Test et Avis sur le Barbecue de Voyage Decathlon : Le Ninja Woodfire

Le Ninja Woodfire Barbecue électrique et fumoir, c’est un le bbq nouvelle génération qui fait le buzz. Étant fan de grillades et de saveurs fumées, de barbecue, j’ai voulu le tester en conditions réelles pour voir s’il était à la hauteur de sa réputation. Alors, que vaut vraiment ce barbecue électrique fumoir ? Est-il facile à utiliser ? Quelle saveur donne-t-il aux aliments ?

Design et Prise en Main

Dès l’ouverture du carton, le Ninja Woodfire fait solide et bien conçu. Le design est sobre, avec une belle finition en acier et plastique renforcé. Première bonne surprise : l’appareil est prêt à l’emploi. Pas besoin d’assembler des tonnes de pièces comme avec un barbecue classique.

Facilité d'Utilisation

L’un des gros atouts du Ninja Woodfire, c’est qu’il est ultra simple à utiliser.

  1. Branchez l’appareil et choisissez le mode de cuisson sur le panneau de contrôle tactile.
  2. Ajoutez les granulés de bois dans le bac fumoir (si vous souhaitez une saveur fumée).
  3. Placez les aliments sur la grille ou dans le panier air fryer.
  4. Appuyez sur « Start » et laissez faire : l’appareil règle automatiquement la température et le temps de cuisson.

L’écran est très intuitif, avec une molette pour sélectionner le mode de cuisson et un affichage du temps et de la température. L’un des gros atouts du Ninja Woodfire , c’est qu’il est extrêmement facile à utiliser. Pas besoin de surveiller la cuisson en permanence ou de gérer la température à la main : l’appareil fait tout pour vous.

Performances de Cuisson

C’est bien beau d’avoir un appareil ultra pratique, mais est-ce que ça cuit bien ?

  • Grill : Les steaks et les brochettes ressortent bien marqués, avec une belle caramélisation.
  • Fumoir : La vraie surprise ! Le goût fumé est bien présent, sans être trop puissant. J’ai testé sur du saumon, des ribs et du poulet, et le résultat est bluffant.
  • Friteuse à air : Même principe qu’un air fryer classique.

Verdict ? Tout est bien cuit, savoureux et maîtrisé.

Polyvalence et Avantages

Sa polyvalence est aussi impressionnante. Il ne se limite pas à un simple grill : c’est aussi un fumoir et une friteuse à air ! Vous pouvez donc griller des steaks, fumer des ribs, cuire un poulet rôti ou préparer des frites croustillantes, le tout avec un seul et même appareil. Avec son format compact, il est parfait pour ceux qui manquent de place. Idéal pour un balcon, une petite terrasse ou même le camping, tant que vous avez une prise électrique à proximité. Enfin, adieu le charbon et le gaz ! Contrairement aux barbecues traditionnels, il fonctionne uniquement à l’électricité, ce qui le rend plus propre, plus sûr et bien plus pratique.

Autre point fort : la saveur fumée authentique qu’il apporte aux aliments. Grâce à son bac à granulés, il infuse la viande, le poisson et même certains légumes d’une délicieuse note boisée, sans les contraintes d’un barbecue au charbon.

Inconvénients

D’abord, il est exclusivement conçu pour une utilisation en extérieur. Même s’il fonctionne à l’électricité, l’ajout de granulés de bois produit une certaine quantité de fumée, surtout en mode fumoir. Donc pas question de l’utiliser dans une cuisine fermée ! Ensuite, il dépend d’une prise électrique. Contrairement à un barbecue au charbon que l’on peut utiliser n’importe où, vous aurez toujours besoin d’une source d’alimentation. Enfin, son prix peut sembler un peu élevé par rapport à un barbecue classique. Mais quand on prend en compte sa polyvalence (grill, fumoir, friteuse à air, four, etc.), son côté pratique et facile à nettoyer, et l’économie réalisée sur l’achat de charbon ou de gaz, il devient vite rentable.

Comparaison des Modèles Ninja Woodfire : OG701EU, OG850EU, OG901EU

Les barbecues électriques et fumoirs Ninja Woodfire sont connus pour leur simplicité d’utilisation et leur capacité à offrir un goût fumé aux aliments, même en intérieur ou sur un balcon. Mais entre les trois modèles OG701EU, OG850EU et OG901EU, lequel choisir ?

  • OG701EU : C’est la version de base du Ninja Woodfire. Si vous cherchez un barbecue électrique simple, capable de donner un bon goût fumé à vos grillades, sans options connectées ni thermosonde, ce modèle est suffisant.
  • OG850EU : Si vous voulez un barbecue plus grand et une thermosonde intégrée pour éviter de vérifier manuellement la température des aliments, ce modèle est un bon choix.
  • OG901EU : Le modèle OG901EU est le plus complet de la gamme. Si vous aimez le contrôle total sur vos cuissons et l’idée de surveiller votre barbecue depuis votre téléphone, ce modèle est le plus avancé.

Tableau Comparatif des Modèles

Modèle Caractéristiques Prix Idéal pour
OG701EU Basique, simple et efficace 399,99 € Petit budget et utilisation occasionnelle
OG850EU Thermosonde intégrée, format plus grand 479,99 € Besoin d'une thermosonde et d'un format plus grand
OG901EU Gadgets connectés, contrôle à distance N/A Amateurs de technologie et de contrôle précis de la cuisson

Si vous faites souvent des barbecues et aimez cuisiner de la viande à température précise, l’investissement dans le OG850EU ou OG901EU peut vraiment valoir le coup.

Accessoires Utiles pour le Ninja Woodfire

J’apprécie vraiment l’écosystème d’accessoires proposés par Ninja Woodfire. Certains sont clairement indispensables, comme les granulés, la housse de protection et la plancha.

  • Granulés de bois polyvalents : Ce sont les granulés de base que j’utilise le plus souvent. Leur principal intérêt, c’est qu’ils ajoutent une touche fumée aux aliments sans être trop envahissants. Ça fonctionne bien avec du poulet, du poisson ou même des légumes.
  • Granulés de bois robustes : Comparé au mélange polyvalent, celui-ci est plus marqué en goût. Il est parfait pour du bœuf ou du porc, mais peut être un peu trop fort pour des aliments plus délicats.
  • Support pour barbecue : Ce support est pratique si on n’a pas de surface stable pour poser son barbecue. Il est assez robuste, et la table d’appoint permet de poser des ustensiles ou des assaisonnements à portée de main.
  • Housse de protection : Si vous laissez votre barbecue dehors, c’est un accessoire indispensable. Elle protège bien de la pluie et de la poussière, et le matériau est plutôt solide.
  • Plancha : Très bonne alternative à la grille pour cuire des aliments plus petits ou délicats. J’adore l’utiliser pour des légumes grillés, du poisson ou des crevettes. Son revêtement est antiadhésif, ce qui facilite vraiment le nettoyage.
  • Panier pour frites : Si vous aimez les frites maison ou les légumes croustillants, ce panier est super pratique. Il laisse circuler l’air chaud tout autour des aliments, ce qui donne une texture bien dorée sans huile.
  • Thermosonde : Une vraie aide pour la cuisson de la viande. Plus besoin d’ouvrir le couvercle sans arrêt pour vérifier la température, tout s’affiche en temps réel sur l’écran. Elle est précise et facile à utiliser.
  • Table d'appoint : C’est simplement une extension pour avoir plus d’espace autour du barbecue. Si vous avez besoin d’utiliser votre barbecue régulièrement, ce support est une bonne option. Il est pliable et assez robuste.

Conseils et Astuces

  • Problème de fumée : Si votre Ninja Woodfire ne produit pas autant de fumée que prévu, il y a de fortes chances que cela vienne d’un problème de granulés. Assurez-vous qu’ils sont bien secs et de bonne qualité. Un autre point clé : remplissez correctement le compartiment à granulés et vérifiez que l’allumage se fait bien.
  • Utilisation en intérieur : Même s’il est électrique, ce grill n’est pas fait pour une utilisation en intérieur. Dès qu’on utilise la fonction fumoir, il produit une vraie fumée, comme un barbecue classique. Donc non, pas question de l’utiliser dans une cuisine fermée !
  • Nettoyage facile : Bonne nouvelle : le nettoyage est assez simple. Après chaque session, je passe un coup d’éponge sur la grille et je nettoie le bac à graisse avec de l’eau chaude savonneuse. La grille et le panier peuvent aller au lave-vaisselle, ce qui est un vrai gain de temps.
  • Granulés de bois : Officiellement, Ninja recommande ses propres granulés, mais après plusieurs tests, j’ai constaté qu’on peut utiliser d’autres marques sans problème. Par contre, la qualité varie : certains granulés produisent plus de fumée que d’autres.
  • Arrêt en pleine cuisson : Rien de plus frustrant qu’un grill qui s’éteint en pleine cuisson ! Souvent, c’est un problème de sécurité : surchauffe, mauvaise ventilation ou une simple déconnexion électrique.
  • Cordon chauffant : Non, ce n’est pas normal ! Si votre cordon chauffe, cela peut indiquer un problème de puissance électrique. Assurez-vous d’utiliser une prise adaptée et évitez les rallonges de mauvaise qualité.
  • Astuce pour éviter que les aliments collent : Une petite astuce simple mais efficace : préchauffez bien le grill et appliquez une fine couche d’huile sur la grille avant d’y déposer vos aliments. Et surtout, ne retournez pas la viande trop tôt !
  • Protection contre les intempéries : Même si ce grill est conçu pour une utilisation extérieure, mieux vaut le protéger avec une housse. L’humidité et la pluie risquent d’endommager certaines parties, notamment les composants électroniques.
  • Bip continu : Si votre grill bipe sans arrêt, vérifiez le couvercle.
  • Fumée avec l'air fryer : Non, et c’est un vrai avantage ! Contrairement à la fonction fumoir, l’air fryer ne génère pas de fumée, il utilise juste de l’air chaud pour cuire les aliments.
  • Préchauffage en hiver : En hiver ou par temps venteux, le préchauffage peut être plus long. Pensez à placer le grill dans un endroit abrité pour éviter les pertes de chaleur.
  • Marinades : Oui, mais avec précaution. Si vous utilisez des marinades grasses, elles peuvent provoquer des flammes soudaines.
  • Surcharge de la grille : Évitez de surcharger la grille ! Si les aliments sont trop rapprochés, la chaleur circule mal.
  • Bruit du ventilateur : Le ventilateur est un peu bruyant, mais si vous remarquez un bruit excessif, un bon nettoyage peut aider.
  • Problème d'alimentation : Oui ! Vérifiez le branchement et la source d’alimentation.
  • Cuisson uniforme : Oui, mais ce n’est pas toujours garanti. Un bon entretien est la clé !
  • Recommandation finale : Oui ! Après avoir testé et comparé ces trois modèles, une chose est sûre : Ninja Woodfire a réussi à créer une gamme de barbecues électriques qui n’ont rien à envier aux modèles traditionnels.

L'Aventure Barbecue à Vélo : Un Tour de France Original

Réaliser un Tour de France à vélo avec un barbecue, c’est l'idée aussi fumante qu’originale qu’ont eue Romain et Edouard, les fondateurs de l'association MAIKO ET HUTCH. Ces deux gaillards aux hobbys éclectiques comptent se lancer dans un défi tout particulier : un périple à vélo ancien, ponctué de haltes barbecue à chaque étape.

Quand on évoque le Tour de France, on pense vélo évidemment, mais le barbecue, il est plutôt sur le bas-côté en attendant les coureurs. Leur objectif : traverser les régions et faire défiler les paysages aux guidons de leurs vieux vélos Motobécane des années 70. Le concept est assez drôle: c'est un barbecue sur mesure démontable et qui s'intègre parfaitement dans le cadre de leurs vélos. Fabuleux, non ?

À chaque halte de leur Tour de France, ils assemblent leur barbecue et cuisinent pour les passants, leurs hôtes et quiconque souhaite partager un repas avec eux après leur journée à vélo. Ces deux amis sont partis de Béziers. Ils vont faire leur Tour de France en goûtant aux spécialités locales. Romain et Edouard prévoient de parcourir 4500 kilomètres en quatre mois.

Bien sûr, ils goûteront aux vins, bières et autres boissons locales. Il faudra bien ça pour favoriser la digestion d'autant de chipolatas et de merguez... Promis, il y aura aussi du légumes grillés. Comme ils vont faire beaucoup de vélo, les apports caloriques des barbecues quotidiens seront vite équilibrés.

Vous trouvez l'idée de ce Tour de France vélo et barbecue géniale ? Nous aussi. Vous voudriez participer à leur réussite ? Et bien ces deux loustics un peu barrés ont lancé une cagnotte Leetchi.

Pour ce qui est du couchage, ils ont tenté de partir de manière rudimentaire. Ils ont pris leurs tentes et leurs duvets. Il y aura bien quelques âmes charitables pour les loger en cours de route, non ? Allez, laissez-vous tenter : ils ont de belles bouilles et ils ramènent la bidoche !

TAG: #Barbecu

En savoir plus sur le sujet: