Irritées par le froid et l’air sec des logements surchauffés, les muqueuses de la sphère ORL sont particulièrement vulnérables en hiver. La gorge s’irrite, s’enflamme et devient souvent douloureuse. Dans la grande majorité des cas, le coupable est un virus. Seule une angine sur dix (par exemple : angine blanche) découle d’une infection bactérienne.
Comment éviter les angines et les laryngites ?
Il est toujours préférable de prévenir plutôt que de guérir. Avant de sortir, protégez votre nez et votre bouche avec une écharpe afin de ne pas assécher vos muqueuses. Sinon elles joueront moins bien leur rôle de barrière contre les virus.
Le premier réflexe : une cure de propolis
Dès l’arrivée des premiers microbes, cette pâte produite par les abeilles à partir de résine d’arbre est une arme de choix pour assainir la gorge. Riche en huiles essentielles et en acides aromatiques, elle est à la fois anti-infectieuse et anti-inflammatoire. Préférez la propolis naturelle (en pharmacie, parapharmacie ou boutique bio), sous forme de pâtes à mâcher de un à deux grammes.
En pratique: "Mastiquez un morceau lentement, comme s’il s’agissait d’un chewing-gum. Gardez-le en bouche au moins un quart d’heure", conseille le Dr Yann Rougier, auteur du Guide des antidouleurs naturels (éd. Leduc.s). À renouveler deux à trois fois par jour à distance des repas.
Deuxième étape : misez sur les bourgeons d’églantier
Également appelés rosiers sauvages, ils viennent en aide aux gorges fragiles en apaisant les muqueuses irritées. "Ils soutiennent aussi les systèmes immunitaires un peu défaillants, chez les enfants comme chez les adultes", explique la naturopathe Laurine Pineau, auteur du Grand livre de la gemmothérapie (éd. Leduc.s). On peut l’utiliser seul ou en synergie avec des bourgeons de peuplier et de sapin pectiné. "Cette association constitue une prévention intéressante chez les personnes sujettes aux angines et aux pharyngites à répétition", souligne la naturopathe.
En pratique: Ce minéral est incontournable pour affuter ses défenses immunitaires. Bête noire des virus, le zinc stimule la production des globules blancs chargés de neutraliser les agents infectieux - les lymphocytes T -, comme l’a montré une étude américaine de l’université Tufts de Boston.
Pour se forger un rempart solide contre les virus, il faut se gorger d’aliments bien pourvus en zinc : huîtres (39,3 mg/100g), germes de blé grillés (16,7 mg/100g), foie de veau (12 mg/100g), viande de bœuf (9 mg/100g), lentilles (5,5 mg/100g) ou pain complet (5 mg/100g). Les végétariens, les personnes âgées et les femmes enceintes sont souvent déficitaires.
Le coup de pouce en plus : une cure thermale ciblée
Les abonnés aux pharyngites et laryngites peuvent blinder leur protection avec une cure "voies respiratoires". Les soins à base d’eau thermale soufrée (nébulisation, pulvérisation, gargarisme…) assainissent les muqueuses et réduisent l’inflammation sur le long terme.
En cas d'infections : les meilleures solutions pour soulager la douleur
La plupart des angines, rouges ou blanches, guérissent naturellement en trois à cinq jours. Mais en attendant, la gorge brûle, les amygdales gonflent et déglutir devient un supplice.
Premier réflexe : la teinture-mère de phytolaque
Cette plante médicinale originaire d’Amérique du Nord cicatrise les muqueuses et atténue le mal de gorge. Utilisez-la dès l’apparition des premiers symptômes. Si votre gorge est couverte de petits points blancs, prenez aussi trois granules de Mercurius solubilis 5 CH quatre fois par jour (à laisser fondre sous la langue).
En pratique: Faites préparer par votre pharmacien un flacon de teinture-mère de phytolaque. "Versez 30 gouttes dans un demi verre d’eau tiède, mélangez et utilisez ce liquide pour effectuer un gargarisme trois fois par jour", indique le Dr Rougier. Ne surtout pas avaler.
Si cela ne suffit pas : un grog antibactérien
Son efficacité repose sur les propriétés antivirales et antalgiques des huiles essentielles de cannelle et de giroflier. Attention, ces huiles essentielles doivent être manipulées avec prudence car elles sont caustiques pour la peau. Le citron délivre en outre de la vitamine C qui booste l’immunité.
En pratique: Versez le jus d’un citron bio dans une tasse d’eau frémissante. Ajoutez une cuillère à café de miel de thym dans laquelle vous aurez versé une goutte d’huile essentielle de cannelle et une goutte d’huile essentielle de giroflier. La bonne dose : deux grogs par jour.
La solution étonnante : un gargarisme d’eau salée
Comme le sel a une action désinfectante et astringente, il assainit et décongestionne l’arrière-gorge. Ce remède semble simplissime mais son efficacité est stupéfiante. Vous pouvez aussi opter pour un gargarisme anti-inflammatoire au bicarbonate de sodium.
En pratique: Diluez une cuillère à café de sel marin ou de bicarbonate dans un verre d'eau tiède. Gargarisez-vous avec une gorgée pendant 30 secondes, puis recrachez. À renouveler trois fois par jour.
Un allié de taille : la cardamome
Cette épice regorge de cinéole, une molécule très antiseptique. Vous pouvez la consommer en poudre (1/2 cuillère à café par jour mélangée à une comporte ou à un yaourt) ou bien en décoction : écrasez les gousses, faites bouillir une cuillère à café de graines dans 200 ml d’eau pendant cinq minutes, puis laissez infuser 5 minutes. Filtrez avant de boire.
Les meilleures astuces pour calmer l’enrouement et retrouver sa voix
La meilleure stratégie est de mettre sa voix au repos afin que les cordes vocales récupèrent au plus vite. Mieux vaut aussi éviter de racler sa gorge pour ne pas attiser l’inflammation. En cas d’accumulation de glaire, toussez plutôt franchement.
Premier réflexe : une inhalation d’huiles essentielles
Les huiles essentielles de thym à linalol, d’eucalyptus et de lavande calment l’inflammation locale et la vapeur d’eau hydrate les cordes vocales, donc maintient leur souplesse, ce qui évite l’extinction complète de la voix.
En pratique: Versez une goutte de chacune de ces huiles essentielles dans un grand bol, remplissez-le ensuite d’eau bouillante, puis inhalez la vapeur pendant dix minutes, la tête couverte d’une serviette pour concentrer les effluves, deux à trois fois par jour.
Si cela ne suffit pas : une infusion d’érysimum
Cette plante, également appelée "herbe au chantre", contient des mucilages qui combattent la sécheresse des cordes vocales et un composé soufré qui stimule les larynx souffreteux. Beaucoup de chanteurs et de comédiens l’utilisent dès que leur voix commence à s’érailler.
En pratique: Portez à ébullition un litre d’eau avec une cuillère à soupe d’érysimum séché et un bâton de réglisse, laissez infuser à couvert feu éteint pendant 15 minutes, puis filtrez. À boire tiède tout au long de la journée.
La solution étonnante : du sirop de chou rouge
Cette recette de grand-mère fortifie les cordes vocales, cicatrise, désinfecte et jugule l’inflammation. Elle minimise aussi la toux en cas de bronchite.
En pratique: Passez au mixeur 12 feuilles de chou rouge, filtrez, versez le jus dans une casserole et ajoutez le même volume de miel de forêt ou de sapin. Cuire à feu doux en remuant régulièrement, jusqu’à obtention d’un sirop. Laissez refroidir et versez dans un flacon. Conservez à l’abri de la lumière. Avalez une cuillère à soupe quatre fois par jour.
