Si vous êtes un amateur de saveurs intenses et de pizzas gourmandes, cette recette est faite pour vous. Découvrez notre délicieuse recette de pizza au chorizo, une véritable explosion de saveurs à réaliser chez vous en un rien de temps ! Avec des ingrédients simples et des étapes faciles à suivre, cette pizza est parfaite pour satisfaire vos envies gourmandes en un tour de main.
Ingrédients et Préparation
Préparez-vous à régaler vos papilles avec ce classique de la cuisine italienne revisité à la perfection. Voici comment préparer cette pizza savoureuse :
- Préparer les ingrédients.
- Préparer à l'avance une pâte à pizza maison.
- Pour rendre la pizza encore plus gourmande, faire la sauce tomate vous même. Voici comment faire.
- Commencer par couper le jambon blanc en petits carrés.
- Ensuite, couper le bout terreux de la queue des champignons de Paris.
- Nettoyer les différentes parties en les brossant ou en passant un chiffon propre humide dessus. Les couper ensuite en lamelles.
- Mettre un pâton de pâte à pizza sur un plan de travail enfariné.
- Enfoncer les pouces au centre de la boule et les écarter vers l'extérieur en pressant légèrement.
- Puis, continuer avec les doigts pour aplatir la pizza en partant toujours du centre.
- Ne jamais presser le dernier centimètre du bord. Vous aurez ainsi une belle croûte gonflée à la cuisson.
- Ensuite, étaler la sauce tomate. Pas trop sinon votre pâte sera humide. On doit toujours voir la pâte à pizza.
- Puis, disposer des lamelles de champignons de Paris.
- Préchauffer votre four à 250°C.
- Rajouter ensuite les morceaux de jambon blanc.
- Disposer les tranches de chorizo.
- Finir avec la mozzarella râpée.
- Mettre un peu d'huile d'olive sur le bord à l'aide d'un pinceau de cuisine.
- Enfourner la pizza et la faire cuire 8 minutes à 250°C. La sortir ensuite.
- Votre pizza au chorizo est prête. Faire de même avec la seconde pizza. Bonne dégustation !
Pizza Jambon Crème Chorizo Lardons au Thermomix
La magie du Thermomix réside dans sa capacité à simplifier la préparation des recettes les plus complexes. En quelques étapes simples et guidées, vous pourrez réaliser une pâte à pizza parfaite, pétrie et levée à la perfection. Imaginez une délicieuse pâte à pizza croustillante, garnie d'une généreuse couche de crème, de tranches de jambon tendre, de chorizo épicé et de lardons fumés. Le tout est sublimé par le moelleux du fromage fondu qui fond en bouche à chaque bouchée.
Que vous souhaitiez épater vos convives lors d'un repas entre amis, partager un moment de complicité en famille ou simplement satisfaire vos propres envies gourmandes, la pizza jambon crème chorizo lardons au Thermomix est une option incontournable. Préparez-vous à déguster une pizza maison qui rivalisera avec les meilleures pizzerias, tout en profitant du plaisir de la réaliser vous-même. Faites place à la créativité et à la gourmandise et découvrez une nouvelle dimension de la pizza grâce au Thermomix.
Félicitations, vous avez maintenant toutes les clés en main pour préparer la délicieuse pizza jambon crème chorizo lardons au Thermomix. Que ce soit pour une soirée pizza entre amis, un repas convivial en famille ou simplement pour vous faire plaisir, cette pizza saura combler toutes les envies. N'oubliez pas de personnaliser votre pizza en ajoutant vos ingrédients préférés ou en adaptant la recette à vos goûts. Avec le Thermomix, la préparation de cette pizza devient un jeu d'enfant. Alors, qu'attendez-vous ? Rassemblez vos ingrédients, sortez votre Thermomix et lancez-vous dans cette aventure culinaire. Nous espérons que cette recette vous apportera entière satisfaction et que vous apprécierez chaque moment passé en cuisine.
Variantes et Personnalisation
Cette délicieuse recette facile se décline en de nombreuses variantes. Vous pouvez, dans un premier temps, varier les ingrédients de la garniture de votre pizza. Par exemple, en plus des poivrons, ajoutez quelques légumes pour rendre votre pizza encore plus gourmande. Nous vous conseillons d’ajouter des courgettes et des aubergines. Faites-les cuire au préalable dans une poêle avec vos poivrons pelés et coupés en cubes. Préférez les poivrons jaunes et rouges qui se marieront parfaitement avec le vert des courgettes et le violet des aubergines. Et voilà une belle pizza colorée !
Pour ajouter de nouveaux goûts à votre pizza, pensez à y déposer des oignons ou des olives. Vous pouvez utiliser des olives noires ou vertes, elles se marieront très bien avec les oignons cuits. Pour une version végétarienne de cette recette de cuisine, enlevez simplement les tranches de chorizo et remplacez-les par des légumes ou des rondelles de fromage. Pour régaler vos invités lors d’un apéritif dînatoire, pensez à cuisiner vos pizzas en version mini. C’est très facile ! Pour cela, vous devez étaler votre pâte à pizza en prenant soin de mettre un peu de farine sur votre plan de travail. Ensuite, utilisez un emporte pièce ou un verre pour réaliser des petits ronds. Déposez une cuillère de coulis de tomate, puis des petites tranches de poivrons et de chorizo. Enfin, finissez votre préparation par des dés de mozzarella et parsemez de basilic. Pour plus de facilité, vous pouvez tout à fait déposer vos ronds de pâtes dans des petits moules à tarte ou à quiche. La garniture sera encore plus facile à ajouter. Servez vos mini pizzas chaudes ou froides.
Conseils et Astuces
Si vous souhaitez ôter la peau de vos poivrons avant de les couper et de les cuire, alors suivez notre astuce facile. Mettez-les simplement au four sur une plaque jusqu’à ce que leur peau commence à brunir. Puis, laissez-les refroidir en les mettant dans une boîte hermétique bien fermée. En effet, la vapeur d’eau dégagée par leur chaleur décollera la peau. Farinez ensuite votre pâte à pizza et disposez dessus une généreuse couche de coulis de tomates, les lamelles de poivrons cuisinées, les dés de Mozzarella Cucina Galbani et les rondelles de chorizo. Sortez votre pizza du four et laissez-la reposer une à deux minutes avant de servir.
Foire aux questions
Voici quelques réponses aux questions fréquemment posées sur la préparation et la conservation de cette pizza :
- Comment conserver les restes de cette pizza au Thermomix ? Si vous avez des restes de pizza, vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Réchauffez-les au four ou au micro-ondes avant de les déguster à nouveau.
- Puis-je utiliser d'autres types de fromage au lieu de l'emmental ou du gruyère ? Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de fromage selon vos préférences, comme de la mozzarella, du fromage de chèvre ou même du fromage bleu. Choisissez le fromage qui fond bien et qui se marie bien avec les autres ingrédients.
- Comment préparer la garniture de cette pizza jambon crème chorizo lardons ? Dans le Thermomix, mélangez la crème fraîche avec du sel, du poivre et des herbes. Étalez ce mélange sur la pâte à pizza. Ajoutez ensuite les dés de jambon, les rondelles de chorizo et les lardons sur la crème.
- Comment ajuster la recette si je veux une version végétarienne ? Si vous souhaitez une version végétarienne de cette pizza, vous pouvez omettre le jambon, le chorizo et les lardons. Ajoutez plutôt des légumes comme des poivrons, des champignons, des oignons ou des tomates en dés. Assaisonnez avec des herbes et des épices pour plus de saveur.