Conseils d'utilisation de la cocotte en verre Pyrex

La cocotte en verre Pyrex est un ustensile de cuisine polyvalent, idéal pour une variété de préparations culinaires. Elle est particulièrement adaptée pour la cuisson combinée four-micro-ondes, mais peut également être utilisée pour le mijotage, la cuisson à la vapeur et bien plus encore.

Les avantages de la cocotte en verre Pyrex

  • Résistance aux températures extrêmes : Le verre borosilicate Pyrex® résiste aux températures allant de -40°C à +350°C, permettant une transition fluide du congélateur au four.
  • Polyvalence : Elle peut être utilisée au four traditionnel (350°C maximum), au four à micro-ondes (si la dimension est appropriée), au réfrigérateur, au congélateur et au lave-vaisselle.
  • Conservation des saveurs : Le couvercle en verre transparent scelle les arômes et les saveurs, tandis que les poignées ergonomiques facilitent la manipulation.
  • Facilité d'entretien : Le verre borosilicate Pyrex® est non poreux, sain sans BPA, et ne retient ni les tâches, ni les rayures, ni les odeurs.
  • Design ergonomique : Elle offre un confort absolu lors des préparations nécessitant mijotage, cuisson lente et bien plus encore.

Comment bien choisir sa cocotte en verre Pyrex ?

Au moment du choix, il est important de considérer la taille de votre famille et le type de plats que vous préparez le plus souvent. Les cocottes en verre Pyrex sont disponibles en différentes formes (ronde, ovale, rectangulaire) et tailles pour répondre à tous les besoins.

  • Forme ronde : Idéale pour les soupes, les légumes et les ragoûts.
  • Forme ovale : Permet de préparer de plus grosses pièces ou des morceaux en longueur, comme un poulet entier, un filet mignon, un rôti ou un poisson avec leurs légumes.
  • Forme rectangulaire : Idéale pour les préparations nécessitant un mijotage précis, un mijotage exquis ou encore une cuisson vapeur créative.

Conseils d'utilisation et précautions

Pour une utilisation optimale de votre cocotte en verre Pyrex, voici quelques conseils et précautions à suivre :

  • Ne jamais utiliser :Directement sur une source de chaleur comme des brûleurs à gaz, plaques électriques, plaques vitrocéramiques, grill ou barbecue.
  • Attention à la cuisson : Le Pyrex ne diffuse pas la chaleur de la même façon que la fonte.
  • Laver avant la première utilisation.
  • Éviter les nettoyants abrasifs.
  • Laisser toujours refroidir votre cocotte avant de la laver ou de la mettre à tremper pour éviter les chocs thermiques.
  • Laver de préférence à la main. Un lavage au lave-vaisselle en conditions anormales (température d’eau et dose de détergent excessives) peut dégrader le décor et le verre et le couvercle.
  • S'assurer que la cocotte est adaptée aux dimensions du four à micro-ondes si vous l'utilisez de cette manière.

La garantie ne s’applique pas aux dommages dus à des chocs mécaniques, au non-respect des recommandations d’usage ou à un usage professionnel. Les cocottes ayant été chauffées sur une source de chaleur directe ne sont plus couvertes par la garantie.

Exemples d'utilisation

La cocotte en verre Pyrex est idéale pour préparer une variété de plats savoureux et sains. Voici quelques exemples :

  • Blanquette de veau
  • Ragout de lotte
  • Mijoté de boeuf
  • Soupes et ragoûts
  • Poulet rôti avec légumes

Laissez libre cours à votre créativité culinaire en concoctant des plats mijotés tendrement savoureux et des préparations exquises à la vapeur. Dotée de dimensions XXL, elle est l'outil idéal pour des repas familiaux mémorables, qui satisferont, sans aucun doute, toute la tablée.

En sa compagnie, offrez à vos repas une touche de raffinement culinaire avec cette cocotte qui marie performance et élégance. Et si même après son passage remarqué à table vous avez encore des restes, direction le réfrigérateur ou le congélateur afin de les conserver et maintenir l’ensemble de leurs arômes.

TAG: #Cocotte

En savoir plus sur le sujet: