Faire ses gâteaux apéritifs maison pour Noël, c’est l'assurance d'un repas de qualité couplé à un doux moment de convivialité. Pour un apéritif réussi et gourmand, oubliez les gâteaux industriels et réalisez vos propres biscuits ! Laissez au placard les gâteaux apéritifs industriels et épatez vos convives en les préparant vous-même.
Contrairement à ce que l'on pourrait croire, les gâteaux servis à l’heure apéritif sont souvent très simples à préparer et bon marché. Les biscuits apéritifs, on a très souvent (la fâcheuse) tendance à les acheter au supermarché… C’est fort dommage !
Ingrédients et Astuces pour des Apéritifs Réussis
Veillez à toujours avoir dans votre votre frigidaire de la pâte feuilletée par exemple et quelques condiments comme du pesto ou de la tapenade. Pour les plus téméraires d’entre vous : pourquoi ne pas réaliser vous même votre pâte feuilletée ? Les biscuits apéritifs salés peuvent aussi être réalisés avec de la pâte brisée pour faire des sablés au chèvre et aux olives par exemple.
Ce n’est pas une grande nouvelle mais on vous le répète quand même : l’apéritif va très souvent de pair avec des formats mini à la manière des tapas espagnoles. De petites tailles, les biscuits apéritifs de Noël ont l’avantage d’être élégants et faciles à déguster en une seule bouchée.
Idées de Recettes Faciles et Rapides
Quelques ingrédients et le tour est joué pour réaliser cette recette toute simple et rapide à faire de feuilletés au parmesan et aux herbes. Très faciles et rapides à faire, ces biscuits salés au fromage finement épicés seront parfaits pour votre prochain apéritif ! Régalez vos convives pour l'apéritif avec cette recette de croustillants à l'emmental, oignons et lardons du célèbre chef Philippe Etchebest.
Faciles et rapides à faire maison, les gressins au fromage sont inratables ! Plus besoin d'en acheter, ils seront bien meilleurs avec notre recette pas à pas. Si vous en avez assez des toasts de foie gras et de saumon servis en apéritif à Noël, vous allez adorer cette recette de brochettes de mini sapins feuilletés ! Garnis à la tapenade et au fromage, ils sont très faciles à réaliser.
Surprenez vos invités en leur proposant ces biscuits de Noël au foie gras ! On les prépare habituellement à la vanille, au chocolat ou à la cannelle. Dans cette recette, les biscuits de Noël se revisitent en version salée ! Facile à faire, cette recette de sablés salés aux fromages se réalise avec du comté et du parmesan. Pour un apéritif sain ou un encas léger, misez sur ces crackers aux graines de courge.
Très faciles à faire, ils vous feront oublier les chips et autres biscuits industriels trop gras et trop salés ! Cette année pour Noël, faites plaisir aux enfants avec une recette haute en couleurs. Avis aux amateurs de recettes originales, cette recette de cookies salés au parmesan, ail et basilic est faite pour vous ! Petits sablés sucrés en forme de cœur, les palmiers ont marqué les goûters de nombreux enfants.
Redécouvrez cette gourmandise dans une version salée à base de pesto de roquette, de pistaches et de parmesan. Ces délicieux cookies salés seront parfaits pour un apéritif gourmand et convivial à grignoter avec les doigts ! Pour un buffet de fête ou un apéritif raffiné à déguster avec les doigts, essayez cette recette de madeleines revisitées en version salée !
Pour un apéritif gourmand et convivial à partager entre amis, essayez cette recette de mini croissants très facile à préparer ! Pour un apéritif gourmand ou apporter du croustillant à une entrée, essayez cette recette très facile à réaliser de gressins maison ! Pour un apéritif convivial, gourmand ou un buffet de fête, essayez cette recette de gougères au cantal très facile à préparer.
