La plaque de cuisson gaz est de plus en plus populaire, même chez les particuliers. En effet, si il y a encore quelques années, la plaque de cuisson gaz de 90 cm - ou un modèle plus grand - se rencontrait principalement dans la restauration, il en va tout autrement aujourd'hui. Le portefeuille d'offres s'est également adapté à cette demande croissante. Il existe sur le marché plus de 572 modèles de plaques de cuisson et, parmi notre sélection, les plaques de cuisson gaz représentent 22% des références et se vendent entre 69€ et 2577€.
Pourquoi choisir une plaque de cuisson gaz ?
Les plaques à gaz offrent un contrôle immédiat de la chaleur, parfait pour les cuisiniers qui aiment ajuster la température en temps réel. En effet, cuisiner sur une plaque de cuisson gaz est extrêmement pratique car la chaleur souhaitée à chaque fois est immédiatement mise à disposition. Avec des flammes visibles, elles permettent une cuisson précise, que ce soit pour saisir, mijoter ou flamber. De plus, les plaques à gaz sont compatibles avec tous les types de casseroles et poêles.
Les avantages des plaques de cuisson gaz
- Contrôle précis de la chaleur: Ajustement instantané de la température grâce à la flamme visible.
- Compatibilité: Utilisation possible avec tous types de casseroles et poêles.
- Chaleur immédiate: La chaleur souhaitée est disponible instantanément.
Comment choisir votre plaque de cuisson gaz 90 cm ?
Pour vous aider à faire le bon choix, nous avons analysé pour chaque appareil le rapport caractéristique/prix par rapport aux différents modèles et en prenant en compte les avis clients. Chez Klarstein, vous pouvez choisir le type de table de cuisson à gaz 90 cm pour lequel vous optez. En effet, en termes de design, de fonctionnalité, de taille et d'utilité, le choix est immense. La différence entre une plaque de cuisson gaz et une autre ne réside pas seulement dans le nombre de brûleurs, mais aussi dans leur puissance et leur disposition.
Nombre et puissance des brûleurs
Commençons par le premier point : selon la taille des brûleurs, la puissance nominale de chaque brûleur varie. Les plus petits brûleurs ont généralement une puissance d'environ 1 000 W, les moyens entre 1 500 et 2 000 W et les plus grands (également appelés brûleurs rapides ou super-rapides) dépassent généralement 3 000 W. Alors que les brûleurs auxiliaires sont adaptés à la cuisson lente ou aux petites casseroles, les plus grands brûleurs sont idéaux pour la cuisson intensive et les grandes casseroles. Ces aspects doivent être pris en compte lors du choix d'une plaque de cuisson gaz, en fonction de la fréquence d'utilisation et de la taille du ménage.
Sécurité
Aujourd'hui, certaines plaque de cuisson gaz sont équipées d'un éclairage lorsque le gril et les brûleurs sont chauds, afin d'éviter de les toucher par inadvertance. Si la flamme devait s'allumer accidentellement, il existe également une soupape de sécurité qui coupe l'alimentation en gaz. Un coup de vent ou un liquide versé sur le feu suffisent à provoquer une telle situation. Dans ce cas, c'est le thermocouple, qui se trouve sur chaque cuisinière à gaz, qui est utilisé. Les plaques à gaz modernes sont équipées de dispositifs de sécurité, comme la thermocouple, qui coupe automatiquement l'alimentation en gaz si la flamme s'éteint accidentellement. Cela réduit considérablement les risques de fuite de gaz.
Matériaux
Aujourd'hui, les matériaux tels que l'aluminium et l'acier inoxydable sont privilégiés. Les premiers conduisent bien la chaleur, tandis que les seconds présentent une grande résistance.
Les différents modèles Klarstein
Découvrez également dans notre vaste offre des cuisinières avec plaque de cuisson gaz, dont les flammes ne sont plus ouvertes. Dans les modèles de cette catégorie, une surface en vitrocéramique recouvre les plaques de cuisson gaz. La plaque de cuisson Ignito Domino ainsi que la plaque de cuisson Victoria 4 zones ou encore la plaque de cuisson Goldflame Domino se distinguent par de nombreux points positifs. Que ce soit avec un arrêt automatique, avec des supports de casseroles supplémentaires en fonte, avec un brûleur en laiton ou en sabaf ou son propre brûleur, vous avez le choix. Dans tous les cas, la qualité est déterminante.
La plaque de cuisson encastrable Kalahari Ignito pour gaz et électricité est dotée d'une plaque de cuisson autonome à 4 zones et d'un brûleur Sabaf robuste. La génération de chaleur se fait au moyen de gaz naturel ou de gaz propane. Vous en voulez plus ? Alors optez pour la plaque de cuisson gaz autonome Ignito 5 zones avec soupapes de sécurité, arrêt automatique, wok en acier inoxydable et supports de casseroles en fonte. Un autre produit phare de la gamme Klarstein est la plaque de cuisson Alchemist 4 zones avec brûleur en aluminium.
Tableau comparatif des plaques de cuisson gaz Klarstein
| Modèle | Nombre de zones | Type de brûleur | Caractéristiques |
|---|---|---|---|
| Kalahari Ignito | 4 | Sabaf | Plaque de cuisson autonome, gaz et électricité |
| Ignito 5 zones | 5 | - | Soupapes de sécurité, arrêt automatique, wok en acier inoxydable |
| Alchemist 4 zones | 4 | Aluminium | - |
Entretien de votre plaque de cuisson gaz
Il est important de nettoyer régulièrement les grilles, brûleurs et supports pour éviter l'accumulation de graisse. Les grilles et les chapeaux des brûleurs peuvent être lavés à l'eau savonneuse, tandis que les brûleurs eux-mêmes doivent être vérifiés pour s’assurer qu’ils ne sont pas obstrués. Un entretien régulier garantit un bon fonctionnement et prolonge la durée de vie de la plaque.
Choisir entre différents types de plaques de cuisson
Choisir entre les différents type de plaque de cuisson peut sembler compliqué. Vous avez peut-être déjà une idée de ce que vous voulez, mais laissez-nous vous guider dans ce casse-tête. De la plaque de cuisson gaz traditionnelle, parfaite pour les amateurs de cuisson au gaz, aux modernes plaques de cuisson induction, en passant par la robuste plaque électrique, il y a l'embarras du choix. Vous pouvez également considérer une cuisson mixte pour profiter des avantages de plusieurs technologies. Pour les amateurs de design, la plaque vitrocéramique est aussi une option attrayante!
Les prix de comparaison des plaques de cuisson varient selon le type et la marque. Vous trouverez des options abordables pour ceux qui recherchent une plaque de cuisson pas cher. Que vous soyez en quête du meilleur prix ou de prix discount, les offres de nos partenaires vous permettront de trouver le modèle qui convient à votre budget.
- Plaques à induction: Elles fonctionnent grâce à une technologie moderne utilisant un système magnétique pour chauffer le récipient. Elles offrent une montée en température rapide et précise, ce qui permet une cuisson rapide.
- Plaque vitrocéramique: Une option attrayante pour les amateurs de design.
Installation
L'installation d'une plaque de cuisson encastrable nécessite de considérer la configuration de votre plan de travail. Assurez-vous que les dimensions de la plaque sont compatibles avec l'espace dédié, et n'oubliez pas d'utiliser un joint d'étanchéité pour éviter tout problème.
Marques d’excellence
Notre sélection de plaques de cuisson met en avant des marques d’excellence comme Bertazzoni, Lofra, et Smeg.
Nettoyage facile
Un nettoyage facile est essentiel pour maintenir l'apparence et la performance de votre plaque. Le verre noir et le matériau inox requièrent simplement un chiffon doux pour être préservés dans leur état neuve.
Plaques de cuisson à gaz portables ou à encastrer
Pour les amateurs de cuisine traditionnelle, les plaques de cuisson au gaz restent une référence. Suivez notre guide des meilleurs produits portables ou à encastrer, qui sont disponibles dans différents matériaux et coloris.
Critères de choix supplémentaires
Les plaques de cuisson à gaz font partie des appareils électroménagers les plus utilisés. A l’usage simple et pratique, elles sont en compétition avec les plaques à induction et se déclinent sous plusieurs modèles. Son utilisation quasi quotidienne fait de son achat une décision capitale. Il est donc très important de ne pas négliger les critères de choix suivants.
- Nombre de foyers: 2, 3, 4 ou 5 foyers ? La réponse à cette question se trouve dans le nombre de personnes composant le ménage. Une famille nombreuse devra opter pour 4 voire 5 foyers, un couple sans enfant par exemple peut se limiter à 3 foyers.
- Puissance des brûleurs: Une fois que vous avez déterminé le nombre de brûleurs dont vous aurez besoin, votre attention devra se porter sur la puissance de ces derniers. La puissance du brûleur déterminera le type de cuisson. Pour faire mijoter par exemple, une puissance relativement faible de 1000 W conviendra. Pour faire cuire de la viande, une plus grande puissance sera nécessaire. Vous pouvez donc choisir une plaque à brûleurs de différentes puissances ou intégrant des commandes de réglage de puissance.
- Dimensions: Les dimensions de votre plaque à cuisson doivent aussi attirer votre attention. Ce détail est souvent associé au nombre de foyers. Si vous ne disposez pas de grands espaces dans votre cuisine, une plaque à cuisson d’une largeur comprise entre 26 à 50 cm (2 à 3 feux) fera l’affaire.
- Type de pose: Le type de pose est également relatif à l’espace que vous disposez. Dans une cuisine avec peu d’espace et difficilement aménageable, il serait plus pratique d’y installer une plaque à poser plutôt qu’une plaque encastrable.
- Type de surface: Le type de surface de votre plaque de cuisson à gaz s’avère aussi important. Si vous êtes sensible au beau, choisissez une plaque en verre ou en inox. Optez pour le verre si vous avez un budget limité, le prix de la plaque en inox étant assez élevé. Encore moins chère, la plaque en fonte. Celle-ci a cependant moins belle allure que les 2 premières.
- Fonctionnalités: Les fonctionnalités de la plaque de cuisson à gaz sont des éléments tout aussi primordiaux.
Que ce soit pour une petite, moyenne ou grande cuisine, vous trouverez chez Klarstein une plaque de cuisson gaz performante et à un prix avantageux. Il est possible d'acheter de nombreuses plaques de cuisson gaz de qualité supérieure de fabricants sélectionnés, qui sont dotées de caractéristiques particulières selon le produit. Il vaut la peine d'en savoir plus sur les fonctionnalités et les performances de nos plaques de cuisson gaz.
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