En Espagne ou en Amérique latine, tu voudras sûrement aller au restaurant pour éveiller tes papilles aux plaisirs culinaires locaux. Mais avant de boire et manger, encore faut-il avoir quelques bases de vocabulaire.
Réserver une Table et Demander le Menu
Entrons maintenant dans le vif du sujet avec des phrases pratiques pour t’aider lorsque tu vas arriver au restaurant et demander une table.
- - ¿Tienes mesa libre? - Sí, ¿para cuántas personas?- Somos cuatro personas.- ¿En la terraza o adentro?- En la terraza, por favor.
- - Vous avez une table libre ? - Oui, pour combien de personnes ?- On est quatre. - En terrasse ou à l’intérieur ?- En terrasse, s’il vous plait.
- - Vous pouvez vous installer, je vous apporte la carte.
Si vous avez réservé :
- - Hola, ¿Usted tiene una reserva? - Sí, tengo una reserva para cinco personas.- ¿A nombre de quién? - A nombre de Marcos.- Aquí está su mesa.- Gracias.
- - Bonjour, vous avez une réservation ? - Oui, j’ai réservé pour cinq personnes.- À quel nom ?- Au nom de Marcos.- Voici votre table. - Merci.
Voici quelques phrases utiles pour demander le menu :
- Menu du jour : Menú del dia
- Carte : Carta, Menú
- Menu végétarien : Comida vegetariana
- Spécialité de la maison : Especialidad de la casa
Commander un Plat et une Boisson
L’étape suivante, une fois que tu as consulté le menu et choisi ce que tu allais manger et boire, c’est de commander un plat en espagnol. Au moment de passer commande ☝️, on a deux options : pedir et ordenar, qui veulent tous les deux dire « commander ».
Voici un exemple de commande :
- - Queremos pedir, por favor.- ¿Qué van a querer para beber y para comer?- Para beber, queremos un zumo de naranja y una agua sin gas, por favor.
- - Para comer, una ensalada mixta y unos camarones fritos 🍤 como primer plato. Después, un arroz con mariscos 🐙 y una paella de pescado como segundo plato.
- - ¿Van a querer postres?- No, solo vamos a pedir un café con leche. ☕
- - On voudrait commander, s’il vous plaît. - Qu’est-ce que vous allez commander à boire et à manger ?- En boisson, on voudrait un jus d’orange et une eau plate, s’il vous plaît. - À manger, une salade composée et des crevettes frites en premier plat.
Quelques mots de vocabulaire utiles :
- Entrée : Entrada - Primer Plato
- Plat principal : Plato Principal
- Dessert : Postre
- Plats froids : Platos Fríos
- Plats chauds : Platos Calientes
Comment Commander une Viande Saignante
Si tu es amateur de viande de bœuf 🐂 et que tu veux commander en espagnol un steak ou autre, le serveur va sûrement te demander ¿qué punto para la carne? Voici les différents niveaux de cuisson :
- Viande saignante : Carne poco hecha
- Viande à point : Carne al punto (avec les variantes punto menos et punto mas)
- Viande bien cuite : Carne bien cocida
Autres Expressions Utiles
- ¿Hay platos sin gluten / carne / pescado / etc.? ❌Y a-t-il des plats sans gluten / viande / poisson / etc.
- Soy alérgico/a a los camarones.
Payer l'Addition
- - La cuenta por favor. 🧾- ¿Cómo prefiere pagar? (en efectivo 💶 o con tarjeta 💳)- En efectivo, vamos a dividir la cuenta. - Bueno, sin problema. - Gracias, quédese con el cambio.
- - L’addition s’il vous plait.- Comment vous préférez payer ?
Sache que laisser un pourboire (dejar una propina) n’est pas du tout une obligation en Espagne ou en Amérique latine, c’est un peu comme en France. Et sache que le fait de tutoyer le serveur n’est pas du tout considéré comme un manque de politesse, au contraire, c’est comme ça que les gens font, surtout en Espagne.
Quelques Plats et Boissons Typiques Espagnoles
Voici quelques exemples de plats et de boissons que vous pourriez rencontrer en Espagne :
| Catégorie | Nom | Description |
|---|---|---|
| Plat | Fideua | Une paella avec des vermicelles à la place du riz |
| Plat | Gazpacho | Une soupe de tomate servie très froide |
| Plat | Patatas bravas | Des pommes de terre frites coupées en cube accompagné d’une sauce |
| Boisson | Tinto de verano | Mélange glacé de vin rouge et de limonade |
| Boisson | Kalimoxo | Mélange de vin rouge et de … coca-cola |
Pour les bières, les dénominations dépendent des régions et des volumes. Votre eaueau gazeuse : agua con gaseau plate : agua sin gaseau fraîche : agua friaeau à température ambiante : agua natural - agua del tiempo
La même chose, s’il vous plaît ! : Una (un) más por favor!Et en partant, l’addition svp ? La cuenta por favor ?Y … muchas gracias!.Boire et manger en Espagne !.
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