Les barbecues Weber sont reconnus pour leur solidité et leur robustesse, faisant de cette marque un incontournable du jardin depuis 1952. Engagés sur le long terme, Weber offre des garanties allant jusqu’à 12 ans, tout en s'efforçant de concevoir des produits durables. Le barbecue charbon Weber est LA référence sur le segment du barbecue charbon en France et dans le monde.
Les Barbecues Ă Charbon Weber : L'Essence de la Marque
Les barbecues à charbon Weber représentent l’essence de la marque. Ce sont des produits haut de gamme et élégants. Inventeur du barbecue au charbon de bois avec couvercle, Weber lance sa gamme, il y a plus de 70 ans, avec l'Original Kettle. Depuis, ce dernier a connu de belles améliorations mais surtout, la collection s'est bien agrandie.
Comparaison entre le Master Touch et l'Original Kettle
Au premier regard, les barbecues à charbon de la marque Weber ont l’air de tous se ressembler. Nous allons ici vous parler du Master Touch et de l’Original Kettle. Esthétiquement, ils sont proches de l’identique, seuls le thermomètre et les roues se différencient. Les deux barbecues n’ont pas exactement les mêmes dimensions extérieures, mais cela ne se joue qu’à quelques centimètres. Le barbecue Master Touch est équipé de paniers à charbon tandis-que l’Original Kettle est équipé de rails à charbon. Le Master Touch dispose également d’un avantage supplémentaire en terme de praticité. En effet, il possède un guide couvercle intégré à la cuve ce qui permet une ouverture facile et sans encombre.
Original Kettle : L'icône revisitée
L'Original Kettle 47 ou 57 : l'une des meilleures ventes de la marque américaine depuis plusieurs années. Des dimensions généreuses et surtout un système de nettoyage One-Touch pour vider facilement les cendres de charbon de bois.
Master Touch : Le modèle polyvalent
Le Master Touch : un modèle à charbon haut de gamme tout équipé et adapté à la multicuisson grâce à la grille de cuisson Gourmet BBQ System. Enfin, les modèles Performer GBS et Performer Premium GBS viennent compléter cette large gamme.
Gamme Performer
La gamme de barbecues Performer se compose de 3 modèles tout confort ! Le Performer Original sur chariot avec une tablette latérale rabattable. Les Performer Premium et Deluxe équipés d’un large plan de travail fixe, d’un bac de stockage pour charbon de bois (et non pas une poubelle !) et un thermomètre digital. La version Deluxe profite en plus, d’un allumage du charbon au gaz et de la grille en inox. Ces barbecues sont disponibles en une taille unique de grille : 57 cm. Leur atout majeur, c’est l’espace supplémentaire pour poser ustensiles et plats de service.
Barbecues Compact Weber
Les barbecues Compact Weber sont… compacts et sans fioritures ! Cette série permet de griller des aliments et c'est à peu près tout. Mais la présence du couvercle et de toujours le fermer quand vous cuisinez, assure des grillades tendres, juteuses et parfumées. C'est déjà beaucoup pour un barbecue à un prix défiant toute concurrence. L'absence de thermomètre et son couvercle bas limitent inévitablement la diversité des recettes. Mais si vous êtes un fervent amateur du duo saucisse/brochette, bingo ! Deux tailles de grilles sont disponibles : 47 et 57 cm. Ses 3 pieds - plutôt bas - peuvent en surprendre certains. En revanche ses dimensions étroites s’adaptent à tous les jardins même les plus petits. Pour finir, notez que l'évacuation des cendres sur ces barbecues se fait via un évent sous la cuve dans une coupelle plate.
Barbecues portables Weber Go Anywhere et Smokey Joe
Barbecues petits prix et petits formats, les versions portables Weber Go Anywhere et Smokey Joe sont d’abord recommandées pour des grillades en solo ou en duo. La surface de cuisson de 37 cm de diamètre limite largement les cuissons pour les grandes occasions. Cela dit, ils permettent des cuissons délicieuses grâce au célèbre couvercle. Pour un barbecue nomade, de camping, de bivouac veillez à respecter la réglementation en vigueur pour l'utilisation en pleine nature, vérifier les accords de copropriété ou de municipalité et respecter la législation locale. Sinon tournez vous vers une autre énergie, le Go Anywhere existe en version gaz ! L'électrique peut aussi être une bonne option si vous avez accès à une prise.
Les Barbecues Ă Gaz Weber : Performance et Innovation
L'américain dispose également d'une gamme de barbecues gaz bien fournie.
Summit : Le summum du barbecue Ă gaz
Passez au niveau supérieur avec le barbecue Summit, le barbecue à gaz haut de gamme de Weber, réinventé avec des caractéristiques qui démultiplient vos techniques de cuisson en plein air et vous permettent de vous surpasser pour vos invités. Faites griller des steaks comme un professionnel de la restauration avec le nouveau brûleur à infrarouge à rayonnement du haut vers le bas, qui dirige une chaleur intense vers le dessus des aliments et recouvre ainsi toute la viande d'une croûte caramélisée qui conserve toutes les saveurs. Allumez la boite de fumage en acier inoxydable pour apporter à vos aliments la saveur d'un fumage lent à feu doux et sortez de votre routine avec la rôtissoire intégrée. Ce barbecue est équipé de grilles de cuisson et d’un kit adaptateur WEBER CRAFTED qui vous permettent de transformer votre barbecue en plancha, four à pizza, wok, et bien plus, avec de nombreux accessoires de barbecue dédiés (vendus séparément).
Nouveau barbecue Spirit de Weber
Le nouveau barbecue Spirit de Weber : Profitez de performances inégalées Un barbecue sur lequel vous pouvez vraiment compter, grâce à nos normes strictes et à nos tests de qualité rigoureux : visez la perfection avec le nouveau Spirit de Weber, le barbecue à gaz idéal pour les fêtes de famille et les rassemblements conviviaux. Nos barbecues à gaz Spirit® en acier inoxydable à 4 brûleurs sont équipés d’une Sear Zone et d’un réchaud latéral. Tournez le bouton de réglage du brûleur Boost à fond pour activer le mode Boost et obtenir 40 % de puissance en plus et une chaleur plus intense dans la Sear Zone la plus grande de sa catégorie. Allumez facilement chaque brûleur d’une seule main grâce à l’allumage Snap-Jet et réglez la chaleur avec précision sur toute la plage de température. Préparez-vous à des rassemblements conviviaux et découvrez la joie de cuisiner en plein air avec votre nouveau barbecue à gaz Spirit de Weber. Spirit® SP-435 Avec son puissant système à 4 brûleurs et sa Sear Zone innovante, ce barbecue en acier inoxydable transforme chaque repas en chef-d’œuvre culinaire. Saisissez, rôtissez, faites cuire à la vapeur ou comme dans un four, et plus encore !
Entretien et Garantie des Barbecues Weber
Un nettoyage régulier garantit un fonctionnement optimal. Brossez les grilles, grattez les barres Flavorizer, nettoyez les orifices des brûleurs et essuyez le couvercle. Pour de meilleurs résultats, utilisez un kit de nettoyage Weber. Ouvrez le couvercle, assurez-vous que les brûleurs sont éteints, allumez le gaz, allumez une allumette et allumez les brûleurs individuellement de gauche à droite. Si un brûleur ne s’allume pas, éteignez-le, attendez cinq minutes et réessayez. Assurez-vous que le robinet de la bouteille de propane est complètement ouvert, que les brûleurs sont réglés sur feu vif et que les commandes sont correctement réglées. Profitez de moments avec vos amis et vos proches et servez-leur des plats grillés à la perfection.
Savourez la tranquillité d’esprit qui va de pair avec nos barbecues à gaz, et profitez d’une garantie allant jusqu’à 15 ans, vous offrant des années de moments inoubliables autour du barbecue. Optez pour une cuisson au barbecue simple et sans encombre grâce au système de nettoyage de Weber. Notre design innovant permet de diriger et collecter, sans effort, les graisses et les jus dans le bac de récupération des graisses. Retirez simplement le bac, videz-le et nettoyez-le rapidement pour redémarrer proprement à la prochaine cuisson.
Tableau comparatif des modèles Weber
| Modèle | Type | Diamètre de la grille | Caractéristiques |
|---|---|---|---|
| Original Kettle | Charbon | 47 ou 57 cm | Système de nettoyage One-Touch |
| Master Touch | Charbon | 57 cm | Système GBS, paniers à charbon |
| Performer | Charbon | 57 cm | Tablette latérale, bac de stockage |
| Go Anywhere | Charbon/Gaz | 37 cm | Portable, idéal pour les déplacements |
| Summit | Gaz | Variable | Brûleur infrarouge, boite de fumage |
| Spirit | Gaz | Variable | Sear Zone, allumage Snap-Jet |
Ă€ vous de faire votre choix !
Grâce à Raviday, vous savez désormais tout de la gamme charbon des grills Weber.
Vous ne trouvez pas votre bonheur parmi tous ces modèles à charbon ? Pour plus de découverte, visitez notre site Esprit Barbecue ou encore notre chaîne Youtube pleine de ressources ! Un doute ? Une question ?
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