La peau de porc, également connue sous le nom de couenne, est un ingrédient polyvalent utilisé dans de nombreuses cuisines traditionnelles. Que vous souhaitiez préparer un bouillon savoureux, des grattons croustillants ou simplement ajouter de la texture à vos plats, il est important de savoir où trouver de la peau de porc de qualité.
Options d'achat
Vous avez plusieurs options pour vous procurer de la peau de porc :
- Magasins spécialisés : Les boucheries artisanales et les charcuteries sont d'excellents endroits pour trouver de la peau de porc fraîche et de qualité. N'hésitez pas à demander conseil au boucher sur la meilleure façon de la préparer.
- Grandes surfaces : Certaines grandes surfaces proposent de la peau de porc dans leur rayon boucherie. Cependant, la qualité peut varier, il est donc important de vérifier l'apparence et l'odeur du produit.
- Vente en ligne : De nombreux sites web spécialisés dans la vente de produits alimentaires proposent de la peau de porc. Cette option est pratique si vous n'avez pas de boucherie à proximité ou si vous recherchez des produits spécifiques. Un exemple est Vadigran, qui propose de la couenne de porc crue sous la référence VAD19504.
Le Label Lou Porc del Païs
Si vous recherchez de la peau de porc de qualité supérieure, privilégiez les produits portant le label Lou Porc del Païs. Ce label garantit l'origine Occitanie des cochons, ainsi que le respect de normes strictes en matière d'élevage et de transformation.
La couenne de porc crue de Vadigran bénéficie de ce label, assurant ainsi une qualité et une traçabilité optimales.
Achat en magasin et en ligne chez Vadigran
Vadigran propose de la peau de porc crue, disponible à l'achat en magasin et en ligne :
- Prix : 2,99 € TTC (2,54 € hors TVA).
- Disponibilité : Vérifiez le stock en magasin ou commandez en ligne.
- Poids : 0,08 kg.
- 100% Naturel
Pour bénéficier du prix K, l'adhésion à la Carte K est nécessaire. Cette dernière vous sera proposée dans votre panier, après l'ajout d'au moins 1 produit.
Tableau récapitulatif des informations Vadigran
| Produit | Prix TTC | Prix hors TVA | Poids | Référence | Label |
|---|---|---|---|---|---|
| Couenne de porc crue | 2,99 € | 2,54 € | 0,08 kg | VAD19504 | Lou Porc del Païs |
Note importante : Les images et descriptions des produits sont non contractuelles. La couleur peut varier selon la disponibilité. Le produit est vendu à l'unité.
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