Pour l'apéritif, proposez des chips faites maison aux légumes (patates douces et betteraves), délicieuses, sans additif et moins salées ! La recette est très facile à réaliser et savoureuse. Découvrez notre recette inratable, facile à réaliser, des gougères maison au comté.
Les muffins traditionnellement préparés en version sucrée se déclinent désormais en version salée pour un apéritif ou une entrée originale. Dans cette recette, le mariage du foie gras et du côté doucereux de la châtaigne fonctionne à merveille. Idéaux pour un buffet dînatoire, un apéritif ou un pique-nique à l'extérieur, ces mini-muffins sont très faciles et rapides à préparer mais aussi à emporter partout.
Il ne vous faudra pas plus de 20 minutes pour les réaliser, cuisson comprise ! Traditionnellement servies en dessert, les profiteroles se refont une beauté et se transforment en jolies petites bouchées pour l'apéritif ! Nos traditionnelles madeleines sucrées prennent un gros coup de jeune avec cette recette originale et gourmande.
Simplissime, c'est LA recette parfaite pour tous vos apéritifs ! De la pâte feuilletée en rouleau (ou maison), du pesto rouge et vert et le tour est joué ! Simple et rapide à réaliser, cette recette de sacristains au sésame et au pavot est l'incontournable de vos apéritifs. Un buffet dînatoire ou un apéritif à préparer ?
Faciles à préparer et adaptables à vos envies, les mini quiches seront vos meilleures alliées ! Découvrez sans plus attendre notre super astuce qui ravira vos proches au moment de l'apéritif. Il suffit de tartiner des gressins prêts à l'emploi de chèvre frais aromatisé aux herbes puis d'enrouler dessus des tranches de jambon cru.
Découvrez sans plus attendre une recette ultra facile et rapide à réaliser qui fera l'unanimité au moment de l'apéro. Il suffit d'un peu de pâte à pain ou à pizza coupée en bâtonnets que l'on badigeonne d'huile puis de graines de sésame et que l'on cuit au four. Testez cette recette facile et rapide de biscuits au chorizo et aux olives !
Craquez pour ces délicieuses allumettes feuilletées croustillantes à souhait qui sont un vrai jeu d'enfant à réaliser ! Il ne vous faudra pas plus de 4 ingrédients pour les préparer : pâte feuilletée, noisettes, thym et jaune d'oeuf. Très simples et rapides à réaliser, ces sablés maison vont vite vous faire oublier les gâteaux tout préparés.
Voilà une idée de recette qui risque de faire beaucoup d'adeptes à l'heure de l'apéro ! Composés de farine, oeuf, lait, gruyère et quelques épices pour parfumer le tout, ces gressins maison sont croustillants à souhait. Composés de farine, parmesan râpé, poudre et cerneaux de noix, beurre et levure, ces gressins maison vont vous faire voyager en Italie !
Epatez vos convives à l'heure de l'apéritif avec cette recette originale de mini madeleines salées ! Pour un apéritif dînatoire de Noël élégant et festif, découvrez nos recettes de bouchées, verrines et cocktails qui raviront vos invités. Que vous cherchiez des idées simples et rapides ou des créations surprenantes et originales, vous trouverez assurément l'inspiration idéale pour sublimer votre soirée de Noël.
L'apéritif de Noël, véritable introduction à un repas festif inoubliable, est l'occasion idéale pour donner le ton à votre soirée. Pour vous permettre d'éblouir vos invités dès les premières bouchées, nous avons sélectionné une variété de recettes d'apéritifs de Noël, alliant simplicité et originalité. Préparables le jour même ou à l'avance pour être congelées, nos idées s'adaptent à toutes vos envies.
Canapés, verrines, toasts et amuse-bouches : laissez-vous inspirer par nos créations. Les amuse-bouches et canapés sont les premiers mets qui ouvrent l'appétit des convives pendant les fêtes, alors mieux vaut lister les recettes que vous avez envie de tester cette année. Pour un apéritif de Noël facile, utilisez du pain de mie.
