matin, et que j’accompagne en permanence de sojasun nature à 0 point.
Pour la plupart, ces desserts se préparent en 5 minutes et se glissent au four. On peut même en congeler certains pour être sûr.e d’avoir toujours un délice disponible même quand la motivation ou le temps n’est pas au rendez-vous.
Exemples de Recettes Light et Gourmandes
Je ne veux plus grimacer en goûtant un gâteau certes allégé, mais - soyons honnêtes - dégueu. Weight Watchers m’autorise à me régaler, et je sais cuisiner, alors pourquoi ne pas faire un mix and match gagnant de ces deux faits ?
Gâteau au Fromage Blanc
Voici une recette de goûter léger et divin que je n’ai pas inventé. Je vous présente donc aujourd’hui une recette de gâteau au fromage blanc, quelque chose de simple mais de frais et gourmand en même temps. Il me rappelle la tarte au fromage blanc alsacienne que j’aime tant (attention les alsaciens je vous vois venir, j’ai dit « elle me rappelle » pas « c’est la même chose que »). Avec le programme vert 🌿 de WW, 1 part vous revient à 3 SP (si vous utilisez de l’édulcorant). Recette pour 4 parts. Je réalise cette recette dans un cercle de 10 cm. Donc assez petit. Vous pouvez la réaliser dans plus grand et doubler les proportions. Vous ferez 8 parts pour le même nombre de SP. Attention : pensez tout de même à recalculer les SP dans l’appli, onglet « Recette ».
Autres Idées de Desserts Légers
- Galette des rois Weight Watchers
- Bûche réalisée avec des pommes cuites au Cookéo + Extra Crisp
- Mousse au chocolat light
- Sorbet au melon
- Gâteau chocolat courgettes
- Crêpes légères
- Bavarois aux fruits (3 points par portion)
Gâteau Léger aux Pommes Weight Watchers
Simple et rapide à préparer, ce gâteau léger aux pommes Weight Watchers est parfait pour apporter de toute la gourmandise dont vous avez besoin pour suivre votre régime sur le long terme. Vous avez d'ailleurs probablement tout ce qu'il vous faut sous la main pour confectionner cette recette, alors ne tardez pas à la tester. Dans un saladier, battez à l'aide d'un fouet les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Épluchez et coupez les pommes en dés de taille moyenne et ajoutez-les à la préparation. Chemisez le moule à gâteau et versez-y la préparation. Vous pouvez parfaitement ajouter des zestes de citron ou d'orange à votre préparation pour apporter une note gourmande supplémentaire. Dans ce cas, choisissez des agrumes non traités, de préférence issus de l'agriculture biologique.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau une fois refroidi. Vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace ou de cannelle pour une touche décorative.