Accessoire de barbecue indispensable, il est important de bien choisir votre grille pour une cuisson parfaite. Vous avez le barbecue que vous vouliez ? C'est parfait, mais avez-vous pensé au choix de la matière pour votre grille ?
Pourquoi Opter pour une Grille en Inox ?
La grille de barbecue en inox possède les meilleures caractéristiques alimentaires ! C'est le matériau parfait pour une cuisine hygiénique et respectueuse de la santé. Pour cela, rien de mieux que l’inox alimentaire qui détient de nombreuses propriétés. Caractéristique indispensable, l’hygiène. Avoir une grille respectueuse de la santé et hygiénique est indispensable. En cuisinant sur une plaque en inox, vous n'aurez aucun risque que des résidus de métal s'incrustent dans vos aliments. Personne ne souhaite retrouver des petits résidus de rouille ou de métal dans sa nourriture. Pour cette raison, l’inox alimentaire est le matériau idéal pour une grille de barbecue. Étant un métal inoxydable et de grande qualité, il ne connaîtra ni la corrosion ni la rouille et peut donc être utilisé en extérieur sans risquer de se détériorer.
L’acier inoxydable à pour autre caractéristique de très vite monter en température. Au-delà de sa chauffe très rapide, elle baisse également très vite en température. Ce qui s’avère être un réel gain de temps. La grille en inox possèdent aussi deux autres avantages.
La chauffe d’une plaque en inox peut engendrer des écarts de températures sur la surface, selon son contact avec la flamme. Problème que l’on ne rencontre pas avec la grille qui laisse passer la chaleur pour faciliter la cuisson.
Entretien et Durabilité
Pour utiliser votre grille sur le long terme et favoriser sa durabilité, il est important de bien l’entretenir. Un nettoyage largement facilité lorsque votre grille est en inox, étant donné qu’elle ne rouille pas. Il existe plusieurs manières de nettoyer de l’inox, vous pouvez gratter votre grille à l’aide d’une brosse pour barbecue ou encore utiliser du vinaigre blanc sur plaque chaude.
Astuce de Maplaqueinox : Pour nettoyer facilement une grille ou même une plancha en inox, utiliser du vinaigre blanc pendant que celle-ci est encore chaude.
Maplaqueinox vous conseille de laisser votre grille chauffer quelques minutes afin de brûler les graisses et sucs restants. C'est la dernière étape lorsque l'on fait un barbecue, le choix de la matière est important, son nettoyage également.
Grille Barbecue BBQ Inox Double Manche 78x48
Grille pour barbecue BBQ avec double manche en bois de fabrication artisanale de haute qualité totalement conçue en acier inoxydable 304. Dans notre gamme vous trouverez un grand choix de dimensions de grilles qui s’adaptent à de nombreux foyers barbecues et barbecues standards. Elle peut être utilisée comme grille supplémentaire ou de rechange pour votre appareil acheté et est idéale pour ceux qui veulent se faire un barbecue maison. Assurez-vous que celle-ci repose bien sur les rebords d’appuis de votre appareil et prévoir un jeu pour anticiper toute dilatation de la grille.
Les barres du cadre et les tiges d’appuis sont de diamètre renforcées pour garantir la stabilité et la résistance aux températures abruptes sans déformation de la grille. Les deux poignées en bois garantissent une prise en main sure et agréable pour éviter tous risques de brûlures. La grille se nettoie facilement notamment quand elle est chaude et ne transfert aucune particule sur les aliments pendant la cuisson. Avec cette grille vous continuerez à donner l’aspect caractéristique et typique des fameuses lignes à vos grillades.
Principaux avantages
- Fabrication artisanale totalement en acier inoxydable 304
- Capacité de charge élevée
- Résistante aux températures élevées sans déformation
- Faible poids
- Ne transfère aucune particule de la grille aux aliments cuisinés
- Entretien et nettoyage rapide et facile
- Solide et stable
- Double poignées en bois pour manœuvrer la grille en toute sécurité
- Résistant aux intempéries et à la corrosion
- Compatible avec différents types d’appareils barbecues, cheminées barbecues etc…
Fiche technique
- Référence 199.INX20007848
- Type de produit : Accessoires BBQ
- Matériau : Inox-304
- Couleur : Inox
- Combustion : Charbon
- Fabrication : Made In Portugal
- Dimensions : 78x48
Vous connaissez maintenant tous les avantages d’une grille pour barbecue en inox.
Quelles sont les meilleures grilles de barbecue en 2025 ?