Préparer la veille, les verrines festives apéritives peuvent patienter dans le réfrigérateur. Quoi de mieux pour gagner du temps au réveillon ? Quel apéritif à boire pour les fêtes de fin d'année ? Encore mieux qu'une coupe de bulles, réalisez des cocktails maison à vos invités.
Si une de nos recettes vous a inspiré et donné l'envie de créer vos apéritifs de Noël, n'hésitez pas à déposer votre recette sur le site Journal des Femmes. Vous cherchez des idées de recettes originales, pas chères et rapides pour votre apéritif de Noël ou pour les fêtes de fin d'année ?
Vous allez épater vos invités avec nos idées de : canapés, crackers, roulés, amuse-bouche, feuilletés… ! Alors, prêts à dénicher la perle rare, la recette qui vous correspond ? Petit format mais grands effets, les petits fours donnent le ton les jours de fête. Pour en maîtriser la moindre miette, des saveurs jusqu’au budget, piochez dans nos recettes d’apéritifs de Noël pas chers !
Si la petite taille des bouchées apéritives aide à limiter les prix, gare au cumul, puisqu’on se contente rarement d’une. La solution ? Des recettes de petits fours mini budget, pour un apéritif de Noël enchanté comptant au moins deux ou trois variétés différentes ! Mais comment préparer des petits fours de Noël sans gros budget, au juste ?
Facile, il suffit de piocher les bons ingrédients. Exit caviar et foie gras, bienvenue aux fruits et légumes, à la charcuterie ou aux poissons accessibles : bien cuisinés, ces aliments à petit prix donnent des bouchées de fête faciles à préparer. Travaillez la présentation avec de jolies coupelles et plateaux, des piques et des brochettes, osez les emporte-pièces pour des étoiles ou des sapins, à vous l’apéritif magique !
Pour rester dans le thème avec des recettes apéritives de Noël pas chères, faciles mais féériques, osez le sapin en pâte à pizza ou le sapin feuilleté de Noël. Complétez la tribu avec des sapins feuilletés au lard, des toasts sapins de Noël ou des sapins feuilletés au saumon fumé, à moins de viser les étoiles avec des toasts étoilés aux œufs de poisson, des étoiles de Noël apéritives à la betterave ou des étoiles apéritives au miel et au sésame !
Plus classique ? Piochez vos recettes d’apéritifs faciles et économiques parmi les roulés à la saucisse et les feuilletés aux épices, les gougères à la mimolette et les fingers au comté, les blinis au thon et les canapés au hareng. Surprenant et très gourmand, le sapin en pâte à pizza est idéal à servir en apéritif au moment des fêtes de fin d’année.
La pâte à pizza est divisée en de nombreuses boules. Elles sont ensuite positionnées les unes avec les autres de manière à former un sapin. La pâte à pizza est ensuite garnie de fromage et d’herbes aromatiques. Chaque boule de pizza sera détachée pour être dégustée facilement.
Le saumon fumé est définitivement la star des fêtes de fin d’années. Vous souhaitez une recette originale pour le cuisiner ? Ces jolies petites tartelettes au guacamole, que l’on déguste du bout des doigts, disparaîtront en un battement cil. Surprenez vos convives pour l’apéritif avec ces pop cakes au fromage frais.
Graphiques et légers en bouche, ils ouvriront de la meilleure des façons votre repas convivial. Vous recherchez une recette de verrine qui change de l’ordinaire ? Réalisez de petites mousses de truite saumonée avec cette recette simple et rapide. La truite saumonée plus fine et plus gourmande que le saumon classique.
Il s’accommode avec la douceur du fromage frais et l’acidité du citron et sera fondant et parfait en dégustation à la cuillère. Insufflant un parfum d’enfance, les sablés que l’on déguste du bout des doigts, encore chauds à la sortie du four, sont des petits plaisirs délicieusement régressifs. Pour les périodes de fêtes, ce sont des mignardises qui mettront toute la famille d’accord.
