Ce gâteau moelleux à l’ananas, réalisé avec une recette Tupperware, est un classique que je prépare assez régulièrement. La recette est simple et rapide, et je me demande comment il se fait que je ne l’ai pas partagée plus tôt.
Pourquoi ne pas vous laisser tenter par une autre recette Tupperware ? Un gâteau au micro-ondes c’est possible, et c’est même très facile ! Imaginez le tableau :
- Il est 10h, vous êtes tranquillement chez vous, vous allez vous faire un thé et une amie débarque à l’improviste. Vous n’avez rien.
- Il est 16h, vous venez de finir un gros repas de famille mais les enfants ont déjà faim, ils veulent goûter, vous n’avez rien.
- Il est 20h, vous êtes devant la télé et la faim vous assaille car le bol de soupe que vous venez d’ingurgiter est déjà loin, vous n’avez rien.
Et si je vous dis que j’ai la solution, en 10 minutes ? Non, ce n’est pas un mug cake. C’est le même principe, mais c’est surement meilleur. C’est le gâteau au micro-ondes.
Bon, je vous conseille tout de même le pichet micro-plus de Tupperware pour le faire. Je vous ai déjà parlé de cet ustensile bien pratique dans ma cuisine !
Gâteau aux Pommes Tupperware
Petit clin d’œil à ma Maman aujourd’hui… C’est vrai que ce gâteau aux pommes était vraiment excellent. C’est une vieille recette Tupperware que j’ai découverte chez ma copinaute Julia pour cette délicieuse découverte.
Ingrédients:
- 4-5 pommes acidulées
- 60 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 40 g d’huile neutre
- 90 g de sucre
- 60 g de lait
- 1/4 c.
Instructions:
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6). Éplucher les pommes et les couper en fines lamelles. Les disposer dans un moule (j’ai utilisé mon moule Tablette Flexipan).
- Dans le bol de votre Thermomix, réunir la farine, la levure chimique, les 90g de sucre, l’huile, le lait et le sel. Mélanger 10 secondes / vitesse 4.
- Répartir la préparation obtenue sur les pommes et enfourner 20 minutes à 180°C (Th. 6).
Gâteau Pomme et Poire
Un gâteau pomme et poire très simple et gourmand à réaliser. Préchauffez le four à 180°C. Épluchez la pomme et la poire. Coupez-les en lamelles.
Faites fondre le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, le lait et le beurre fondu. Mélangez au fouet. Ajoutez la farine et la levure. Dans un moule en silicone, versez la pâte. Déposez les lamelles de pomme et de poire.
Recette de Gâteau Rapide au Micro-Ondes
Ingrédients:
- 80 g de beurre pommade
- 60 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 80 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique
- 2 c. à café d'extrait de vanille liquide
- 2 poires fraîches ou en boite
Sauce au Caramel:
- 8 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'eau
- 1 noix de beurre
- 4 c.
Préparation:
- Préparer le gâteau : Éplucher la poire et la couper en morceaux. Réserver.
- Dans le micro-plus de Tupperware ou dans un bol passant au micro-ondes, faire blanchir le beurre pommade avec le sucre. Ajouter les œufs et bien mélanger.
- Ajouter ensuite la farine et la levure, puis la vanille liquide. Mélanger à nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajouter la poire en morceaux.
- Fermer le couvercle et mettre au micro-ondes pendant 2 minutes puissance maximale. Remettre ensuite 3 minutes supplémentaires à puissance moyenne. Piquer le gâteau avec un couteau, la pointe doit ressortir sèche. Si ce n’est pas le cas, relancer la cuisson par tranches d’une minute à puissance moyenne.
- Préparer la sauce au caramel : Faire fondre le sucre blanc dans une poêle et laisser légèrement colorer. Ajouter l’eau, le beurre et la crème liquide. Remuer vivement pour éviter la formation de « morceaux ».
Et voilà, un gâteau délicieux et rapide !
Moelleux à l’Ananas
- Versez les 4 c à s de sucre dans une petite casserole afin de faire un caramel puis versez-le dans un moule.
- Fates cuire 40 min le moelleux à l’ananas. Vérifiez la cuisson à l’aide de la lame d’un couteau.
- Démoulez le gâteau en le retournant sur un plat à tarte tant qu’il est encore chaud. Un délice !