Faites plaisir à vos papilles avec cette recette simple et rapide de pâte à tartiner aux spéculoos maison. En quelques minutes, vous obtiendrez une pâte onctueuse et savoureuse, parfaite pour accompagner vos petits-déjeuners et goûters.
Ingrédients
- Spéculoos
- Cannelle
- Miel
- Lait concentré sucré
- Sel
- Eau (si nécessaire)
Préparation
Étape 1
Placez les spéculoos dans le bol du mixeur. Mixez-les jusqu'à obtenir une poudre fine.
Étape 2
Ajoutez la cannelle, le miel, le lait concentré sucré et une pincée de sel.
Étape 3
Mixez pendant 1 minute. Si la texture n'est pas assez fluide, ajoutez de l'eau.
Étape 4
Placez la pâte à tartiner dans un pot et conservez-la au réfrigérateur. C'est prêt !
Conseils et Astuces
Cette pâte douce et onctueuse a exactement la même saveur unique des biscuits et elle est idéale pour vos pâtisseries, crêpes et tartines du matin. C’est une recette très facile et rapide ! J’ai été bluffée. De quoi remplir généreusement un pot à confiture et se faire plaisir le matin sur les tartines ou comme moi en topping sur son porridge. Je n’achèterai plus de pâte à tartiner speculoos en magasin !
J’ai mis la moitié de sucre et de beurre, la prochaine fois je ferai sans sucre, je suis sûre qu’il ne manquera pas à la recette ! J’aimerais aussi tenter avec du lait écrémé pour plus de « légèreté ». Je suis sûre qu’on se régalera tout autant 🤩 Onctueux.
Très simple et rapide à faire, ingrédients basiques, jolie texture et goût délicieux. Très addictif ! Je n’ai mis que la moitié des quantités de sucres et c’était parfait pour moi 😍 merci pour cette recette , j’en ai mis sur mes pancakes et c’était délicieux ❤️ Hummm😋😋 Le goût du Spéculos est divinement léger.
Il faut aimer la cannelle pour vraiment apprécier cette pâte à tartiner 🤩🤪Miam Miam! 🤤 C’est une tuerie! Un paquet de spéculos était dans le placard depuis un moment et magie il s’est transformé en super pâte à tartiner. Rapide, simple et efficace!
Hyper rapide et surtout hyper bon. Les petits dej vont être copieux. Par contre, ne surtout mais vraiment ne surtout pas regarder les calories 😳😳😳😳😳
Essayé ce jour avec les nouveaux spéculos chocolat au lait rhoooo ce petit goût de chocolat aux spéculoos un régal Très simple et rapide à faire utiliser pour un Layer Cake 4 étages une dinguerie quoi 😋merci Coralinda pour ce partage Hyper rapide! Hyper simple! Verdict ce soir pour la dégustation…avec les crêpes de la Chandeleur!
Bon, j’avoue, j’ai léché la spatule (Faut pas gaspiller non plus 😉 ) C’est un régal! J’ai réduit le sucre et le beurre de moitié, comme suggéré dans un autre commentaire… Un classique,rapide et savoureux. Sans sucre ici. Bonne texture et ça change. Fait avec 200 g de spéculos.
Cette pâte à tartiner est mille fois meilleure que l industrielle et en plus c’est fait avec des ingrédients que j’ai toujours dans mes placards ! À la maison nous sommes des addict de pâte à tartiner aux spéculoos, on préfère beaucoup plus ça au Nutella d ailleurs ! J’ai suivi la recette à la lettre mais au lieu des 40 g de sucre au total j’ai uniquement mis 20 g de sucre de canne complet 😍
Avis à toutes les cookopines qui n ont pas encore testée : attention c’est une addiction gourmande qui à mon avis de tiendra que quelques jours avant qu un nouveau pot prenne ça place dans le frigo.
Variantes
- Pour une version plus légère, utilisez du lait écrémé ou un beurre de fruits.
- Vous pouvez également ajouter une pincée de fleur de sel pour rehausser les saveurs.
- Variez les plaisirs en utilisant des spéculoos au chocolat au lait pour une pâte à tartiner encore plus gourmande.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 490 kcal |
| Matières grasses | 51 g |
| Glucides | 42 g |
| Protéines | 9 g |
| Fibres | 1 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sont uniquement à titre informatif.
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