Un barbecue fixe est une construction durable qui embellira votre espace extérieur. Le béton est de plus en plus prisé pour la construction de barbecues d’extérieur grâce à ses nombreux avantages.
Choix des Matériaux pour un Barbecue Durable
Plusieurs matériaux peuvent être utilisés pour construire un barbecue, chacun ayant ses propres avantages :
- Béton cellulaire : Facile à poser et léger, il est idéal pour les bricoleurs. Les carreaux de béton cellulaire sont disponibles en dimensions standards, mais peuvent être coupés à la scie égoïne pour s'adapter à toutes les dimensions. Vous pouvez personnaliser les dimensions et le recouvrir d’un enduit coloré.
- Pierre : Robuste et durable, la pierre offre de nombreuses possibilités esthétiques et apporte un cachet authentique à votre extérieur. Vous pouvez opter pour de la pierre naturelle ou reconstituée.
- Brique : Traditionnellement utilisée, surtout si vous souhaitez construire un barbecue avec cheminée. La brique réfractaire peut supporter des températures allant jusqu'à 1000°C, ce qui la rend parfaite pour une utilisation avec du charbon de bois. Elle permet une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson optimale des aliments.
Rien ne vous empêche d’utiliser différents matériaux pour la structure, le foyer et le plan de travail. Vous pouvez très bien recourir au béton cellulaire pour construire la structure de votre barbecue et opter pour la brique pour le foyer.
La Nécessité d'une Dalle en Béton
Le seul moyen d’éviter que votre sol ne s’affaisse et de garantir la durabilité de votre barbecue est de couler une dalle en béton. Bien que cela puisse paraître impressionnant, couler une dalle en béton est tout à fait réalisable.
Concevoir un Plan de Travail pour Cuisine Extérieure
Lorsque vous concevez un plan de travail pour une cuisine extérieure, il est essentiel d'harmoniser l'esthétique et la robustesse. Privilégiez des matériaux comme le granit, le béton ou le carrelage grès cérame pour le plateau. Le béton cellulaire est conseillé pour le support car il est facile à travailler.
Dimensions et Structure
Dessinez votre plan de travail pour définir ses dimensions et ses fonctionnalités. Un exemple de plan de travail pourrait avoir les dimensions suivantes :
- Hauteur du plateau : 100 cm
- Longueur : 125 cm
- Largeur : 70 cm
Simple, il se compose d'une structure support et d'un plateau. Le support a une hauteur de 100 cm et une longueur de 125 cm.
Matériaux et Finitions pour le Plan de Travail
Avant de profiter d'une plancha ou d'un barbecue d'été, il est crucial de choisir les matériaux appropriés. Voici un tableau présentant des options à considérer :
| Matériau | Avantages | Prix indicatif |
|---|---|---|
| Granit | Résistant, esthétique, durable | 300 à 450 €/m² (sur mesure) |
| Planches en Douglas raboté | Esthétique, économique | Moins de 100 € |
| Béton | Personnalisable, économique | Variable |
| Inox brossé 304L | Hygiénique, résistant à la corrosion | Variable |
Fixez un chevron en Douglas section 6 × 4 en face avant du support de façon à ce qu'il affleure le haut des blocs de Siporex.
Finitions et Protections
Recouvrez d'enduit le support en Siporex et poncez. Vous pouvez le peindre de la couleur de votre choix. Le béton se protège avec un vernis polyuréthane ou un vitrificateur hydrofuge. Vous pouvez aussi le recouvrir d'un carrelage grès cérame. Sur le béton ou le bois, vous pouvez aussi coller une tôle en inox brossé 304L (inox alimentaire). Sélectionnez une plaque inox épaisseur 2-3 mm aux dimensions de votre plateau.
Pour un plan de travail posé sur la terre, créez un support en bois de charpente.
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