Le barbecue portable a connu un essor considérable ces dernières années, avec une grande variété de formes et de tailles disponibles sur le marché. Que vous soyez un campeur, un randonneur, un adepte des pique-niques citadins ou simplement à la recherche d'une solution pratique pour des grillades improvisées, il existe un modèle adapté à vos besoins.
Les Différents Types de Barbecues Nomades
Barbecue Jetable
Un barbecue jetable est composé d'une barquette en aluminium contenant du charbon et un allume-feu, recouverte d'une grille. Ce type d'appareil offre environ 2 heures de cuisson et est très populaire pour sa simplicité et son faible coût.
Mini Barbecue de Table au Charbon
Ce mini barbecue ouvert fonctionne au charbon de bois et se compose d'un réceptacle et d'une grille. Il est conçu pour être placé sur une table et est idéal pour un repas en petit comité.
Barbecue Électrique Portable
Ce type de petit barbecue mobile est électrique et peut être placé directement sur une table. Il est souvent équipé d'un ventilateur intégré pour contrôler la combustion du charbon et la température du grill. Un déflecteur central empêche la fumée en séparant l'huile du feu.
Plancha Portable
La plancha utilise une surface plate uniforme pour cuire tout type d'aliments. Une petite plancha, au gaz ou à l'électricité, est adaptée à un usage nomade. La cuisson à la plancha nécessite souvent l'utilisation d'huile pour éviter que les aliments ne collent à la surface.
Barbecue à Cloche
Ces modèles sont équipés d'un couvercle ou d'une cloche qui protège du vent et concentre la fumée de votre charbon de bois. Profitez d'une cuisson à l'étouffée au goût incomparable et par tous les temps !
Les Combustibles : Charbon, Gaz ou Électricité ?
Charbon de Bois
La cuisson au charbon est la plus classique. Le charbon est peu coûteux et facile à trouver. Les petits barbecues jetables ou en pot fonctionnent grâce au charbon. Cependant, il prend de la place et est salissant. De plus, le risque d'incendie est plus élevé.
Gaz
Ce type de barbecue nécessite l'achat de bouteilles de gaz.
Électricité
La méthode de cuisson électrique est la plus récente et offre de nombreux avantages. Un barbecue électrique chauffe rapidement grâce à une résistance et permet de cuire une viande en quelques minutes.
Comment Bien Choisir Son Barbecue Nomade ?
Bien choisir son barbecue nomade est crucial. Définir la taille, le combustible et le budget est primordial avant l'achat. Si vous souhaitez profiter d'un barbecue lors d'une randonnée, un modèle jetable ou en pot sera parfait. Pour les voyages en camping-car ou en bateau, un barbecue à cloche plus gros et performant est préférable. Les barbecues électriques sont idéaux pour les emplacements avec prises secteur.
Taille du Barbecue
Un mini barbecue est adapté pour un repas d'une personne. Les plus gros barbecues existent sous toutes les formes. Le type de barbecue piano est très imposant.
Budget
Votre budget est un critère important. Un barbecue de bonne qualité coûte souvent une centaine d'euros, mais certains sont moins chers. La taille joue un rôle important sur le budget.
Exemples de Barbecues Nomades et Avis
Weber Q1400
Le Weber Q1400 est un barbecue électrique idéal pour ceux qui recherchent une cuisson homogène et maîtrisée. Il se distingue par son design élégant et sa robustesse. Avec des dimensions de 42 x 69 x 37 cm et un poids de 11 kg, il est compact tout en offrant une surface de cuisson de 43 x 32 cm. La chaleur est distribuée de manière homogène grâce à son couvercle, permettant une cuisson indirecte parfaite. Le montage est facile, bien que le nettoyage puisse être un peu délicat. Les utilisateurs apprécient sa robustesse et sa fiabilité, malgré quelques remarques sur la fragilité de la résistance et la difficulté de nettoyage de certaines parties.
Caractéristiques du Weber Q1400
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Dimensions (L x l x h) | 42 x 69 x 37 cm |
| Poids | 11 kg |
| Surface de cuisson | 43 x 32 cm |
| Matériau | Acier allié |
| Source d'alimentation | Courant continu |
| Moyenne des avis | 4,7 sur 5 étoiles |
Mini BBQ Grill Stick Proof Smokeless Japanese Tabletop Grill
Ce mini barbecue est conçu pour une utilisation en intérieur sans fumée. Il est léger, portable et fabriqué à partir de matériaux de qualité tels que le chêne et l'aluminium. Avec des dimensions de 23,8 x 22,2 x 14,6 cm et un poids de 844 grammes, il est idéal pour les repas en petit comité. Les utilisateurs apprécient sa facilité de nettoyage et son design esthétique, bien que sa taille puisse être un peu juste pour certains. Il est parfait pour griller de la viande et des légumes.
Weber Go-Anywhere
Le Weber Go-Anywhere est un barbecue à gaz portable, idéal pour le camping et les pique-niques. Il est léger, facile à transporter et chauffe rapidement. Sa surface de cuisson de 42 x 26 cm permet de préparer des repas pour une petite famille ou un groupe d'amis. L'esthétique sobre et élégante s'intègre parfaitement à tous les environnements extérieurs. Cependant, le nettoyage peut être fastidieux et la plaque de cuisson a tendance à accrocher.
Barbecook Carlo
Le Barbecook Carlo est un barbecue nomade au charbon avec un design attrayant et une utilisation simple. Il est équipé d'un ventilateur pour maintenir les braises chaudes et d'un sac de transport. Il pèse environ 5 kg et peut accueillir jusqu'à 6-8 personnes. Son démontage et nettoyage sont faciles, et les éléments en inox passent au lave-vaisselle.
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