Envie d'une expérience gustative ensoleillée et délicieuse lors de votre prochain pique-nique ? Nous vous avons sélectionné des recettes de saison pour un pique-nique inratable qui régalera tout le monde ! Avec l'été qui est là, on a tous très envie d'aller pique-niquer.
On s'imagine déjà assis avec des amis ou de la famille dans un parc, sur une nappe de pique-nique, à l'ombre d'un grand arbre, en train de discuter et de rire autour de bons petits plats concoctés maison. Mais justement, que préparer pour un pique-nique d'été ? Pour vous aider, nous vous avons regroupé quelques idées de recettes pour un repas en extérieur réussi ! En passant des plus grands classiques à des recettes de saison originales, vous aurez de quoi devenir le maître des piques-niques !
Des Desserts Faciles à Transporter
Qui n'a jamais connu la tarte qui se retourne sur elle-même dans son emballage lors du transport ? Les fruits ont fui vers la gauche tandis que la crème se retrouve collée à l'emballage. Pour éviter ce genre désagrément, l'idéal est de prévoir des préparations qui se tiennent, et donc moins fragiles.
Cakes, moelleux, madeleines ou muffins : il existe de nombreux desserts de pique-nique faciles à transporter. À vous ensuite de décider quelle saveur plaira le plus à vos proches ! Plutôt fondant au chocolat ou gâteau au yaourt ? Choisissez les deux en préparant un délicieux gâteau marbré moelleux.
Mettez aussi les fruits à l'honneur en cette saison estivale (cerise, framboise, pêches...) et préparez-les sous différentes formes. Vous pouvez ainsi réaliser des financiers, ou des tourtes fruitées, qui permettront de finir le repas sur une note légère. Enfin, misez sur des petits formats comme des cannelés, des cookies et même des meringues.
Pour un pique nique, vu qu'il y a souvent des chips, des cakes, ... j'aime bien prévoir des fruits: des cerises, abricots, melon coupé en morceaux à picorer avec un cure-dent.
Bonsoir, et pourquoi pas un far aux pruneaux ou un clafoutis aux cerises ; dans un grand plat c'est facile à transporter et convivial.
L'Abricot à l'Honneur
Envie d'une expérience gustative ensoleillée et délicieuse ? Il faut que vous testiez notre sélection de desserts à l'abricot... Vous trouverez forcément votre bonheur ! Le goût de l'abricot est une véritable symphonie de douceur et de fraîcheur. Avec sa chair juteuse et veloutée, il offre une saveur délicatement sucrée et légèrement acidulée qui évoque les chaudes journées estivales.
Sincèrement, c'est le fruit idéal pour réaliser des desserts cet été ! Si vous voulez changer des fruits rouges, l'abricot viendra vous apporter la touche de peps dont vous avez besoin, tout en finesse.
Des Desserts au Barbecue : Original et Gourmand
Brochettes, saucisses et même légumes ne sont les seuls à passer sur le gril, les desserts aussi ! Découvrez nos 5 idées de recettes de desserts gourmandes à faire exclusivement avec son barbecue.
Abricots Grillés au Thym
- Coupez chaque fruit en deux et retirez les noyaux.
- Parsemez de feuilles de thym. Laissez macérer 15 minutes.
- Déposez les fruits sur la grille et laissez cuire quelques minutes.
Bananes au Chocolat
Voila un dessert au barbecue qui ne manque pas de gourmandise, en particulier pour les amateurs de chocolat ! En plus il est SIMPLISSIME à faire, il faut juste prendre garde à ne pas se brûler. Vous pouvez aussi le faire avec différents chocolats : noir, au lait, avec des noisettes...
Ananas Grillé Mariné
- Coupez-le ensuite en tranches. Placez-les ensuite dans un plat et enrobez-les ensuite de miel, de rhum et de gimgembre. Laissez mariner 10 minutes et retournez les tranches.
- C'est le moment de la cuisson ! Déposez les tranches sur le gril et laissez quelques minutes, retournez-les et attendez de nouveau quelques minutes. C'est enfin prêt à être dégusté !
Brochettes de Chamallows
Qui n'a jamais rêvé de faire griller des chamalows piqués sur un bâton, au dessus d'un feu de bois ? Piquez 4 chamalows sur des piques à brochette. Déposez les brochettessur le gril et retournez-les sans cesse jusqu'à obtenir une belle croûte caramélisée. Ils doivent croustillants et dorés à la dégustation.
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