Alors lancez-vous dans la préparation de ces doux sablés au parmesan et son chutney de tomate. C’est l’heure de l’apéro ? Vite, une idée recette facile et rapide à faire ! Les mini-cakes salés régaleront tous vos convives, petits et grands. Ils se réalisent en un tour de main avec les ingrédients du frigo.
Ici, revisitez les célèbres mini-cakes dans une recette fondante et moelleuse de mini-cakes au saumon et au Boursin. Des champignons de Paris frais au Boursin : en voilà une recette qui détrônera à coup sûr les éternelles chips, les biscuits salés et autres banalités de l'apéritifs. En attendant que tous vos convives soient arrivés, proposez de patienter avec ces jolis petits sapins de Noël feuilletés au lard.
Légers et croustillants, ils seront parfaits pour commencer comme il se doit ce repas de fête unique. Elles savent tout faire : l'entrée, le plat principal, et même l'apéritif ! Et si vous n'avez pas envie de les dévorer sur place, elles se dégustent aussi très bien à emporter (au travail ou en pique-nique).
Vous avez des blinis au frigo ? Du thon en boîte, de la moutarde et de la mayonnaise dans le placard, ainsi que des herbes à utiliser, fraîches ou séchées ? Vous avez le nécessaire pour improviser des blinis au thon en quelques minutes seulement. La recette est express, le mélange de saveurs inratables, et il suffit de préparer les rillettes de thon à l’avance pour n’avoir plus qu’à assembler les bouchées au moment de l’apéritif.
Simple à réaliser et parfait pour l'apéritif. Le rösti (ou rœsti) est une sorte de galette de pomme de terre typique de Suisse, qui ont la particularité d'être cuite dans du saindoux... Mais si vous préférez utiliser de l'huile ça marche aussi. Vos invités ne resteront pas neutres devant un plat de mini röstis apéritifs au saumon fumé : cet amuse-bouche chaud, salé, à la douce saveur de fromage gratiné est destiné à un apéritif dînatoire gourmand entre amis ou en famille.
Le meilleur moyen de vous faire une idée, c'est d'y goûter ! Personnellement je l'ai essayé, et je l'ai très vite adopté. Pour ma participation au weekend challenge spécial Noël, je me suis dit que j'allais tester des petits feuilletés en forme de sapin et badigeonnés à la tapenade de son choix. Ces petits "sapin" je les vois depuis un bout de temps sur les tableaux de Pinterest, je me suis lancé..
Le jambon roulé au fromage frais, moutarde et ciboulette est un amuse-bouche original, frais et délicat. Il est très rapide à faire : idéal si vous avez du retour dans vos préparatifs ou pour organiser un apéro dînatoire à la dernière minute. Ces roulés sont petits, légers et mettent en appétit.
Noël approche ! C'est le moment de commencer à préparer les fêtes de fin d'années. À Cuisine AZ, on est là pour aider dans vos préparatifs en vous proposant une multitude d'idées recettes originales spéciales Noël et on vous aidant à les élaborer en détaillant les étapes de préparation, et en vous donnant de nombreux conseils.
Je vous propose cette petite recette de toasts de Noël en forme d'étoiles aux œufs de poisson à servir à l'apéritif du réveillon. Petits et colorés, ces toasts classiques sont une valeur sûre pour être certain de faire plaisir à vos invités grâce aux traditionnels œufs de lump que l'on connaît bien. Voilà la recette in-ra-table du cake au chorizo et aux poivrons !
Que proposer à l'apéritif avant un bon repas un peu copieux ? De petites verrines bien fraiches et appétissantes ! Que ce soit pour Noël, le Nouvel An ou toute autre occasion, c’est vous qui régalez et vous êtes à la recherche d'une idée de recette facile aux airs de fête ?
