Avec le retour des beaux jours, les barbecues sont de sortie. Une douce odeur s’échappe des jardins. Au milieu, un barbecue. Sur la grille cuisent tantôt de la viande ou du poisson, tantôt des légumes. Entre amis ou en famille, bien que ce mode de cuisson soit un incontournable des journées ensoleillées, il n’est pas sans conséquence pour l’environnement, car il génère des déchets.
Si le barbecue est un incontournable des journées d’été, ce mode de cuisson génère des déchets. Les cendres de charbon de bois utilisées lors de la cuisson finissent bien souvent à la poubelle. Pourtant, ces restes sont une véritable ressource cachée pour votre jardin. Plutôt que de s’en débarrasser machinalement, découvrez comment offrir à vos plantes un traitement digne des plus beaux jardins de France… grâce à ce que beaucoup considèrent encore comme inutile.
Voici trois astuces écologiques et économiques pour réutiliser les cendres de charbon de bois et transformer ce que tout le monde jette en un précieux allié pour vos plantations !
1. Pour fertiliser le jardin
En compost et utilisées comme paillage, les cendres peuvent s’avérer utiles pour le jardin. Les cendres peuvent être d’une très grande utilité pour votre jardin et pour vos plantes en devenant un véritable engrais.
Riches en potassium, phosphore et calcium, des nutriments essentiels à la croissance des plantes, « les cendres peuvent améliorer la qualité du sol et favoriser la croissance des végétaux », explique le site Conso Globe.
Les cendres permettent ainsi de pallier l’acidité des sols « peu appréciés des jardiniers car ils se caractérisent par l’absence de vers de terre et de micro-organismes et empêchent l’assimilation de certains éléments nutritifs par les végétaux », explique le site de l’entreprise Jardiland.
Attention cependant : les cendres ne doivent pas constituer plus de 10 % du compost au risque de rendre le sol trop alcalin et rendre ainsi le jardinage plus difficile. Pour améliorer la qualité du sol, répartissez des cendres de charbon dans votre jardin.
Riches en potassium, magnésium, calcium et phosphore, les cendres de votre barbecue se révèlent être un excellent engrais pour vos plantes. Pour éviter d’étouffer le sol autour des pieds de plantation, ne disposez pas plus de 100 g de cendres par m² et par an.
Toujours avec parcimonie, il est aussi possible de protéger ses plantes des attaques d’insectes ravageurs comme les pucerons et les chenilles, en les disposant autour. Réparties de cette manière, les cendres créent une sorte de barrière physique.
Il est vrai que les cendres, comme le paillis de lin, se collent aux limaces et limitent ainsi leur progression. Il faut pour cela former une barrière de 2 à 3 cm de haut autour des plantes sensibles. Précisons qu’une fois mouillées, les cendres se colmatent et n’ont plus d’effet sur les limaces. Il est donc préférable d’utiliser cette technique lorsque le temps est sec.
2. Pour nettoyer les surfaces
Sur des surfaces en bois, en pierre ou en carrelage, il est possible de se servir des cendres du barbecue comme d’un nettoyant. Mélangées avec un peu d’eau pour former une pâte, elles agissent comme un absorbant naturel. Avec ce mélange, il est alors possible de « nettoyer la vitre du four ou une tache de peinture incrustée dans le ciment », illustre le magazine Maison et Travaux.
Pour cela, il suffit d’humidifier légèrement un papier journal et de l’imbiber de cendres tamisées, il reste ensuite à frotter la vitre pour la nettoyer, détaille le magazine Santé +. Pour éliminer les taches, il faut les saupoudrer avec un peu de cendres, laisser agir cinq minutes puis frotter.
- Pour nettoyer une tache de peinture : il suffit de déposer des cendres sur la salissure.
- Pour la vaisselle : formez une pâte de cendres et d’eau puis frottez.
3. Pour éliminer les odeurs
Comme le bicarbonate de soude, « la cendre de bois est un désodorisant naturel qui permet de neutraliser les mauvaises odeurs des intérieurs », explique Santé +. Le charbon de bois et les cendres ont la capacité d’absorber les mauvaises odeurs et de purifier l’air.
Il suffit alors de remplir un petit récipient de cendres et de le placer dans la pièce souhaitée.