Maux de gorge : les 4 ennemis à éviter
Bannissez le café, l’alcool et le tabac car ils assèchent fortement les muqueuses du pharynx et retardent la guérison. Ne jetez pas non plus votre dévolu sur les sodas : leur gaz et leur acidité favorisent les remontées gastriques (reflux gastro-œsophagien) susceptibles d’endommager les cordes vocales.
Mal de gorge : quand faut-il consulter ?
Un mal de gorge est rarement une urgence, sauf en cas de difficultés respiratoires ou si un abcès se forme sur les amygdales. Lorsque l’angine, la laryngite ou la pharyngite durent plus de trois à quatre jours, mieux vaut consulter son médecin traitant, surtout en cas de fièvre persistante (plus de 38,5°C). Prenez aussi RDV si votre langue se met à gonfler ou si votre cou devient raide. Chez l’enfant, un mal de gorge accompagné d’éruptions cutanées doit également alerter (risque de scarlatine).
L'avis d’expert : misez sur les bons oligoéléments
Pour le Dr Serge Rafal, médecin généraliste et auteur de Mon guide des médecines douces (éd. Marabout), L’oligothérapie, utile voire indispensable : "le traitement vedette contre le mal de gorge est le trio cuivre-or-argent. Ces oligoéléments font preuve d’efficacité : ils déclenchent dans les cellules des réactions enzymatiques qui aident le corps à se protéger et à combattre les infections. Le cuivre est un anti-infectieux et un anti-inflammatoire puissant. L’argent présente des propriétés bactéricides et l’or renforce l’immunité en stimulant l’activité des globules blancs. En prévention, prenez une dose de cuivre-or-argent sous forme d’ampoules ou de comprimés, une à deux fois par jour durant toute la période hivernale, en association avec de l’échinacée. En phase aigüe : deux prises par jour (matin et soir) pendant dix jours.
Apithérapie : Les produits de la ruche pour soulager la gorge
Si l’importance majeure des abeilles dans le maintien de l’écosystème n’est plus un mystère, les produits qu’elles confectionnent sont de plus en plus plébiscités du grand public. Médecine naturelle par excellence, l’apithérapie est on ne peut plus respectueuse de l’environnement.
Le pollen
Fortifiant sans pareil, le pollen regorge de vitamines B, C, D, E ainsi que d’acides aminés et d’oligo-éléments. Le pollen agit comme un véritable bouclier pour le système immunitaire et contribue à faciliter la digestion.
Le miel
Issu du nectar des fleurs et produit par les abeilles, le miel est désormais reconnu pour ses vertus antibactériennes et cicatrisantes. De nombreux hôpitaux, comme le CHU de Limoge, l’utilisent désormais pour accélérer la cicatrisation des patients. Mais si, appliqué à même la peau, le miel fait des merveilles, il peut venir à la rescousse d’une gorge irritée ou d’un système immunitaire mis à rude épreuve par un hiver trop froid.
La gelée royale
Véritable potion magique, la gelée royale offre à la reine de la ruche une durée de vie 40 fois plus longue qu’aux autres abeilles ! Inutile de dire qu’elle peut apporter un regain d’énergie notable aux humains attirés par l’apithérapie.
La propolis
Moins connue que le miel, la propolis est également un remède naturel pour stimuler ses défenses naturelles et retrouver sa vitalité. En plus d’être efficaces pour apaiser une irritation, accélérer la cicatrisation ou aider son système immunitaire à reprendre des forces, les remèdes de l’apithérapie sont également savoureux et se marient naturellement à de nombreuses recettes.
Remède de grand-mère : Tomate, miel et citron
Ce remède maison circule sur les réseaux sociaux. Ce remède de grand-mère tire son efficacité de la synergie entre les propriétés de chacun de ces ingrédients. La tomate, riche en lycopène, un puissant antioxydant, aide à réduire l'inflammation. Ce composant naturel favorise également la régénération cellulaire, ce qui est crucial pour calmer les irritations de la gorge. De son côté, le miel est connu pour ses vertus apaisantes et régénérantes. Il forme une couche protectrice qui adoucit les muqueuses irritées et favorise leur guérison rapide. Le citron est quant à lui un antibactérien naturel qui renforce le système immunitaire et aide à éliminer les agents pathogènes.
