La kératine est une protéine fibreuse présente dans de nombreux tissus du corps, y compris la peau, les cheveux et les ongles. Elle joue un rôle essentiel dans la structure et la résistance de ces tissus. La kératine est une protéine fibreuse qui se trouve naturellement dans le corps et est souvent utilisée dans les produits capillaires et les traitements de lissage pour améliorer l'apparence des cheveux.
Qu'est-ce que la Kératine?
La kératine est une protéine fibreuse composée d'acides aminés. Elle est produite par les cellules de la couche externe de la peau, appelée l'épiderme, ainsi que par les follicules pileux. Ces acides aminés se lient entre eux pour former une structure fibreuse solide, qui donne à la kératine sa résistance et son élasticité. La kératine est une véritable merveille de la nature.
La racine du mot Kératine vient du grec Keras, dont le premier sens est « corne ». Produite par les kératinocytes, cellules constitutives des phanères (poils, cheveux, ongles …), la kératine représente près de 90 % de leur composition finale. Son nom nous est familier, nous l'associons généralement aux cheveux et aux ongles, chez qui elle est synonyme de force et de santé. Et pour cause, la kératine est la protéine la plus abondante de nos phanères, chez qui elle assure un rôle de cohésion et de structure.
Rôle et Bienfaits de la Kératine
La kératine joue un rôle essentiel dans le maintien de l'intégrité et de la santé des tissus du corps. Elle contribue à la protection de la peau contre les agressions extérieures, telles que les rayons UV du soleil. La kératine est un véritable bouclier pour notre corps. Elle agit comme une barrière protectrice contre les agressions extérieures, telles que les rayons UV du soleil, la pollution et les produits chimiques. Grâce à la kératine, notre peau est protégée et reste en bonne santé.
La kératine, une protéine fibreuse présente naturellement dans les cheveux, joue un rôle essentiel dans leur structure et leur santé. Elle est responsable de la force, de l'élasticité et de la brillance des cheveux. L'une des utilisations les plus courantes de la kératine est dans les traitements de lissage capillaire.
Kératine et Cosmétologie
La kératine est principalement employée en cosmétologie pour renforcer la structure du cheveux et stimuler sa pousse. Elle permet de renforcer le ciment intercellulaire, recoller les écailles des cheveux en agissant comme un film protecteur, qui enrobe et gaine le cheveu.La kératine permet également d'imperméabiliser les cheveux et de les rendre résistants. C'est aussi elle qui est responsable de leur élasticité. Lorsque l'on tire sur les cheveux, ils s'allongent jusqu'à 5%, c'est ce qui leur permet de ne pas se casser à la moindre traction (brossage, coiffures serrées …). Enfin, c'est la kératine qui confère au cheveu sa plasticité, à savoir sa forme naturelle. Un cheveux bouclé pourra ainsi être raidi avec un brushing, mais il finira par retrouver sa forme bouclée au contact de l'eau. De même, un cheveu raide bouclé à l'aide de bigoudi retrouvera sa raideur, tout cela grâce à la kératine.
La richesse en kératine des cheveux est le gage d'une bonne santé et de leur beauté. Un cheveu riche en kératine est fort, brillant et souple. Les écailles du cheveu sont bien fermées, lui permettant de réfléchir la lumière et de briller. A l'inverse, un cheveu pauvre en kératine est terne, cassant et rêche. La teneur en kératine du cheveu est affectée par des traitements agressifs à répétition ou par une alimentation déséquilibrée. Mais elle diminue également naturellement avec l'âge.
Kératine et Alimentation
La kératine n'est pas présente dans les aliments puisque c'est une protéine de structure, qui n'est pas digestible. En revanche, certains aliments favorisent sa bonne synthèse, et en les mettant régulièrement au menu, la production de kératine peut être boostée. C'est le cas notamment des aliments riches en protéines, et en particulier en protéines animales, tels que la viande, le poisson et les produits laitiers. Ce sont effectivement les protéines les plus riches en acides aminés soufrés (cystéine notamment) qui vont le mieux contribuer à stimuler la synthèse de kératine. On trouve ces acides aminés soufrés principalement dans la viande de première catégorie, à savoir celle que l'on fait griller et qui est pauvre en tendons, ligaments et collagène. Le poisson est également une bonne source d'acides aminés soufrés, de même que les produits laitiers à faible teneur en matière grasse. Outre les acides aminés, un autre élément contribue à une synthèse efficace de kératine, il s'agit du béta-carotène.
Effets Secondaires et Précautions
Certaines personnes peuvent développer des réactions allergiques à la kératine. Cela se manifeste souvent par une irritation de la peau, des démangeaisons, une rougeur ou un gonflement. Les personnes qui sont allergiques à la kératine peuvent également présenter des symptômes tels que des éternuements, une congestion nasale, des yeux rouges et larmoyants, voire des difficultés respiratoires.
L'utilisation excessive de produits à base de kératine peut provoquer des problèmes de peau tels que l'obstruction des pores, les éruptions cutanées et l'acné. Il est important de noter que la kératine peut obstruer les pores de la peau, ce qui peut entraîner une accumulation de sébum, des points noirs et des boutons. De plus, l'utilisation excessive de produits à base de kératine peut également entraîner une surproduction de sébum, ce qui peut rendre les cheveux gras et les rendre plus susceptibles de se casser.
L'utilisation excessive de traitements à base de kératine peut affaiblir la structure des cheveux, les rendant plus fragiles et plus sujets à la casse. Il est important de noter que tous les types de cheveux ne réagissent pas de la même manière à la kératine. Les cheveux traités chimiquement, tels que les cheveux colorés, peuvent être particulièrement sensibles à la kératine. Certains traitements de kératine peuvent modifier la couleur des cheveux ou atténuer l'éclat des teintures capillaires. Il existe cependant des traitements de kératine spécialement formulés pour les cheveux colorés, qui aident à renforcer et à protéger les cheveux tout en préservant leur couleur.
Certains produits de kératine peuvent contenir des ingrédients potentiellement dangereux, tels que le formaldéhyde. Ce composé chimique peut être libéré sous forme gazeuse pendant le processus de lissage, ce qui peut entraîner des problèmes respiratoires chez les personnes sensibles. En plus des risques pour les voies respiratoires, l'utilisation excessive et prolongée de traitements à base de kératine contenant du formaldéhyde peut également avoir des effets néfastes sur le foie. Des études ont montré que l'exposition continue au formaldéhyde peut entraîner des dommages au foie et à d'autres organes. Le foie, en tant qu'organe essentiel pour la détoxification du corps, peut être particulièrement vulnérable aux effets néfastes de cette substance chimique.
Il est également important de noter que l'utilisation de la kératine peut avoir d'autres effets indésirables sur la santé. Certaines personnes peuvent développer des réactions allergiques aux produits de kératine, ce qui peut se manifester par des démangeaisons, des rougeurs et des irritations de la peau.
Conseils d'Utilisation
Il est important de choisir des produits de kératine de qualité, fabriqués par des marques réputées et respectueuses des normes de sécurité. Utilisez la kératine avec précaution et suivez les instructions du fabricant. N'appliquez pas trop de produit et veillez à ne pas laisser les produits de kératine agir trop longtemps sur les cheveux ou la peau.
Si la kératine - telle qu'on la trouve dans nos cheveux - est une protéine qui ne peut être digérée et assimilée par voie orale, elle peut être rendue soluble et biosdisponible grâce à des procédés de fabrication. On peut alors en faire des compléments alimentaires efficaces. La kératine ainsi extraite peut alors passer la barrière intestinale et passer dans le sang pour agir sur la structure des cheveux.
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