L’un des moments les plus attendus en été est probablement le fameux barbecue. En effet, en plus d’être convivial avec les amis et la famille, le barbecue est également l’occasion de goûter à de bons petits plats préparés en extérieur. D’ailleurs, pour bien réussir votre repas, le choix de votre grille de barbecue est une étape à ne pas négliger. C’est la raison pour laquelle je vous ai préparé une sélection des meilleures grilles de barbecue pour cette année. Et si jamais vous ne trouvez pas votre bonheur dans ma liste, vous pouvez toujours vous fier à mes critères de sélection.
Vous avez du mal à vous y retrouver avec les différents types de grilles de barbecue ? Ne vous en faites pas, j’ai sélectionné pour vous les meilleurs modèles du moment. Découvrez-les !
I LOVE BBQ - Grille de Cuisson
Je commence ma liste avec la grille de barbecue rectangulaire de I Love BBQ par RueCab. En effet, avec ses dimensions de 67 cm de longueur sur 40 cm de largeur, vous avez largement assez de place pour griller vos aliments. D’ailleurs, ce modèle est fait en acier chromé, ce qui assure une utilisation sur le long terme. Aussi ,cette grille de cuisson est également facile à nettoyer après utilisation. Enfin, elle dispose de poignées rabattables de 4,95 mm de diamètre. Ainsi, cela vous permet de la retirer du feu plus facilement lorsque vous avez fini vos préparations.
- J’ai aimé: Bonne qualité, Grande
- J’ai moins aimé: Rien
Cook’in Garden GR028
Si vous êtes à la recherche d’une grille de barbecue de conception française, optez sans plus attendre pour le modèle de Cook’in Garden. Cette grille de cuisson en acier chromé de 100 cm de longueur sur 40 cm de largeur s’adapte à tous les types de barbecue. De plus, elle a été pensée de manière pour résister parfaitement à la chaleur. À travers ses 40 ans de savoir-faire, la marque spécialisée dans les équipements de cuisine extérieure vous propose une grille de barbecue de haute qualité. D’ailleurs, elle s’accompagne de deux poignées en matière soft touch pour faciliter sa prise en main.
- J’ai aimé: Solide, Poignées agréables, Made in France
- J’ai moins aimé: Rien
RUECAB 1091 Grille de Barbecue
Je continue avec un autre modèle de chez RueCab. Avec ses deux grilles de 42 cm de longueur sur 34 cm de largeur, vous avez largement assez de place pour vos grillades. De plus, vous n’aurez aucun mal à manipuler vos aliments grâce à la poignée en bois d’Acacia. Toujours fabriqué en acier chromé, ce panier de cuisson est d’ailleurs facile à nettoyer et robuste.
- J’ai aimé: Grille de cuisson en panier, Très pratique
- J’ai moins aimé: Rien
Barbecook Grille barbecue pour hamburger
Si vous êtes un fan incontournable de burgers, la grille de barbecue de Barbecook est parfaite pour vous accompagner tout l’été. J’apprécie particulièrement ce modèle, car il permet de préparer des steaks parfaits en un tour de main. En effet, il vous suffit de disposer la viande sur chacun des compartiments et de fermer la grille. D’ailleurs, vous pouvez cuire 6 steaks en une seule fois. Pour retourner la viande, vous n’aurez plus qu’à tenir et retourner la grille grâce à la poignée en bois de bouleau.
- J’ai aimé: Parfaite pour les steaks, Facile d’entretien
- J’ai moins aimé: Rien
Penobon Panier Grille pour Barbecue
Je termine ma sélection avec la grille pour barbecue de Penobon. Également pliable, ce modèle est parfait pour une cuisson uniforme de vos viandes, vos poissons et vos légumes. Avec ses 32 cm de longueur sur ses 22 cm de largeur, vous aurez assez de place pour griller des aliments destinés à 2 ou 3 personnes en même temps. D’ailleurs, ce panier se compose de deux grilles qui peuvent se verrouiller pour que vous puissiez retourner facilement vos grillades. De plus, la poignée en bois est totalement amovible, ce qui facilite son nettoyage et son transport si vous êtes un adepte du camping ou si vous aimez les soirées barbecue improvisées.
- J’ai aimé: Pinceau fourni, Sytème de fermeture pratique
- J’ai moins aimé: À voir sur la durée
Comment choisir sa grille de barbecue ?
Pour vous aider à vous y retrouver dans le choix de votre grille de barbecue, je vous ai listé les principaux critères à prendre en compte. Les voici :
La matière de fabrication
Vous avez le choix entre différents types de matières pour une grille de barbecue. Il y a entre autres les grilles en acier chromé, le modèle le plus répandu et le plus accessible, mais qui demande un entretien régulier. Et en dernier et non des moindres, il y a la grille de barbecue en acier inoxydable, parfaite pour les familles, facile à entretenir et chauffe vite.
Les dimensions
La bonne dimension de la grille est à choisir en fonction des capacités de votre barbecue. Vérifiez toujours la taille que vous pouvez recevoir sur votre brûleur avant de valider l’achat de votre grille de cuisson. Pensez également au nombre de convives que vous souhaitez nourrir. Pour 2 à 6 personnes par exemple, une surface supérieure à 20 cm² est suffisante. Dans le cas où vous êtes plus nombreux dans la famille, prévoyez une grille avec plus de 30 cm² de surface.
L’utilisation
Comme vous avez pu le voir dans ma sélection, il existe des grilles spéciales que vous pouvez utiliser pour cuire des steaks pour vos hamburgers. Par ailleurs, vous pouvez également avoir des grilles moins spécifiques sur lesquelles vous pouvez tout préparer. Dans tous les cas, pensez à l’utilisation que vous souhaitez faire de votre équipement avant de faire votre achat.
La fréquence d’utilisation
Ce critère doit également entrer dans votre check-list pour le choix de la meilleure grille pour barbecue. Dans le cas où vous n’utilisez votre barbecue qu’occasionnellement, préférez un modèle de grille durable sur le long terme. Si vous avez prévu plusieurs soirées barbecues successives, il est nécessaire d’opter pour un modèle facile à entretenir pour vous éviter de perdre du temps dans le lavage de vos équipements après chaque événement.
Les accessoires
Vous devez entre autres vous attarder sur les accessoires fournis avec votre grille. Notamment en ce qui concerne l’existence d’une poignée en bois ou en plastique de haute qualité pour faciliter sa prise en main. Par ailleurs, vous pouvez également prendre en compte le fait que la poignée se détache de la grille ou non. Cela peut, en effet, avoir un impact sur votre confort.
La montée en chaleur
L’avantage d’opter pour le barbecue, c’est généralement le fait que les aliments cuisent assez vite afin que tout le monde puisse partager un moment convivial. Ainsi, c’est donc la raison pour laquelle vous devez vérifier la durée de la montée en chaleur de votre grille. En effet, elle ne doit pas être trop longue pour que vous puissiez griller et saisir les aliments. D’ailleurs, vous devez prendre en compte la répartition de chaleur de la grille afin d’assurer une cuisson uniforme de vos aliments.
Le type de panier
Vous avez également le choix entre une grille simple et une grille double qui se referme sur elle-même. En effet, la dernière vous évitera de trop manipuler les aliments lorsque vous les retournez. De plus, il vous suffira de verrouiller la grille pour éviter que les aliments ne tombent dans le brûleur.
FAQ
Comment nettoyer une grille de barbecue ?
Tout d’abord, assurez-vous que la grille est froide. Ensuite, grattez les résidus avec un balai en acier inoxydable, suivi d’un trempage dans de l’eau chaude savonneuse. Frottez la grille pour éliminer les résidus persistants, puis rincez-la à l’eau claire et séchez-la soigneusement pour éviter la rouille.
Comment faire pour que la grille du barbecue ne colle pas ?
Commencez par préchauffer la grille pour brûler les résidus alimentaires et la rendre lisse. Ensuite, appliquez de l’huile végétale ou d’olive sur la grille avec un pinceau en silicone. Vous pouvez également utiliser du papier sulfurisé ou des tapis de cuisson. Assurez-vous que les aliments sont secs avant de les griller et attendez qu’ils forment une croûte avant de les retourner. Après utilisation, nettoyez la grille avec une brosse métallique et appliquez une fine couche d’huile pour la protéger.
Comment enlever la rouille sur une grille de barbecue ?
Commencez par gratter la rouille avec une brosse métallique, puis poncez doucement avec du papier de verre à grain moyen. Nettoyez soigneusement la grille pour enlever les résidus de rouille et prévenez la réapparition de la rouille en la séchant correctement après chaque utilisation et en appliquant une fine couche d’huile végétale.
Voilà tous les critères que je vous conseille de prendre en compte lorsque vous choisissez votre grille de barbecue. Pensez également à entretenir votre barbecue de manière régulière afin de ne pas altérer le goût de vos aliments.
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