La préparation de ce remède est très simple et rapide. Il suffit de couper une tomate en morceaux, d’y ajouter deux cuillères à soupe de miel, et d’incorporer le jus d’un demi-citron. Mélangez bien le tout pour obtenir une consistance homogène. Ce cocktail de bienfaits se consomme directement, et si l’on en croit la vidéo, les résultats devraient se faire sentir en quelques minutes. La combinaison des antioxydants, des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes procurerait un soulagement rapide aux gorges irritées, qui picotent ou même lorsque vous avez du mal à avaler votre salive par exemple.
Autres remèdes naturels pour les maux de gorge
- Boire régulièrement des infusions à base de miel et de citron permet de calmer l’irritation et d’hydrater les muqueuses.
- Se gargariser avec de l'eau salée tiède est particulièrement efficace pour désinfecter et réduire l’inflammation.
- Essayez au maximum de réduire ou d’éviter les irritants comme le tabac et l’air sec.
- Pensez à bien vous hydrater pour accélérer la guérison.
Remèdes issus de différentes cultures
Cataplasme au chou vert (Nos campagnes)
Récupérez les feuilles de la moitié d’un chou vert bio. Lavez-les, séchez-les et retirez les grosses côtes. Superposez trois feuilles. Écrasez-les sous un rouleau à pâtisserie jusqu’à ce que le suc apparaisse. Posez les trois couches sur la gorge et sur la poitrine. Couvrez d’un linge, d’une écharpe, d’un bas ou d’une brassière… et laissez poser le plus longtemps possible, de deux à six heures (retirez si cela vous irrite) ou, dans l’idéal, toute la nuit.
Cataplasme de pomme de terre
Râpez une pomme de terre, faites-la cuire dans un tout petit peu d’eau jusqu’à ce que vous obteniez une pâte que vous disposerez dans un linge. Posez-le sur votre gorge, maintenez-le avec une écharpe pendant une petite heure. Renouvelez l’opération une autre fois dans la journée pendant quelques jours.
Gargarisme à la betterave (Russie)
Épluchez et râpez 300 g de betteraves rouges. Mettez-les dans un récipient en verre ou en terre et versez dessus une cuillerée à café de vinaigre d’alcool. Remuez et laissez reposer 20 minutes. Mettez les betteraves râpées dans une gaze et serrez de toutes vos forces afin d’en récupérer le jus. Gargarisez- vous avec ce jus toutes les deux à trois heures. Vous pouvez aussi boire un peu de jus pour plus d’efficacité.
Décoction de gingembre (Asie)
Dans une petite casserole, faites bouillir, pendant trois minutes, un demi-litre d’eau, avec des morceaux de gingembre cru. Filtrez et buvez plusieurs tasses dans la journée. La quantité de gingembre est à adapter ; certaines cultures ou traditions l’utilisent abondamment, d’autres non, et les organismes sont plus ou moins habitués à en consommer. Si vous le supportez bien, des gros morceaux ne vous feront pas peur. Sinon, quelques tranches d’un cm suffiront.
Remèdes au miel (Maghreb)
Le premier aliment qui compose tous ces remèdes est le miel dont les pays du Maghreb sont friands.
Miel et ail
Pelez et écrasez ou pilez, jusqu’à l’obtention d’une pâte, 25 g de gousses d’ail et mélangez-les à un demi-kilo de miel. Laissez reposer au moins deux heures puis avalez une cuillerée à café de ce miel toutes les heures jusqu’à amélioration.
Miel et citron
Pressez un demi-citron sur une cuillerée à soupe de miel, mélangez et avalez. Vous pouvez aussi mettre le jus de votre demi-citron dans un verre avec un peu d’eau chaude et une cuillerée à soupe de miel. Faites des gargarismes et avalez cette délicieuse boisson !
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