Pour tous les amateurs de gastronomie italienne, Dijon offre une scène culinaire dynamique où trouver un bon restaurant italien et une pizzeria devient un véritable plaisir. À Dijon, on peut choisir entre des centaines de pizzas, plus différentes les unes des autres. Et pour ma joie, il y a aussi de très bonnes pizzas “italiennes”, celles qui sont capables de mettre d’accord tout le monde. Je dois avouer que les trouver n’a pas été tout de suite évident.
Que vous soyez en quête d’une ambiance chaleureuse, d’une pâte à pizza savoureuse ou de plats traditionnels italiens préparés avec soin, cette ville regorge d’adresses de qualité qui sauront satisfaire toutes vos envies. Avant de choisir votre table, il est conseillé de consulter les coordonnées et les avis du Petit Futé, qui recense une liste des meilleurs restaurants italiens et pizzerias à Dijon. Grâce à ces repères fiables, vous bénéficiez d’un aperçu complet pour profiter pleinement des spécialités italiennes dans la capitale bourguignonne.
Que vous planifiiez une soirée entre amis, un repas en famille ou une pause déjeuner, Dijon se révèle être une destination idéale pour savourer une vraie cuisine italienne.
Mes découvertes et coups de cœur
C’est avec ce regard que j’ai décidé d’aller tester plusieurs pizzas à Dijon pour repérer les plus italiennes. Mon premier regard est à la pâte. Enfin le réveil du lendemain : on ne peut pas donner un vrai avis sur une pizza à la fin du repas. Il faut attendre la digestion.
Pizza Passion
Pizza Passion a été mon premier coup de cœur. Luigi Smine, tunisien de naissance mais le plus napolitain des Dijonnais en matière de pizza, a une école de pizzaïolo rue Sambin, en face du char (derrière la place de la République). Sa pizza est sans doute une vraie pizza italienne. Mais le top du top, de mon point de vue, est sa pizza napolitaine STG (Specialità tradizionale garantita - Spécialité traditionnelle garantie).
Verona, place du Théâtre
Il y a trois ans à peine, vers la Ferronnerie, est apparue une nouvelle pizzeria. Je dois l’avouer, j’étais sceptique, j’ai attendu un moment avant de tester la pizza Verona, place du Théâtre.
Le Sommatino
Dernière découverte, “Le Sommatino”: au tout début de la rue d’Auxonne à partir de la place Wilson, on rentre dans un lieu chaleureux, avec plein de parfums différents, et musique italienne en fond. Déjà avant de rentrer on a croisé des clients qui sortaient et qui se sont arrêtés pour nous dire “Les pizzas sont très bonnes.” Un joli départ! Dans l’attente de commander on a reçu des olives tellement bien assaisonnées qu’on les a terminées en deux secondes. La pizza est arrivée et était vraiment belle, elle aussi. Avec une super garniture, en qualité et quantité.
Casa Nostra
Une autre pizza que j’ai bien appréciée mais ne suis pas arrivée à manger complètement tant elle était riche, c’est la pizza de “Casa Nostra”, rue Berbisey. Cadre lounge, musique branchée, présente une carte intéressante aussi au-delà des pizzas.
Little Italy et Version Latine
Au Little Italy (quartier des Antiquaires) et à la Version Latine (aux Halles), enfin, on trouve aussi de bonnes pizzas. Les deux lieux sont très différents, le premier présente un décor vraiment “cool” et une recherche des bons produits (qui sont choisis avec attention et arrivent régulièrement d’Italie); dans le deuxième on est accueilli chaleureusement par André, qui nous fait toujours sentir à la maison.
Autres adresses à découvrir
Nichez-vous au cœur du quartier des antiquaires à Dijon et découvrez The Little Italy, un spot à pizza qui déborde de style depuis plus de 13 ans. Avec ses recettes savoureuses et variées, cette pizzeria vous transporte dans un Brooklyn version italienne, entre murs en pierre et sièges en cuir.
In Teglia, vous accueille à travers ses quatre adresses. Que ce soit sur place, à emporter ou en livraison, chacun trouve son bonheur parmi des options Pizza Rossa, Pizza Bianca ou encore Calzone. Super bien notée sur Google et TripAdvisor, In Teglia fait sensation, notamment avec sa recette ultra régionale à l'époisses, qui nous fait fondre.
Chez iFratelli, chaque bouchée est un voyage en Italie et plus précisément à Naples, berceau de la pizza ! Impossible de résister à l’authenticité et la générosité de cette adresse.
La référence des pizzas XXL à Dijon ! Située rue Monge, près de la place Emile Zola, cette pizzeria se distingue par ses pizzas gargantuesques, confectionnées avec une pâte maison et des produits toujours frais.
Situé au début de la rue Monge, le Marco Polo se distingue comme un incontournable à Dijon. Avec sa grande terrasse extérieur en pleine rue, ce restaurant est l'adresse ultime pour ceux en quête de générosité, tant dans l'accueil que dans l'assiette.
La pépite cachée de Dijon, fait parler d'elle tout en se faisant discrète. Atteignant les 4 étoiles sur tous les sites internet, cette adresse secrète est votre meilleur allié pour des soirées pizza à la maison. Au cœur de la place Émile Zola, considérée comme l'une des places les plus romantiques de Dijon.
Ce spot central est toujours animé, baigné de bonne humeur, de monde et de musique, créant l'ambiance parfaite pour une soirée entre amis ou en famille. Synonyme de gourmandise à Dijon, cette adresse célèbre les goûts simples, bons et authentiques. Situé rue Musette, le chef, passionné et exigeant, crée une offre de saison qui reflète son engagement pour la qualité et la fraîcheur, avec des recettes qui évoluent.
Chez la Mamma Lucilla, tout est fait maison avec une touche d'amour. C’est notre adresse ultime pour soirée Pizza et Cocktails.
Le P'tit Louis, un nom emblématique sur la scène culinaire nomade de Dijon, qui vous propose des pizzas cuites au feu de bois depuis 1974. Plus qu'un simple camion à pizza, Le P'tit Louis est un véritable morceau de l'histoire locale, évoquant des souvenirs d'enfance pour beaucoup. Les camions offrent une gamme de recettes, des plus traditionnelles aux plus originales, toujours servies en portions généreuses.
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