Il y a cinq ans, un couple brétilien a tout lâché pour acheter la marque Fruitpotines. Thomas Gérard et Nolwenn Douinot racontent cette belle aventure.
Thomas Gérard et Nolwenn Douinot, originaires de Bruz et Treffendel, seront les invités d’honneur de la prochaine Fête des confitures, le 9 septembre. Leurs parcours professionnels n’ont rien de linéaires, mais c’est sûrement ce qui fait la richesse de leur vie aujourd’hui.
À partir de 2010, et parallèlement à leurs activités de salariés, ce jeune couple se lance d’abord dans la production artisanale de caramels au beurre salé aux fruits. Le succès ne se fait pas attendre.
Cinq ans plus tard, ils n’ont pas à rougir : « Notre entreprise, composée de quatre salariés, a une croissance à deux chiffres », lance Thomas Gérard. « Notre fierté, c’est la qualité de nos produits », ajoute Nolwenn Douinot.
Ce lieu a inspiré le jeune couple puisqu’ils proposent, dans le cadre de leur marque Bretagne la légende, des noms de créations évocateurs tels que : La fée Viviane, La fée Morgane, Le Val sans retour, Excalibur ou La gourmandise d’Arthur…
Et pour cause, le couple ne ménage pas sa peine. Un métier prenant auquel s’ajoute les concours et salons spécialisés.
En 2014, ils décrochent un 1er prix au trophée Serbhotel, à Nantes. En 2015, c’est encore un 1er prix au trophée Prorestel, à Saint-Malo. L’an dernier, Thomas et Nolwenn sont arrivés tout en haut du podium au concours des confituriers à La Chapelle-des-Fougeretz. Une distinction qui va leur permettre d’être les invités d’honneur de la prochaine édition de la Fête des confitures, le 9 septembre prochain.
Avis sur les confitures allégées 4 fruits rouges bio
La confiture QUATRE FRUITS ROUGES BIO (fraises, framboises, griottes, groseilles), allégée en sucre, des moines trappistes de Sept-Fons a été préparée avec 30% de sucre en moins. Pot de 350 g. A conserver au frais après ouverture.
Témoignages de consommateurs
- Bonne confiture avec des fruits. On sent bien le goût des fruits.
- Confiture très bonne , enfin des fruits ! Bourrée de fruits. Délicieux ! Allégement en sucre et 4 fruits rouges = pot vidé trop trop vite !
- Cette confiture est vraiment délicieuse. Excellente confiture. J'en ai donné un pot à mes délicieux voisins et leur boutchou. Un régal pour les papilles J'apprécie la saveur des fruits et leur parfum.
- Très bonne confiture Bien équilibrée entre les différentes variétés de fruits. Parfait !! Un délice Riche en fruits et douce au goût c'est un régal.
- Confiture Delicieuses, succulentes. confiture 4 fruits rouges bio ce mélange de fruits rouges est absolument incontournable.
- Confiture délicieuse. Bonne confiture Je retrouve bien le goût des fruits.
- Excellente Très bonne texture. On sent bien les fruits rouges. Acidulée. Confiture allégée 4 fruits Rouges Bio Une confiture bourrée de fruits.
- Très goûteuse Très bonne confiture bio. Confiture fruits rouges Un délice. Confiture bio On est mon mari et moi ravis d'avoir acheté les confitures que sont délicieuses avec des vrais fruits sans produits chimiques.
- Excellent ! Excellente J'ai testé les 3 variétés et je dois dire que c'est celle-ci qui a ma préférence car elle a des morceaux de fruits.
- Toutes les confitures 'bio' de l'Abbaye de Septfons sont un délice. On dirait des bonbons de fruits. Je veux dire par là qu'elles sont acidulées et goûteuses.
- Confiture allégée fruits rouges bio Avec son petit goût légèrement aigrelet incontournable. Encore un sans faute! Excellente Cette confiture allégée en sucre est aussi bonne que les autres.
- Confiture Allégée 4 Fruits Rouges BIO Un délice de confiture ! Délicieux ! Très agréablement surpris par cette confiture peu sucrée.
- Excellent rapport qualité prix ! confiture allégée Même commentaire que pour la confiture "Bohême". EXCELLENTE excellente : gout, texture et bio ! Un vrai régal sur les tartines du petit-déjeuner, avec du fromage blanc ou dans un gâteau roulé.
- Excellente Cette confiture a du goût. particulièrement agréable ce mélange de fruits rouges. confiture allégée 4 fruits rouges bio entièrement satisfaite, c'est la confiture préférée de mes petits enfants. Excellent. pour moi les confitures des moines c'est ce qu'il y a de mieux en confiture !! Super bonnes ! Très bonnes confitures, pas trop sucrées.
- Délicieux Une vraie réussite. Confiture Allégée 4 Fruits Rouges BIO Très appréciée. Divine... Allégée et néanmoins succulente ! Un régal des papilles.
- Gourmand sans culpabilité Le goût des fruits, parfait dans les yaourts et fromage blanc.
- ma confiture préférée des moines ! Pour moi les confitures des moines ce sont les meilleures que j'ai goûté de toute ma vie ! je les recommande chaudement, pour les crêpes, et puis les petites brioches pour le thé l'après-midi.
- goûteuse et légère Son taux de sucre très raisonnable, le goût du fruit bien présent et sa texture très agréable en font un régal quel que soit l'usage que l'on en fait (tarte, tartines ou complément de salade de fruits) bravo!
- Confiture Allégée 4 Fruits Rouges BIO Le fin du fin pour grosse faim. confiture allégée 4 fruits rouges Bio Parfaite. Je craque ! Un délice absolu dans un yaourt nature ... ou sur un fromage blanc ... et en plus, elle est allégée ... confiture allégée 4 fruits BIO DE-LI-CIEUSE.!!!
- Excellent Confiture qui respecte le goût du fruit. Excellente, à recommander vivement La meilleure confiture aux 4 fruits rouges que j'ai eu l'occasion de découvrir.
- Confiture Allégée 4 Fruits Rouges Bio On dirait que les fruits viennent tout juste d'être cueillis... Je n'en reviens pas.
La confiture de myrtilles de l’abbaye des Gardes
La confiture de myrtilles de l’abbaye des Gardes fait son apparition chez Divine Box !
Pour sa fabrication, dans leur atelier artisanal, les sœurs choisissent méticuleusement les fruits, puis les font macérer dans le sucre pendant 24h. Ensuite, c’est parti pour la cuisson à découvert pendant au moins 2 heures ! Résultat : une confiture à l’ancienne, avec le bon goût sucré (et un poil acidulé) de la myrtille. La texture se tient bien, mais est plutôt liquide - c’est le gage d’une vraie confiture à l’ancienne. Dans un yaourt ou sur une brioche bien grillée, cette confiture de myrtille va faire un tabac ! Attention : 3, 2, 1… c’est myrtiiiille !
Tiens tiens tiens, voilà enfin la confiture de myrtilles ! Elle fait partie des fameuses « confitures à l’ancienne” des 28 sœurs cisterciennes de l’abbaye Notre-Dame des Gardes, au cœur de l’Anjou. Depuis plus de 70 ans, leur secret est le même. D’abord sélectionner les fruits avec précision (et les éplucher en communauté quand c’est nécessaire - pour l’orange par exemple). Puis les faire macérer dans le sucre, pendant 24h au moins. Ensuite, sans rien rajouter comme ingrédient, faire cuire tout cela pendant au moins 2 heures en marmite ! Enfin, vient l’étape manuelle de mise en pot, étiquetage, expédition etc… Bref, c’est le top !
Et d’ailleurs, on n’est pas les seuls à penser du bien de leurs confitures à l’ancienne, puisque les sœurs de l’abbaye des Gardes ont obtenu en 2020 une Médaille d’Or au concours agricole de Paris pour leur confiture d’oranges, et pour leur confiture de cerises griottes, ce qui prouve leur talent !
Mais revenons à nos moutons cette confiture de myrtilles. La texture plutôt un poil liquide, et le goût fidèle à la vraie myrtille (avec plus de 60% de fruits !) : bien sucré, et un poil acidulé. Pour déguster cette confiture de myrtilles, on ne peut que vous conseiller une tartine au pain de campagne grillé avec du beurre salé, ou une faisselle bien fraîche ! Ingrédients : myrtilles (60,6%), sucre de canne.
Avis Généraux sur les Produits de l'Abbaye de Sept-Fons
Les produits de l'Abbaye de Sept-Fons sont largement appréciés pour leur qualité et leur authenticité. Voici un aperçu des avis recueillis :
- Très bons produits, excellente qualité, sans exception.
- Un grand choix d'articles de très bonne qualité, très bien mis en valeur.
- Les produits sont vraiment "top". De plus, l'expédition est extrêmement rapide!
- BOUTIQUE TRES SERIEUSE et PERSONNEL à l'écoute du client.
- Le ste est très clair, les commandes sont faciles à faire. Les produits sont de grande qualité. Les commandes sont rapidement envoyées.
- Je suis très satisfaite de vos produits le site est aisé à consulter et la livraison est rapide.
- Fidèles depuis de nombreuses années aux confitures de l’abbaye. Impossible de les remplacer par une autre marque. Produits sains et de qualité. Très belle présentation.
- Choix des produits , accès au site et paiement sécurisé, emballage écologique et délai de livraison à domicile respecté.
- Tant au niveau de la confection, de la sélection ( et de la remarquable rapidité d’expédition avec un colis confectionné au millimètre près) pour offrir un produit de la meilleure qualité possible et FAIT AVEC AMOUR.
- Je vous encourage à continuer sur cette voie ,mais je crois que votre réputation est bien assise . Continuez donc car je ne pense pas que la gourmandise soit un vilain péché…….je plaisante bien sûr en dégustant vos trés bons produits.
- Grande variétés de produits, faciles à commander. Livraison ultra rapide. Navigation facile. Clarté, limpidité. Je suis très satisfait.
- Je vous félicite pour l'emballage, les bocaux de confiture sont protégés par un étui individuel et le reste de la marchandise est également bien protégé par le polystirène.
- Livraison rapide. Produits conformes.
- La boutique est très rzpide dans ses envois de commandes. Excellents produits commandés en toute confiance. Je recommande vivement.
- Très satisfaite comme toujours des produits. Tout est parfait, rien à redire. toutes les confitures sont excellentes. Les produits de bien etre également.
- Site facile à utiliser.
- Ravie de mes achats ! Très bons produits et particulièrement bien emballés ! Merci, merci ! Livraison rapide et soignée. Produits de qualité.
- Excellent. Exactitude, rapidité et qualité des produits. La commande arrive bien vite et est préparée avec soin. Compliments.
- Site facile d utilisation, commande livrée vraiment très vite. Emballage très soigné. Il n y a pas mieux…merci beaucoup. Tous vos produits sont de grande qualité.
- Très bon produits. Efficace. Sérieux, qualité, suivi de commande au top …vraiment excellent. Large choix, très bon produits.
- Facilité de la commande , efficacité et rapidité de la livraison. Merci ! Sérieuse ,réactive,colis reçu très rapidement. Nous sommes très satisfaits des produits . Toujours très satisfait !
- Très bons produits. Votre site est très bien fait et simple d'utilisation.
- Des confitures toujours aussi délicieuses et une livraison rapide. Je continuerai à faire mes achats de confitures avec plaisir.
- Excellents produits, rapidité et exactitude d'envoi.
- Rapidité d'exécution et d'envoi.
- Les produits sont de qualité. La livraison est rapide. Boutique soucieuse et sérieuse de satisfaire sa clientèle.
- Très bon produit! Je recommande régulièrement vos produits à mes amies. Bonjour, la gelee royale, vraiment in bon produit. La livraison a ete rapide .Meilleurs salutations.
- En ce qui concerne cette commande, rien à redire, c'est très bien. Satisfaite de vos produits. Excellents produits et service.
- Très bons produits, colis préparé avec soin et expédié rapidement. Je recommande et incite à la découverte.
- Toujours des produits convenant à nos attentes. Facilité de commande et livraison parfaite dans les délais. Rapidité exceptionnelle pour la livraison !
- Très facile et pratique de commander et le colis arrive rapidement.
- Je suis très satisfaite de ma commande. Large choix de produits pour la santé!
- Je ne peux que vanter l’excellence des produits de l’Abbaye, les confitures ont un bon goût de fruits , j’adore Germaforme de part son parfait dosage café /chicoree , sans oublier la rapidité du traitement de la commande et l’emballage. Donc à la prochaine commande !
- Bons produits. très bien. Très bon service. Sérieux. Livraison rapide.
- Les produits sont très variés et j'en ai découvert dont j'ignorais l'existence. Ils sont très bien conditionnés et le "packaging" n'a rien à envier aux grandes marques. Les colis sont soigneusement préparés, et j'en profite pour remercier pour le cadeau de bienvenue. Les produits sont de qualité, et ce qui est certain c'est que je recommanderai sur ce site.
- Vos confitures sont un vrai régal ; c'est mon cadeau de Noël que je garde précieusement dans une malle. J'ai le plaisir d'offrir à mes amis aussi ces confitures authentiques. Un travail, un savoir faire, une excellente qualité de fruits. Les grands et les petits les apprécient beaucoup.
- Tous les produits sont délicieux et de qualité. Emballage parfait. Voyage du colis vers la Belgique sans problème. Livraison rapide. De très bonnes confitures. Rapport qualité/prix excellent. Délai d'envoi respecté. L'emballage des produits pour éviter la casse est au top.
