Malgré une bonne hygiène, votre santé bucco-dentaire laisse à désirer ? Il est temps de prendre un rendez-vous chez le dentiste pour déterminer la source du problème. Vous avez peut-être pris de mauvaises habitudes alimentaires qui affectent progressivement la qualité et l’éclat de vos dents. La santé de nos dents et de nos gencives est directement influencée par ce que nous mangeons et buvons. Dans cet article, nous explorerons les différents types d'aliments bénéfiques pour la santé dentaire ainsi que ceux qui devraient être consommés avec prudence.
Aliments à Éviter ou à Consommer avec Modération
Passons à présent aux aliments mauvais pour les dents qu’il convient d’éviter ou de consommer avec modération pour garder des dents plus saines. Au-delà de l’esthétique dentaire, les risques liés à la consommation massive de ces aliments impactent directement la santé. Obésité, diabète, AVC, nombreuses sont les pathologies qui entrent en corrélation avec les affections de la bouche. Au niveau des dents, les conséquences sont souvent irrévocables.
1. Sucreries et Glucides Raffinés
Difficile de ne pas succomber à la tentation d’une petite sucrerie de temps à autre. Si vous en raffolez, les bactéries présentes dans votre bouche les adorent aussi. L’amidon et autres glucides raffinés sont aussi nocifs pour les dents que le sucre. Vous raffolez des sucreries ? Les bactéries présentes dans votre bouche aussi ! S’il est important de se faire plaisir de temps en temps, sachez qu’un régime trop riche en amidon et en sucre peut entraîner une accumulation de plaque et une production d’acides pouvant être à l’origine de caries dentaires. Ce sont donc des catégories d’aliments qui abîment les dents à consommer avec modération.
2. Boissons Acides
Une tranche de citron dans un verre d’eau, des bonbons qui piquent ou des sodas peuvent faire partie de vos petits plaisirs. Mais savez-vous que, même s’ils vous semblent innocents, ces aliments acides peuvent endommager vos dents ? Découvrez avec nous quels sont les aliments acides qui peuvent abîmer vos dents et nos solutions pour remplacer ou en contrebalancer l’effet nocif.
3. Agrumes et Jus de Fruits
Les agrumes et les jus de fruits sont une bonne source de vitamines. Mais le pamplemousse et le citron sont aussi des aliments acides et vos dents peuvent finir par être endommagées si vous en consommez de façon excessive. Il convient donc de consommer ces aliments avec modération et de bien rincer votre bouche après en avoir consommé. Votre jus d’orange fait-il partie des aliments acides mauvais pour les dents ? Certains fruits contiennent parfois trop d’acidité pour les dents et leurs jus ne font pas exception à la règle. Le jus d’orange a un pH acide, tout comme le raisin, la grenade, les autres agrumes et l’ananas.
4. Aliments Collants
Les aliments collants, tels que les bonbons gélifiés, les chewing-gums et les fruits secs, peuvent se coincer entre vos dents, ce qui favorise la formation de caries. Si vous consommez des aliments collants, assurez-vous de bien vous brosser les dents après avoir mangé. Les aliments collants, comme les bonbons, les caramels, les fruits secs et même certains types de pain, peuvent se loger dans les crevasses des dents et sous les gencives, favorisant la formation de plaque et de tartre. Il est conseillé de les éviter autant que possible ou de se brosser les dents rapidement après leur consommation.
5. Alcool
En plus d'attaquer les dents, l’alcool provoque une déshydratation qui induit une diminution de la salive. L'alcool peut assécher la bouche en réduisant la production de salive. La salive est importante pour maintenir un environnement buccal équilibré et neutraliser les acides produits par les bactéries. La consommation excessive d'alcool, en plus de ses effets néfastes sur la santé générale, peut également affecter la santé bucco-dentaire. De plus, l'alcool réduit la production de salive, essentielle pour nettoyer la bouche et neutraliser les acides. Un environnement buccal sec favorise la prolifération de bactéries nocives, augmentant le risque d'infections et de maladies des gencives.
6. Aliments Durs et Croquants
Les aliments durs et croquants, comme les glaçons, les popcorns non éclatés et les noix, peuvent causer des fissures ou des fractures dentaires.
7. Aliments à Forte Coloration
Les aliments à forte coloration, tels que le vin rouge, le café, le thé et les baies, peuvent tacher vos dents au fil du temps. Pour minimiser les taches, vous pouvez consommer ces aliments avec modération ou utiliser une paille pour réduire le contact direct avec vos dents.
8. Pain Blanc et Farine Transformée
Les biscuits, le pain et les pâtes : tous ces aliments qui contiennent de la farine blanche transformée peuvent être nocifs votre santé bucco-dentaire. En effet, l’amidon se transforme en sucres simples dont raffolent les bactéries présentes dans votre bouche. Remplacez ces aliments cariogènes par des produits à base de farine complète qui sont riches en protéines, fibres, vitamines B et antioxydants. Le pain blanc, tout comme les autres aliments faits à partir de farine blanche composée de féculents, n'est pas bénéfique pour vos gencives. Vous êtes peut-être surpris d'apprendre que le pain, les biscuits et les chips sont aussi nuisibles pour les gencives que les friandises. Ces féculents sont des glucides simples qui restent dans votre bouche et se dissolvent en sucre dont les bactéries de votre bouche raffolent, le type de sucre producteur d'acide qui mène à la détérioration des dents.
9. Boissons Énergisantes
En plus d'être riches en sucres, les boissons énergisantes peuvent également user vos gencives et favoriser les caries car elles sont très acides. Une étude datant de 2012 a révélé que les gencives et les dents sont attaquées par les acides contenus dans les boissons énergisantes après cinq jours consécutifs d'exposition. Outre les sodas, les boissons énergisantes et les eaux minérales parfumées sont aussi à éviter.
10. Nougat
Le nougat, un des pires aliments cariogènes. Cet aliment sucré à base de miel, sucre et fruits secs peut faire des ravages au niveau des dents. En plus d'être sucré comme d'autres confiseries, il colle aux dents... Si vous en raffolez, la seule solution consiste à en manger en le croquant et surtout pas en le suçant, car le contact prolongé avec les dents augmente le risque de caries. Et un passage par la case "brosse à dents" est obligatoire. Ces conseils sont également valables pour tous les types de bonbons.
Aliments Bénéfiques pour des Dents Solides et Saines
Heureusement pour nous, il existe de nombreux aliments aussi sains que délicieux qui prennent soin de nos dents. Voici notre liste des aliments pour avoir des dents solides et saines. Les fruits et légumes croquants, tels que les pommes, les carottes, le céleri ou les poivrons, sont des alliés pour une bonne santé dentaire. Leur texture croquante agit comme une brosse naturelle, aidant à nettoyer les dents et à stimuler les gencives. favorise une bonne digestion et une production de salive saine, contribuant à neutraliser les acides buccaux.
1. Calcium
Le calcium est essentiel pour avoir des os et des dents solides. Et si vous n’êtes pas un adepte des produits laitiers, vous pouvez toujours opter pour des amandes, du brocoli, des noix du Brésil ou encore des haricots secs qui sont naturellement riches en calcium et qui sont donc les parfaits aliments pour avoir des dents solides.
2. Fibres
Les fibres stimulent la production de salive qui permet d’évacuer les acides et les enzymes qui attaquent vos dents. Les bananes et les pommes, ainsi que les framboises, myrtilles et mûres sont riches en fibres mais contiennent peu de sucre. Ces aliments bons pour les dents offrent également une alternative saine et délicieuse lorsque vous avez un petit creux. Les fruits frais sont riches en fibres, qui stimulent la production de salive et permettent d’évacuer les acides et les enzymes qui attaquent vos dents. Il est tout particulièrement conseillé de manger des bananes et des pommes.
3. Produits Laitiers
neutraliser les acides de la bouche. Le fromage, en particulier, stimule la production de salive, aidant à "laver" naturellement les dents. Il est important de choisir des produits laitiers sans sucre ajouté pour maximiser leurs bienfaits. Certains aliments aident à reminéraliser vos dents grâce au calcium qu'ils contiennent, comme par exemple les produits laitiers.
4. Thé Vert
Le thé vert est riche en polyphénols qui peuvent aider à réduire l'inflammation et à lutter contre les bactéries responsables des caries et des maladies parodontales.
5. Eau
Enfin, l'eau nettoie les dents. Cependant, démarrer votre journée avec un verre d’eau plate et boire suffisamment pendant la journée sont de bonnes habitudes à prendre pour une bonne hydratation et des dents en pleine santé.
Tableau Récapitulatif des Aliments et Leur Impact sur les Dents
| Type d'Aliment | Exemples | Impact sur les Dents |
|---|---|---|
| Sucreries | Bonbons, gâteaux, sodas | Favorisent les caries |
| Aliments Acides | Agrumes, jus de fruits, boissons gazeuses | Érodent l'émail dentaire |
| Aliments Collants | Caramels, fruits secs | Augmentent le risque de plaque et de tartre |
| Aliments Riches en Calcium | Produits laitiers, amandes, brocolis | Renforcent les dents |
| Aliments Riches en Fibres | Pommes, carottes, céleri | Nettoient les dents et stimulent la salive |
Conseils Supplémentaires pour une Bonne Hygiène Bucco-Dentaire
- Avoir une alimentation équilibrée qui apporte chaque jour des protéines, des glucides, des lipides, des vitamines, des sels minéraux et de l'eau.
- Éviter les aliments sucrés et acides.
- Se brosser les dents 2 à 3 fois par jour, idéalement après chaque repas, durant 3 vraies minutes.
- Choisir le bon dentifrice adapté à votre santé bucco-dentaire.
- Utiliser du fil dentaire ou des brossettes dentaires une fois par jour minimum.
- Faire un détartrage tous les 9 à 12 mois (pour une bouche sans pathologie).
- Prendre soin du reste de sa bouche : gencives, langue...
En suivant ces conseils simples, vous contribuerez à maintenir une bonne santé bucco-dentaire et à prévenir les caries et les problèmes de gencives sensibles.
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