Caluire et Cuire regorge de pizzerias qui méritent d'être découvertes. Que vous soyez un habitant du quartier ou de passage, laissez-vous tenter par ces adresses gourmandes où la qualité et la convivialité sont au rendez-vous.
Des adresses incontournables
Cela faisait longtemps que certains n'étaient pas allés chercher des pizzas dans ce petit resto italien et ils se sont régalés. La carbonara est merveilleuse et le calzone toujours aussi réussie. Ils reviendront à la prochaine lune !
Depuis que d'autres ont découvert ce restaurant, ils sont accros du vendredi ou samedi soir, avec un petit blanc pêche et une grosse calzone qui se termine sur un dessert maison.
Certains se sont rendus dans une pizzeria après avoir regardé les avis et ont été agréablement surpris. Très bonne pizza au feu de bois, un régal pour les yeux et un délice pour les papilles. Essayer, vous serez surpris de la qualité, c'est plus que bon et tout est frais, rare de nos jours ! Envie de revenir rapidement avec les amis et la famille.
La Minoterie, un lieu chargé d’histoire pour les amateurs de pizza, est fréquentée depuis plus de 30 ans par les habitants du quartier pour la qualité des pizzas reconnue de tous.
Qualité des ingrédients et savoir-faire
La Maison met un point d’honneur à ne sélectionner que des produits de haute qualité pour la préparation de ses pizzas traditionnelles. De par son expérience auprès de chefs soucieux de l’origine des produits et de la notion de saisonnalité, les premiers engagements de Guillaume pour l’élaboration de ses pizzas vont en ce sens.
La recherche de fournisseurs qui travaillent à échelle locale est donc primordiale pour proposer des produits frais et qualitatifs. Chaque ingrédient a été sélectionné avec un soin particulier soit pour sa provenance soit pour la reconnaissance de sa qualité.
Tout est fait maison, bravo à la jolie pizzaiola qui nous régale. Les pizzas sont fabriquées avec des produits frais et la carte simple comporte des recettes qui sortent de l’ordinaire.
Les clients ont pris des pizzas et à l'arrivée de celles-ci, ils se sont regardés pour savoir qui allait pouvoir les finir, mais à la fin, leurs assiettes étaient toutes vides (pâtes fine et produits frais), juste un vrai délice !
Ambiance et accueil chaleureux
Très bonne cuisine et un très bon accueil. Restaurant à découvrir ! Merci pour l'accueil et la bonne humeur de tous. Guillaume est très accueillant.
L'établissement propose un cadre agréable surtout l'été grâce à sa terrasse. Je recommande vivement ce petit resto chaleureux et convivial.
Recommandations et spécialités
Je conseille fortement Il Fornello pour se régaler et repartir charmé ! Essayez, vous serez conquis et vous y reviendrez tous. « Super accueil et délicieuses pizzas faites avec des produits de qualité! J’ai pris la Reine, avec ce jambon aux herbes et la subtile huile de cèpes mais que c’est bonnn!! J’ai pu goûter la Peppé et la 4 fromages, on adore aussi!! »
Dans un autre établissement, 5 pizzas ont été testées et elles étaient toutes délicieuses ! L’équipe jeune et dynamique a transformé le local en une vraie réussite !
Une adresse est située au 97, rue Jean Moulin.
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