Les sauces en dosettes sont devenues un incontournable pour de nombreux professionnels de la restauration et consommateurs à la recherche de praticité et de saveur. Elles offrent une solution idéale pour les repas en extérieur, les plateaux-repas, les cantines, ou la vente à emporter. Découvrons ensemble les différents types de sauces disponibles et comment elles peuvent être utilisées pour rehausser vos plats.
La praticité des sauces en dosettes
Gyma propose un petit format en forme de dosettes de 10 ml. Il présente un système d’ouverture pratique grâce au marquage visuel de la prédécoupe. Le design est à la fois moderne et simple. Chaque goût est représenté par un code couleur rapidement identifiable et le graphisme épuré permet de lire facilement la dénomination du produit.
Sauce Salade en Dosette : Fraîcheur et Saveur
Apportez une touche de fraîcheur à vos plats avec la Sauce Salade Colona en format stick individuel de 10 ml. Pratique et savoureuse, cette sauce a été spécialement élaborée pour rehausser le goût des salades vertes, crudités et légumes frais. Avec sa saveur douce et légèrement relevée, cette sauce salade prête à l’emploi s’accorde parfaitement avec tous les types de salades.
La gamme de sauces Gyma
Gyma propose de délicieuses sauces froides et prêtes à l’emploi dans des conditionnements adaptés au marché de la restauration. La gamme est composée de 4 sauces :
- La sauce ketchup, élaborée à partir de tomates hautes en couleurs et riches en goût, sans conservateurs.
- La sauce mayonnaise, dont la recette a été soigneusement étudiée afin de retrouver ce côté onctueux qui en fait la signature de Gyma !
- La sauce salade parfaite pour un assaisonnement léger.
- L’huile pimentée contenant 0,30% d’extrait de piments et qui apporte la touche de piquant idéale pour relever les pizzas.
Sauce Salade en Bidon pour les Professionnels
Pour compléter sa gamme, Gyma a aussi pensé aux professionnels de la restauration en leur facilitant le travail en cuisine avec sa sauce salade sous forme de bidon de 5 litres. Il s’agit d’un format économique permettant un usage régulier de la sauce. Pratique quand on doit cuisiner en grande quantité !
Cette sauce sera idéale pour assaisonner tous types d’entrées. Elle ajoutera de la saveur, de la fraîcheur et bien évidemment une douce onctuosité grâce à la combinaison parfaite de ses ingrédients fraîchement sélectionnés. Que ce soit pour accompagner une délicieuse salade césar avec ses fameux blancs de poulet qui fondent en bouche ou une julienne de légumes colorés, les gourmands y trouveront leur compte.
Un conseil, pour apporter encore plus de consistance, il est possible de les parsemer d’oignons frits bien croustillants. Il sera alors difficile de ne pas craquer ! On retrouve 4 bidons par carton qui sont à conserver au frais après ouverture.
L'histoire de Gyma
C’est en 1992 que l’histoire commence. Des membres de la famille Ducros, initialement connus pour leur négoce d'épices et leur célèbre slogan à la télévision « À quoi ça sert que Ducros se décarcasse » se lancèrent dans une nouvelle aventure. Ils décidèrent de développer une nouvelle branche en commercialisant une gamme de sauces froides. C’est ainsi que GYMA est née.
Basée initialement à Carpentras, une commune située dans le département du Vaucluse en région PACA, elle va très vite étendre son rayonnement en Europe. Aujourd’hui, elle détient 2 sites de production qui sont basés dans la commune de Sorgues et à Kamp-Lintgort en Allemagne.
La position de la marque Gyma s’affirme plus que jamais, cela est dû à plusieurs facteurs. Sa capacité de production est à ce jour considérée comme l’une des plus performante d’Europe.
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