Le Martini® est un Vermouth, un mélange de vin, de plantes, d’herbes et d’épices, très populaire dans le monde du cocktail. Il en existe plusieurs versions, dont le Martini blanc ou Martini® Bianco (Vermouth blanc).
On peut boire le Martini blanc tel quel avec des glaçons, mais c’est aussi une base idéale pour préparer des cocktails variés et savoureux. Le Martini blanc apporte de la douceur et des parfums subtils à vos créations.
Martini Blanc Vodka
Ce cocktail se sert de préférence dans un verre à cocktail à pied évasé, appelé verre à Martini ou "coupette".
La recette du cocktail Martini blanc Vodka : dans un shaker, ajoutez 4 à 5 glaçons, 5 cl de vodka et 2,5 cl de Martini Blanc. Secouez puis versez dans un verre. Vous pouvez ajouter une olive et une écorce de citron torsadée comme dans le cocktail de James Bond qui se prépare avec du gin et non pas de la vodka.
Martini Blanc Prosecco (Martini® Royale Bianco)
On aime le côté très frais de ce cocktail avec sa très légère pointe d’amertume. Il est parfait pour ceux qui aiment le vin à l’apéritif, mais aussi si vous avez beaucoup de monde à la maison car sa préparation ne demande pas de matériel spécifique, à part un verre ballon, c’est-à-dire un verre à vin rond assez grand. A remplacer par un simple verre à vin si vous n'en avez pas.
La recette du cocktail Martini Bianco : Dans chaque verre, versez 5 cl de Martini® Bianco et 5 cl de Prosecco (vin blanc pétillant Italien). Ajoutez des glaçons puis pressez légèrement un quartier de citron vert avant de l’ajouter dans le verre.
Martini Blanc Schweppes
C’est une chouette alternative à la version au prosecco ou vin pétillant. Elle se prépare avec du Martini blanc et un tonic ou une eau gazeuse et se sert dans un verre à “long drink”, soit un verre haut.
La recette du cocktail Martini blanc eau gazeuse ou tonic : Dans chaque verre, mettez quelques glaçons, versez 7 cl de MARTINI® Bianco et compléter avec du tonic ou une eau gazeuse. Mélangez puis pressez légèrement un quartier de citron vert avant de l’ajouter dans le verre.
Martini Blanc Grenadine
C’est le cocktail pour les amateurs de douceurs, aussi bien en termes de saveurs que de couleur. Il se prépare dans un verre haut.
La recette du cocktail Martini blanc et grenadine : Dans chaque verre, mettez 3 à 4 glaçons, ajoutez 6 cl de Martini blanc, 2 cl de sirop de grenadine puis complétez avec de l’eau gazeuse ou un tonic. Mélangez avant de servir.
Martini Blanc Curaçao (Martini Blue)
Il est parfait si vous cherchez une couleur bleue lagon.
La recette du cocktail Martini blue ou cocktail Martini blanc curaçao : dans un shaker, ajoutez 4 à 5 glaçons, 6 cl de Martini blanc et 3 cl de curaçao. Secouez puis versez dans un verre.
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