- Commande exécutée très rapidement. Le site est très clair. Vos produits sont très bons et d'un prix raisonnable. satisfaits comme d'habitude ! Le site est bien fait. aucune difficulté pour acheter le produit. Envoi rapide, possibilité de commander en ligne. Le site est très bien, simple, clair et vraiment facile à commander.
- Vos confitures sont formidables! Depuis que j'ai goûté une première confiture de votre confection, plus jamais je n'en ai acheté en grandes surfaces. Désormais je ne mange que les vôtres car elles sont toutes vraiment fameuses et on y trouve vraiment les fruit en gros morceaux, c'est un véritable plaisir. Il ne s'agit pas de pots de confitures où les fruits sont à chercher, bien au contraire. On sent quel fruit nous mangeons avec de gros morceaux. Un vrai régal!!!! Site facile à consulter. Boutique en ligne agréable,claire,et facile pour commander. Merci. Cordialement. F.
- Les produits sont de plus en plus nombreux, à un prix raisonnable et stable. La composition et la provenance des produits est transparente. Les envois sont rapides et les produits bien emballés.
- Site très facile. Diversité importante de produits qui sont tous meilleurs les uns les autres. Confitures exquises. Expédition rapide
- parfait. très sérieux. je suis athée mais je trouve votre travail parfait. Tous les produits sont excellents et d une grande qualité.
- Envoi rapide et soigné, avec des prospectus intéressants à lire ! Merci ! Franchement, je commande depuis longtemps et je continuerai. Nous sommes ravis d’avoir pu découvrir les merveilleuses confitures de l’abbaye de Saint Fons et nous y restons fidèles car aucunes autres ne les égalent. De plus nous apprécions la rapidité des expéditions. Efficacité dans le traitement de la commande faite en ligne. Livraison en point relais pick up.
- Je conseille vivement les produits de l'Abbaye de Sept-Fons. La commande est simple, les produits emballés avec grands soins, le délai de livraison respecté. Ce que j'ai recherché je l'ai trouvé sur le site de l'Abbaye. Un grand merci aux Moines pour la qualité de leur travail et des produits utilisés.
- Un grand merci au service d'expédition, car les colis sont envoyés très rapidement, avec un grand soin, tout est très bien protégé. tout est très bon et d'excellente qualité. Bientôt 70 ans que je carbure a la germalyne!
- Le service est impeccable, l'envoi rapide et l'e-boutique très facile d'usage. Grand merci à vous ! Tout est parfais merci je commanderai encore avec plaisir surtout venant d une abbaye cela me plais beaucoup. Du bon travail.. Très satisfait. En bonus un sachet de graines de courges. Très bons produits.
- Très satisfaite de la qualité des produits et de la rapidité de livraison. Les produits sont excellents. La livraison est rapide. Tous les produits sont agréables en bouche et délicieux. Belle qualité. Livraison parfaite. Réponse très rapide. Produits bien emballés. toujours aussi satisfaite de vos produits tels qu'ils soient !
- La commande est facile sur le site, la livraison assez rapide, les produits sont excellents, je recommande. Site très facile d'usage. J'adore. Beaucoup de choix, de produits différents et très alléchant pour certains. Produits très faciles à trouver. Merci. Produits naturels et bénéfiques à la santé.
- Très excellente, même si je ne peux commander régulièrement. J'ai bien apprécié votre DVD, j'ai plaisir à le regarder à nouveau. Vos produits sont de bonne qualité, le suivi des commandes très bien.
Fromagerie Gérard
A deux pas de la fromagerie Gérard, le site de production historique de la fromagerie transforme quotidiennement le lait collecté dans la région Grand Est en fromages vendus en France ou exportés dans de nombreux pays en Europe et dans le monde. Un lien tout particulier nous unit avec l’Allemagne. ... La fromagerie est implantée au cœur des Vosges, à l’ombre du Hohneck, du Grand Ventron et du Parc naturel régional des Ballons des Vosges.
Avis sur la Fromagerie Gérard
- Bel endroit, ouvert le dimanche après-midi. Choix de fromages de la région servi par une personne aimable et sympathique. Après dégustation, les fromages que nous avons achetés sont délicieux. Très convivial, personnel souriant et très accueillant.
- Mon expérience est celle du "Montagnard des Vosges" de la fromagerie Gérard. Nous habitons au sud de la région parisienne. Ce fromage est excellent et crémeux à souhait.
TAG: #Confitur