Quelles cendres utiliser ?
Vous devez suivre certaines règles, et la première d’entre elles est de n’utiliser que les cendres issues de bois totalement sains. Vous devez donc exclure :
- le bois traité, notamment les palettes ;
- le bois peint ;
- le plastique ;
- etc.
En dehors des cendres de bois, sachez que les cendres de charbon (y compris celles du barbecue) sont à proscrire. En effet, elles contiennent des métaux lourds et des résidus soufrés.
En ce qui concerne les cendres issues du brûlage de plantes herbacées, il est tout à fait possible de les utiliser. Leur composition diffère toutefois des cendres de bois. En effet, elles contiennent surtout de la silice, de la potasse, un peu de phosphore et de la magnésie. Tous ces éléments sont parfaitement adaptés aux cultures potagères.
Les cendres de bois, quant à elles, sont riches en sels de calcium et sont donc parfaites pour corriger l’acidité du sol. Par conséquent, elles sont inutilisables pour les plantes de terre de bruyère.
Quand utiliser les cendres ?
Tout dépend de l’usage que vous souhaitez en faire :
En automne, si vous souhaitez alléger votre terre ou corriger son acidité, répandez une bonne quantité de cendres sur le sol et bêchez ce dernier à l’aide d’une fourchebêche. Vous pouvez compléter les cendres et les mélanger avec du terreau et du sable.
À noter que l’usage d’une bêche est à éviter, afin de limiter au maximum l’impact sur les auxiliaires de jardin comme les lombrics. Pour une utilisation comme engrais, il est préférable de procéder à un apport juste avant ou au début des cultures.
Les minéraux contenus dans les cendres étant rapidement éliminés par la pluie et les arrosages (phénomène de lixiviation), effectuez vos apports de cendres au jardin ou au potager de façon régulière, mais sans excès.
Conseil malin : vous n’êtes pas obligé de répandre les cendres directement sur le sol. Une astuce consiste à les mélanger avec de l’eau et ensuite de filtrer cette dernière. Il ne reste plus qu’à arroser vos plantes ou vos légumes tout en les nourrissant.
Utiliser les cendres dans son compost
Le sujet prête à débat, mais ce n’est pas impossible. En revanche, vous devez le faire avec parcimonie. Procédez à de légers épandages de cendres entre chaque couche de déchets végétaux et griffez légèrement pour qu’elles s’incorporent correctement.
Toutefois, attention à ne pas trop en mettre. En effet, avec l’humidité, les cendres pourraient créer un film qui empêcherait la bonne aération du compost. Si jamais vous n’êtes pas sûr de vous, alors il vaut mieux éviter cette pratique.
Utiliser les cendres dans son jardin ou son potager
Pour utiliser les cendres au jardin ou au potager, vous devez suivre quelques règles :
- Laissez bien refroidir les cendres avant de les utiliser car, même 1 ou 2 jours, elles peuvent encore être chaudes.
- N’hésitez pas à les tamiser, afin d’éliminer les déchets et les éléments trop gros.
- Assurez-vous que les cendres proviennent bien de bois sains. Cette règle est importante, car s’il y a des éléments toxiques dans le bois, ils se retrouveront dans les cendres et donc dans les légumes du potager.
Précautions d'emploi
L'utilisation des cendres de cheminée au jardin est une pratique bénéfique, mais il est crucial de prendre des précautions pour éviter tout impact négatif pour vous, votre sol ou vos plantes. Vous pouvez utiliser des cendres de bois issues de votre cheminée ou de votre poêle à bois. À condition qu’elles ne proviennent pas de bois peints, de bois traités, de contreplaqués ou de panneaux de particules qui peuvent contenir des résidus de substances nocives.
Évitez les apports excessifs qui peuvent perturber l'équilibre chimique et biologique du sol. La cendre ne doit jamais être épandue sur un sol nu, au risque de voir apparaitre une croûte superficielle et compacte qui empêche la circulation de l’air et de l’eau.
Restez attentif aux besoins spécifiques de vos végétaux. Les arbustes dits de terre de bruyère (hortensias, camélias, magnolias, rhododendrons, azalées, érables…) ainsi que les groseilliers et les myrtilliers préfèrent une terre acide.
TAG: #Barbecu