Le bicarbonate de sodium, également appelé "bicarbonate de soude", se présente sous forme de poudre blanche inoffensive et totalement biodégradable. Disponible en supermarché, on peut l'utiliser pour régler divers maux santé du quotidien. Sous forme alimentaire (disponible en supermarché) on peut l'utiliser au quotidien pour soulager certains bobos santé.
Attention cependant à ne pas confondre le bicarbonate de soude ou "bicarbonate de sodium" avec la soude ou "hydroxyde de sodium" qui est toxique pour la santé. Le plus simple : acheter du bicarbonate de soude alimentaire (qui peut être utilisé pour tout en santé). En cas de doute, regarder bien ce qui est écrit sur votre flacon. Il est précisé s'il s'agit de bicarbonate réservé à un usage domestique non alimentaire (ménage...).
Les multiples usages du bicarbonate de soude
On prête au bicarbonate de sodium de nombreuses qualités. Il est utilisé comme poudre à lever (en pâtisserie), fongicide et, entre autres, agent de blanchiment des dents. Le bicarbonate de soude est utilisé pour ses propriétés antiacides, et permet donc de soulager le pyrosis (aigreurs d'estomac). Le bicarbonate de sodium a des propriétés très utiles pour les cheveux qu'il nettoie et fait briller.
Bicarbonate de soude : un allié pour la digestion
La formule chimique du bicarbonate de soude fait d'elle un sel alcalin, qui a le pouvoir de neutraliser un milieu dont le pH est trop acide. On dit qu'il s'agit d'une solution tampon. Le bicarbonate est un réducteur d'acidité gastrique mais également d'acidité organique due à un excès d'acide lactique constatée chez les sportifs.
A boire : le bicarbonate de soude alimentaire peut être bu, après dissolution dans un grand verre d'eau. Son goût d'eau salée n'est pas très agréable mais efficace notamment pour digérer. Une fois absorbé sous forme liquide (associé à un verre d'eau), il dégage des bulles de CO2 au contact d'un acide alimentaire. Un phénomène qui peut induire des éructations ou une gêne abdominale passagères, d'où son indication pour une utilisation ponctuelle.
Utilisation : diluer une cuillère à café dans un grand verre d'eau à boire doucement et en entier, même si ce goût d'eau salée n'est pas très agréable. Le bicarbonate est aussi efficace dans le cas de digestions difficiles. Vous pouvez d'ailleurs en ajouter à l'eau de cuisson des aliments qui vous posent particulièrement problème. Même chose pour les lendemains de fête difficiles.
Bicarbonate de soude : hygiène bucco-dentaire
Le bicarbonate de soude est également utilisé dans le traitement de différentes pathologies et lésions situées au niveau de la gencive, de la bouche et des dents, en complément de l'indispensable visite chez le dentiste, comme par exemple dans les cas de parodontites (notamment lors d'une infection de la gencive). Il est d'ailleurs employé dans la composition de bon nombre de dentifrices. Sa propriété alcaline lui permet, ici aussi, de neutraliser les acides qui sont produits par la dégradation des déchets qui restent coincés dans la bouche après manger.
Utilisation : diluer une demi-cuillérée de bicarbonate dans un demi-verre d'eau froide ou tiède et faire un bain de bouche, avec gargarismes, pendant plusieurs minutes. Utilisé après un bon brossage de dents, ce bain de bouche vous aide à lutter contre les caries et la plaque dentaire (précurseur du tartre). Veillez toutefois à consulter un dentiste rapidement car dans 80% des cas la mauvaise haleine est due à des caries ou à une maladie parodontale.
Pour un usage ponctuel visant à redonner un peu d'éclat à vos dents jaunies par le café ou le tabac : mettre un peu de bicarbonate de soude alimentaire sur son dentifrice ou sa brosse à dents, humecter et brosser doucement les dents.
Autres utilisations du bicarbonate de soude
- Déodorant naturel : Pour utiliser le bicarbonate comme déodorant naturel, il suffit d'appliquer un peu de bicarbonate aux endroits qui transpirent le plus, sous les aisselles par exemple. Mettez-en autant que nécessaire.
- Coups de soleil : Mélanger un peu de bicarbonate avec quelques gouttes d'eau jusqu'à obtenir une pâte. Appliquez la pâte sur de la gaze et déposer sur le coup de soleil. Si vous en avez la possibilité, vous pouvez remplacer la compresse toutes les 10 minutes. Cela ne vaut bien sûr que pour les coups de soleil léger chez les adultes.
- Eczéma : Le bicarbonate peut aider à calmer l'eczéma quand les symptômes sont légers et ponctuels.
- Cheveux : Mélanger avec un peu d'eau (1 volume de bicarbonate pour 3 volumes d'eau), il permet d'éliminer les résidus de silicone et les particules de pollution.
- Gorge : Quelques gargarismes à base de bicarbonate permettent d'assainir la gorge.
- Encombrement respiratoire : Des inhalations qui viendront décongestionner les muqueuses. Faites bouillir un litre d'eau. Ajoutez-y deux cuillères à soupe de bicarbonate et mélangez le tout. Approchez votre nez de l'eau, posez une serviette sur votre tête de manière à ce que votre visage et la bassine d'eau se trouvent en dessous. Respirez les vapeurs pendant 10 minutes environ.
Précautions d'emploi
Il faut faire preuve de prudence car le bicarbonate de sodium peut provoquer des irritations en cas d'usage inapproprié ou de sensibilité au produit, surtout au contact des yeux, de la peau, ou en cas d'ingestion (irritation de l'appareil digestif : nausées, vomissements). Une utilisation prolongée est déconseillée compte tenu de sa teneur élevée en sodium.
Les femmes enceintes et les enfants de moins de 5 ans ne devraient pas utiliser le bicarbonate pour des usages internes (c'est-à-dire avec ingestion du produit), de même que les personnes suivant un régime sans sel ou souffrant d'hypertension, d'insuffisance cardiaque ou rénale. Si les symptômes persistent plus de 2 ou 3 jours ou s'aggravent ou sont d'une violence anormale, consultez absolument un médecin.
Pour le stocker, optez pour les placards de la cuisine ou ceux de la salle de bains, s'ils ne sont pas trop humides, placez-le dans un contenant hermétique. Même si le bicarbonate est inoffensif, ne le laissez pas à la portée des enfants. "En cas d'hésitation quant aux bienfaits potentiels du bicarbonate sur un problème précis, demandez conseil à votre pharmacien.
Le bicarbonate de soude est-il dangereux ?
Non, le bicarbonate de sodium n’est pas dangereux. C’est un produit totalement naturel, issu d’un mélange de calcaire et de sel. Alors non, il ne présente pas de dangers pour la santé. En effet, il s’agit d’un abus de langage. Il ne s’agit pas de soude caustique, qui est un produit très corrosif, mais bien de sodium donc de sel. Il existe trois types de bicarbonate de sodium, un dit “alimentaire”, un dit “pharmaceutique” et un dit de "qualité technique". Pour une utilisation alimentaire, il est préférable d’utiliser du bicarbonate de sodium alimentaire, que l’on retrouve avec le sel dans les supermarchés.
Si le bicarbonate de sodium ne présente pas de réel danger, il faut toutefois éviter certaines utilisations. Comme dit précédemment, il ne faut absolument pas abuser du bicarbonate de sodium. Comme le bicarbonate de sodium, le vinaigre blanc est un produit ménager peu coûteux et particulièrement efficace. Pourtant, il est vivement déconseillé d'utiliser les deux produits ensemble. En effet, ce mélange n’est pas réellement efficace et va au contraire détruire les principes actifs. Enfin, même si le bicarbonate est efficace pour traiter les rayures sur vos objets en verre, il n'est pas conseillé de l'utiliser quotidiennement.
Pourtant, comme toutes choses, il ne faut pas en abuser. Cet ancien remède n'a pas pris une ride tant son aide reste précieuse contre les bobos du quotidien.
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