Lorsque les beaux jours pointent le bout de leur nez, le barbecue devient l’élément incontournable du mobilier de jardin. Raviday.com, c’est l’histoire d’une équipe qui aime profiter de la vie. Notre credo, c’est « Carpe Diem » : on est sérieux sans se prendre au sérieux en quelque sorte. Et ça marche ! 9,4/10 d’avis vérifiés, c’est notre meilleure récompense (à égalité avec une grillade). Alors on a sélectionné le meilleur, et pour ne pas choisir à votre place, on a vu grand, avec des centaines de références pour répondre à toutes vos envies. Napoleon, Weber, Forge de l’Adour,… des belles marques pour de super moments partagés. Alors, plutôt barbecue à gaz ou au charbon ? Plancha ou four à pizza ? Des accessoires ?
Pourquoi choisir un barbecue à charbon Weber?
Bien que les barbecues électriques et à gaz gagnent en popularité, le barbecue charbon de bois reste un incontournable pour de nombreux amateurs de grillades. Les barbecues à charbon offrent une saveur unique grâce à la combustion du charbon, qui donne un goût fumé aux aliments. Ils sont également généralement moins chers à l’achat que les barbecues à gaz.
Comment utiliser un barbecue à charbon?
Pour allumer un barbecue à charbon, utilisez des briquettes de charbon de bois et un allume-feu. Disposez les briquettes en pyramide, ajoutez l’allume-feu, puis allumez-le. Laissez le charbon s’enflammer jusqu’à ce qu’il devienne rouge-orangée avant de commencer la cuisson. La durée de cuisson dépend des aliments et de la chaleur du charbon. En général, les viandes prennent entre 15 et 30 minutes, tandis que les légumes cuisent plus rapidement, souvent en 10 à 15 minutes.
Nettoyage et Entretien
Pour nettoyer un barbecue à charbon, laissez-le refroidir complètement. Videz les cendres, puis utilisez une brosse métallique pour enlever les résidus de cuisson. Un bon nettoyage après chaque utilisation prolonge la durée de vie de votre barbecue. Vous pouvez utiliser du charbon de bois classique, des briquettes de charbon, ou même du charbon végétal. Les briquettes offrent une combustion plus uniforme, tandis que le charbon de bois est préféré pour son goût fumé.
Modèles populaires de barbecues Weber à charbon
Le barbecue Weber Compact Kettle
Parmi les références incontournables du marché, le Weber Compact Kettle 57 cm s’impose comme un modèle d’entrée de gamme compact et fonctionnel, parfait pour les espaces extérieurs de taille modeste. Doté d’une triple grille de grillage nickelée d’un diamètre de 57 cm, il offre une surface de cuisson particulièrement généreuse pour un modèle compact. Complété par un trou d’air et un bac de récupération de l’aluminium, ce barbecue Weber assure une cuisson uniforme et maîtrisée de vos grillades.
Un design compact et ergonomique
Mesurant 57 cm de profondeur, 61 cm de largeur et 91 cm de hauteur, le Weber Compact Kettle 57 cm s’adapte parfaitement aux jardins de taille réduite. Ses poignées en nylon résistantes à la chaleur facilitent par ailleurs la manipulation de l’appareil, pour un déplacement et un rangement aisés.
Avis sur le Weber Compact Kettle 57 cm
Avec son design compact et fonctionnel, le Weber Compact Kettle 57 cm s’impose comme un choix malin pour les amateurs de barbecue au charbon de bois disposant d’un espace extérieur limité. La qualité de fabrication et les fonctionnalités pensées pour une utilisation optimale en font un barbecue fiable et performant, à même de satisfaire les amateurs de grillades les plus exigeants. Seul bémol, son poids relativement élevé peut rendre son déplacement plus délicat. Néanmoins, ce modèle Weber demeure une référence incontournable du barbecue au charbon de bois.
Le barbecue charbon Weber Compact 57 cm est une excellente porte d’entrée dans le monde de la grillade ! Monté sur pied, il est stable et facile à déplacer dans votre extérieur via 2 roues en plastique thermodurci résistantes aux intempéries. Ce modèle d'entrée de gamme ne comprend pas de thermomètre. Pour surveiller la température interne, équipez-vous d'un modèle avec ou sans fil. La grille en acier chromé offre des cuissons directes à haute température. La température interne peut aisément être ajustée via un clapet de ventilation situé sur le couvercle et un sous la cuve. Une fois fermé, le Weber Compact Kettle 57 cm assure une excellente rétention de la chaleur pour des cuissons homogènes comme dans un four de cuisine ! L’humidité est également conservée à l’intérieur de la cuve pour des aliments extra moelleux et juteux. Cuisinez facilement en cuisson indirecte, en logeant une barquette en aluminium sous votre aliment et en plaçant le charbon sur les bords de la cuve. Un large cendrier recueille les cendres pour une évacuation facile. Nul besoin de les récupérer à l’aide d’une pelle dans le fond de la cuve.
Le barbecue charbon Weber Original Kettle E-5730
Le barbecue charbon Original Kettle de Weber est une véritable institution dans le monde du barbecue à charbon. Avec ses lignes épurées et son design emblématique, ce modèle s’impose comme une référence incontournable pour les amateurs de grillades en plein air.
Des fonctionnalités bien pensées
Ce barbecue Weber est doté de nombreuses caractéristiques qui en font un appareil aussi pratique qu’efficace. La grille de cuisson articulée facilite quant à elle le rechargement en charbon de bois. Le système de nettoyage One-Touch en acier inoxydable avec son cendrier amovible permet de nettoyer rapidement et facilement le barbecue après chaque utilisation. De plus, le clapet d’aération en aluminium avec sa poignée à isolation thermique offre un contrôle optimal de la température de cuisson.
Avis sur le barbecue Weber Original Kettle
Le barbecue charbon Original Kettle E-5730 est un incontournable du barbecue à charbon. Ses fonctionnalités bien pensées, son design emblématique et sa facilité d’utilisation en font une valeur sûre. Bien que son poids relativement élevé puisse être considéré comme un inconvénient, cela lui confère une solidité et une stabilité appréciables. Dans l’ensemble, cet excellent barbecue à charbon saura satisfaire les exigences des cuisiniers les plus avertis.
Le barbecue Valberg CH-VAL-DBARREL6640
Le barbecue Valberg CH-VAL-DBARREL6640 est un modèle polyvalent qui saura répondre aux besoins des familles ou groupes d’amis désireux de profiter pleinement de l'extérieur. Avec sa surface de cuisson généreuse de 66 x 40 cm, ce barbecue peut accueillir jusqu’à 8 à 10 personnes à la fois. Sa grille amovible et sa conception en acier le rendent facile à nettoyer, tandis que ses 3 niveaux de réglage de la hauteur de grille permettent d’adapter la cuisson à vos besoins. Bien que dépourvu de couvercle, ce modèle offre l’avantage d’être transportable grâce à ses 2 roues, ce qui en fait un compagnon idéal pour les pique-niques et autres repas en plein air.
Avis sur le barbecue Valberg
Le barbecue Valberg CH-VAL-DBARREL6640 se démarque par sa polyvalence et sa praticité. Sa généreuse surface de cuisson, son design robuste et ses fonctionnalités bien pensées en font un choix judicieux pour ceux qui souhaitent profiter pleinement des joies du barbecue. Bien qu’il ne dispose pas de couvercle, ce modèle reste un excellent rapport qualité-prix pour les amateurs de grillades à l’ancienne. Avec ses nombreux avis utilisateurs positifs, ce barbecue charbon Valberg saura séduire les gastronomes à la recherche d’un appareil fiable et facile à utiliser.
Le barbecue Charbon Valberg Val-5230 avec tablette
Le Barbecue charbon Valberg VAL-5230 avec sa tablette est un modèle compact et portable conçu pour répondre aux besoins des propriétaires de petits espaces extérieurs. Malgré ses dimensions réduites, ce barbecue au charbon de bois offre une surface de cuisson généreuse pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes. Doté d’une grille amovible, ce barbecue facilite grandement le nettoyage après usage. De plus, son design léger et transportable permet de l’installer facilement sur la terrasse, le balcon ou même de l’emmener en pique-nique. La présence d’une tablette offre un espace de préparation bienvenu pour disposer les aliments et les ustensiles de cuisine.
Avis sur le barbecue Valberg avec tablette
Il s'agit d'un choix à prix doux pour les amateurs de grillades souhaitant s’équiper d’un appareil compact et pratique. Ses caractéristiques en font un compagnon idéal pour les espaces restreints. Bien que dépourvu de couvercle et de réglage de l’arrivée d’air, ce barbecue saura combler les besoins des cuisiniers à la recherche d’un modèle simple et efficace.
