Les gâteaux pour chiens sont une excellente option pour célébrer des occasions spéciales telles que les anniversaires ! Ils permettent aux propriétaires de partager un moment de plaisir et de connexion avec leur animal de compagnie. Un gâteau pour chien est une délicieuse création culinaire conçue spécialement pour nos amis à quatre pattes. Ce terme générique peut aussi bien désigner un véritable gâteau que de petits biscuits à offrir en récompense lors de séances éducatives. Contrairement aux gâteaux destinés à la consommation humaine, les gâteaux pour chiens sont préparés en tenant compte des besoins nutritionnels spécifiques des chiens, en évitant certains ingrédients nocifs pour eux.
Pourquoi Cuisiner un Gâteau Maison pour Votre Chien ?
Acheter ou cuisiner vous-même un gâteau pour votre chien ne pose pas de problème en soi. En préparant vous-même le gâteau, vous avez un contrôle total sur les ingrédients utilisés lors de la préparation. Le fait maison permet de s’assurer que la recette choisie est parfaitement adaptée aux besoins spécifiques de votre chien. Les gâteaux faits maison utilisent des ingrédients frais, préservant ainsi la qualité nutritionnelle des aliments. Enfin, préparer un gâteau pour votre chien est un acte d'affection qui renforce le lien qui existe entre vous. En résumé, les gâteaux faits maison pour les animaux de compagnie offrent une approche personnalisée et attentionnée de friandises, favorisant la santé et le bonheur de votre compagnon à fourrure.
Ingrédients à Privilégier et à Éviter
Préparer un gâteau pour votre chien peut être une expérience enrichissante néanmoins, il faut être vigilant car de nombreux aliments consommés par l’Homme sont toxiques ou dangereux pour nos animaux de compagnie. Le sucre en poudre, et ses dérivés, est à proscrire chez le chien. Carnivore, votre animal n’est pas apte à digérer de grandes quantités de sucre ce qui peut fortement perturber sa glycémie.
Ingrédients Autorisé
- La plupart des fruits tels que la banane, la pomme, la fraise peuvent être incorporés dans vos recettes de gâteaux pour chien. C’est leur teneur naturelle en sucre qui servira à donner à goût sucré à votre préparation, sans que cela ne soit abusif.
- Presque toutes les farines peuvent être utilisées. Le choix final dépend essentiellement des sensibilités digestives dont peut souffrir votre animal : farine de blé entier, farine de riz, farine d’avoine … La farine blanche, de blé, type T45 et T55 est souvent décriée car considérée comme peu nutritive pour nos animaux de compagnie.
- Les œufs, une fois cuits dans votre gâteau, sont une excellente source de protéines, très digeste.
- Certains légumes sont bons pour la santé de votre chien et peuvent servir de liants lors de la fabrication de votre pâte à gâteau, comme la carotte, la citrouille, le potimarron et la patate douce.
- L’utilisation de yaourt nature sans sucre, ou de fromage frais peu salé, peut aussi être envisagée pour les chiens qui tolèrent bien le lactose.
Recette de Base : Gâteau à la Citrouille et au Beurre de Cacahuète
Voici une recette simple et savoureuse pour un gâteau d'anniversaire à la citrouille et au beurre de cacahuète :
Ingrédients :
- Farine
- Purée de citrouille
- Beurre d’arachide
- Oeuf
- Miel
- Levure chimique
Instructions :
- Dans un saladier, versez la farine, la purée de citrouille, le beurre d’arachide, l’œuf, le miel et la levure chimique.
- Versez la préparation dans un moule à gâteau et enfournez pendant 30 minutes.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau à bord amovible ou en silicone de 12 cm de diamètre.
- Utilisez le yaourt nature et le beurre de cacahuète pour réaliser un glaçage une fois que le gâteau à refroidi.
Cake salé à la viande des Grisons, comté et noix
En guise d'entrée ou de bouchées apéritives, réalisez ce cake salé à la viande des Grisons, comté et noix.
Ingrédients :
- 4 œufs
- 180 g de farine de sarrasin
- 50 g de fécule de maïs
- 20 cL de crème liquide à 15%
- 40 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g de viande des Grisons
- 150 g de Comté
- 60 g de noix concassées
- 2 cuil.
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°c.
- Fouetter les œufs avec la crème, le beurre mou et la moutarde.
- Ajouter les poudres : farine, fécule et levure ; saler et poivrer.
- Tailler la viande des Grisons en lamelles, les ajouter à l’appareil avec les noix et le Comté coupé en dès.
Attention à la Modération
Néanmoins, même avec des ingrédients sains, les gâteaux pour chiens sont très caloriques. Alors, laisser votre chien déguster un bon gâteau pour son anniversaire, pourquoi pas !