Les verrines butternut chorizo sont irrésistibles, car la saveur fumée de la saucisse ibérique rehausse la douceur de la courge butternut. Un velouté que vous pouvez servir à huit personnes en entrée ou verser dans des mini verrines et que vous dressez dans un buffet apéritif. Voici une recette que je réalise souvent en apéritif et qui a toujours beaucoup de succès tant au goût qu'au visuel.
Vous souhaitez préparer des verrines de Noël pas chères et faciles, qui en mettront plein les yeux à vos convives sans grever votre budget ? Connaissez-vous l'avocado toast? Il s'agît d'une tranche de pain de mie ou de pain grillé sur lequel est tartiné une avocat mûr. Changez des habituels biscuits industriels pour l’apéritif.
Pour votre menu de fêtes de fin d’année, choisissez un classique qui ravira tous vos convives : les toasts aux oeufs de lump. Pour commencer un repas sur une note de raffinement ou pour en mettre plein la vue à coup sur à ses invités, voici la recette de toasts à la truffe. Délicieusement sucré-salé, mariant avec harmonie les épices douces du pain d'épices aux épices plus corsées du chorizo, ce toast de pain d'épices au chorizo et au chèvre fait valser les papilles au moment de l'apéritif.
L'apéritif est l'occasion de se régaler avec des recettes faciles et rapides à réaliser comme à déguster. Très parfumée, cette recette de brochettes de crevettes pour apéritif dînatoire est idéale pour combler les papilles sans alourdir les ventres. Les saveurs iodées des crevettes sont sublimées par les senteurs orientales des herbes et des épices...
Vive le vent, vive le vent, vive le vent d’hiver ! Les fêtes approchent, il ne vous reste plus que quelques jours pour concocter un menu du réveillon original pour épater vos convives. Bousculez vos habitudes, écrasez vos cacahuètes pour en faire des fonds de verrines croustillants ! Mixez les traditionnelles chip’s soit pour les fonds soit pour décorer les verrines sur le dessus.
Les mini croissants au jambon, c'est le petit plaisir salé qui fait toujours son effet ! Que ce soit pour un apéritif improvisé, un brunch gourmand ou un snack à emporter, ces petites bouchées sont irrésistibles. Avec seulement quelques ingrédients simples vous pouvez créer un délice croustillant et fondant en un rien de temps.
Les verrines sont des incontournables des apéritifs à Noël. Alors pour ceux qui veulent réaliser un apéritif digne de ce nom avec un minimum de temps, cette recette de verrines est parfaite ! À l'approche des fêtes de fin d'année, je vous propose cette délicieuse recette de cocktail de Noël au curaçao parsemée de noix de coco râpée pour un effet flocons de neige !
Noël approche, les desserts à la crème au beurre aussi. Vous cherchez un apéritif de fête pour insuffler un vent de légèreté à ce déluge de plats riches et sucrés ? Voici une recette de cocktail simple et rapide à réaliser, mais qui fera son petit effet auprès de vos convives. On anticipe généralement bien à l’avance son menu de fête, mais les boissons sont bien souvent moins travaillées et sélectionnées en dernière minute.
Et c’est bien dommage car elles font partie intégrante de la réussite d’un bon repas. Pour son douzième anniversaire, votre fils a une requête de la plus haute importance : il aimerait préparer un cocktail de fruits, sans alcool bien sûr. Soit ! Pendant une heure, vous écumez les recettes de boissons sans alcool jusqu'à trouver la meilleure de toutes : celle-ci !
Vous voulez préparer un cocktail délicieux sans pour autant casser votre tirelire ? Pas de panique ! Il est tout à fait possible de réaliser des boissons festives et savoureuses avec un petit budget. Si vous préférez les cocktails sans alcool sachez que cette boisson est idéale pour vous. À base de limonade, de jus de fraises mais aussi de citron et de menthe verte, ce breuvage convient parfaitement aux petits comme aux grands.
20 cocktails faciles à préparer pour impressionner à l'apéro au mois d'août!
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