Le barbecue Weber Master Touch GBS C 5750
Le Weber Master Touch GBS E-5750 est un barbecue charbon de bois qui vous offre le meilleur de deux mondes. D’un côté, il préserve le rituel authentique de la cuisson au charbon, avec sa cuve fermée qui permet une cuisson lente et homogène. De l’autre, il intègre des fonctionnalités innovantes qui facilitent l’utilisation au quotidien.
Grille de cuisson polyvalente et contrôle de la température
Mesurant 65 cm de long sur 72 cm de large, ce barbecue possède une grande surface de cuisson qui vous permet de préparer des repas copieux pour toute la famille. Sa grille Gourmet BBQ System offre en outre une polyvalence remarquable, que ce soit pour griller des steaks, mijoter un chili ou cuire des pizzas à la perfection. La ventilation améliorée de la cuve vous permet par ailleurs de régler facilement la température de cuisson, pour des résultats toujours maîtrisés.
Pour une expérience de barbecue des plus agréables
Le Weber Master Touch GBS E-5750 est doté de nombreux équipements pratiques. Son porte-couvercle Tuck-Away vous évite d’avoir à le poser ailleurs pendant la cuisson, tandis que son système de nettoyage One-Touch simplifie grandement l’entretien. Il suffit en effet de laisser les résidus se consumer, puis de brosser les grilles pour les nettoyer. Un entretien complet du barbecue est recommandé une à deux fois par an seulement.
Avis sur le Weber Master Touch
Il s'agit là d'un excellent choix pour les amateurs de barbecue au charbon de bois. Il allie à merveille le charme du feu de bois à des fonctionnalités modernes qui rendent son utilisation plus simple et plus agréable. Avec sa grande surface de cuisson et sa polyvalence, il saura combler les besoins de la plupart des familles. Seul bémol : son poids relativement élevé peut le rendre un peu difficile à déplacer.
Le barbecue charbon Weber Smokey Joe Premium Chrimson red
Le barbecue charbon Weber Smokey Joe Premium Chrimson red vous permet de faire de nombreux barbecues. Grâce à la forme du couvercle, la chaleur est uniformément répartie pour un goût de barbecue optimal ! Vous pouvez facilement régler la température grâce à la grille de ventilation dans le couvercle. La surface de cuisson de ce Compact Kettle est de Ø 37 cm et offre donc suffisamment d’espace pour un barbecue en famille ou entre amis ! Ce barbecue portable de luxe à briquettes est doté d'un support de couvercle, qui vous permet de créer un paravent pratique. Le couvercle est facile à verrouiller grâce à une fente de fixation dans la poignée. Cela permet de transporter le barbecue charbon facilement et de manière sûre.
Avis d'utilisateurs
Yle 77 - 2 / 5 - 06/09/2022
Art. défectueux reconditionné: article défectueux montage des pieds impossible pour l'un d'eux Repris par le magasin pour cette défectuosité. Quelques jours plus tard je recommande cet article par drive. Le produit "reconditionné" s'avère être le produit défectueux retourné quelques jours plus tôt. Je vous laisse juge de cette pratique qui marque désormais ma défiance totale à l'égard du magasin et ses pratiques. Même si l'article a été repris sans difficulté....
Jack21160 - 3 / 5 - 22/05/2022
Pourquoi Weber: Très bien, mais je ne vois pas trop la différence avec le même barbecue, vendu moitié prix, pour faire 10 barbecues par an, est ce bien raisonnable
Fab2302 - 4 / 5 - 27/04/2022
Très bien: Facile à monter. Seul défaut peinture écaillé, voir photo. Je vais me rapprocher de Casto pour une remise.
Drikce - 5 / 5 - 27/03/2022
Foncez ! J’ai acheté ce barbecue il y a 4 ans. Je m’en sers en moyenne une fois toutes les deux semaines et cela durant toute l’année. J’en suis extrêmement satisfait. Il n’a pas bougé. Sa surface de cuisson est parfaitement adaptée pour une famille de 4 personnes et fera l’affaire jusqu’à 10 convives. Je le recommande vivement aux personnes qui comme moi souhaitais découvrir le monde du barbecue sans dépenser trop d’argent dans un premier achat. Ce qui est super avec ce barbecue, c’est que la gamme d’accessoires Weber GBS offre la possibilité de le faire évoluer pour réaliser toutes sorte de recettes allant même jusqu’au fumage des viandes sur plusieurs heures de cuisson (pulled pork). J’ai acheté la grille GBS, le support poulet, la cocotte duo, la grille de saisie, le déflecteur et l’anneau à charbon pour le fumage.
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