La grille de barbecue est un accessoire essentiel qui influence la qualité et le type de cuisson. Le choix de la forme et du matériau est déterminant pour réussir vos grillades. Weber propose une large gamme de grilles pour barbecues à charbon et à gaz, notamment en inox et en fonte.
Les Matériaux des Grilles de Barbecue
Deux matériaux principaux se distinguent :
- L’inox : Résistant à la rouille et facile à nettoyer.
- La fonte : Idéale pour emmagasiner et conserver la chaleur, parfaite pour marquer la viande façon steakhouse. Cependant, elle est lourde et sensible à la corrosion si mal entretenue.
Les grilles en acier chromé sont abordables, montent rapidement en température et sont faciles à laver.
Formes et Adaptabilité des Grilles
Il existe deux formes principales de grilles :
- Grille ronde : Adaptée aux grills charbon type kettle ou kamado. Disponible en différents diamètres pour s’adapter à divers barbecues comme Weber Mastertouch 5750, Rösle Sport F60 ou Napoléon PRO 57.
- Grille rectangulaire : Préférée pour les barbecues à gaz.
Si vous ne trouvez pas de grille aux dimensions exactes de votre barbecue, une grille découpable peut être une excellente solution. Quelques coups de scie à métaux suffisent pour l'adapter à vos besoins.
Quelles sont les meilleures grilles de barbecue en 2025 ?
L’un des moments les plus attendus en été est probablement le fameux barbecue. En effet, en plus d’être convivial avec les amis et la famille, le barbecue est également l’occasion de goûter à de bons petits plats préparés en extérieur. D’ailleurs, pour bien réussir votre repas, le choix de votre grille de barbecue est une étape à ne pas négliger. C’est la raison pour laquelle je vous ai préparé une sélection des meilleures grilles de barbecue pour cette année. Et si jamais vous ne trouvez pas votre bonheur dans ma liste, vous pouvez toujours vous fier à mes critères de sélection.
SĂ©lection des Meilleures Grilles de Barbecue en 2025
Vous avez du mal à vous y retrouver avec les différents types de grilles de barbecue ? Ne vous en faites pas, j’ai sélectionné pour vous les meilleurs modèles du moment. Découvrez-les !
I LOVE BBQ - Grille de Cuisson
Je commence ma liste avec la grille de barbecue rectangulaire de I Love BBQ par RueCab. En effet, avec ses dimensions de 67 cm de longueur sur 40 cm de largeur, vous avez largement assez de place pour griller vos aliments. D’ailleurs, ce modèle est fait en acier chromé, ce qui assure une utilisation sur le long terme. Aussi ,cette grille de cuisson est également facile à nettoyer après utilisation. Enfin, elle dispose de poignées rabattables de 4,95 mm de diamètre. Ainsi, cela vous permet de la retirer du feu plus facilement lorsque vous avez fini vos préparations.
J’ai aimé:
- Bonne qualité
- Grande
Cook’in Garden GR028
Si vous êtes à la recherche d’une grille de barbecue de conception française, optez sans plus attendre pour le modèle de Cook’in Garden. Cette grille de cuisson en acier chromé de 100 cm de longueur sur 40 cm de largeur s’adapte à tous les types de barbecue. De plus, elle a été pensée de manière pour résister parfaitement à la chaleur. À travers ses 40 ans de savoir-faire, la marque spécialisée dans les équipements de cuisine extérieure vous propose une grille de barbecue de haute qualité. D’ailleurs, elle s’accompagne de deux poignées en matière soft touch pour faciliter sa prise en main.
J’ai aimé:
- Solide
- Poignées agréables
- Made in France
RUECAB 1091 Grille de Barbecue
Je continue avec un autre modèle de chez RueCab. Avec ses deux grilles de 42 cm de longueur sur 34 cm de largeur, vous avez largement assez de place pour vos grillades. De plus, vous n’aurez aucun mal à manipuler vos aliments grâce à la poignée en bois d’Acacia. Toujours fabriqué en acier chromé, ce panier de cuisson est d’ailleurs facile à nettoyer et robuste.
J’ai aimé:
- Grille de cuisson en panier
- Très pratique
Barbecook Grille barbecue pour hamburger
Si vous êtes un fan incontournable de burgers, la grille de barbecue de Barbecook est parfaite pour vous accompagner tout l’été. J’apprécie particulièrement ce modèle, car il permet de préparer des steaks parfaits en un tour de main. En effet, il vous suffit de disposer la viande sur chacun des compartiments et de fermer la grille. D’ailleurs, vous pouvez cuire 6 steaks en une seule fois. Pour retourner la viande, vous n’aurez plus qu’à tenir et retourner la grille grâce à la poignée en bois de bouleau.
J’ai aimé:
- Parfaite pour les steaks
- Facile d’entretien
Penobon Panier Grille pour Barbecue
Je termine ma sélection avec la grille pour barbecue de Penobon. Également pliable, ce modèle est parfait pour une cuisson uniforme de vos viandes, vos poissons et vos légumes. Avec ses 32 cm de longueur sur ses 22 cm de largeur, vous aurez assez de place pour griller des aliments destinés à 2 ou 3 personnes en même temps. D’ailleurs, ce panier se compose de deux grilles qui peuvent se verrouiller pour que vous puissiez retourner facilement vos grillades. De plus, la poignée en bois est totalement amovible, ce qui facilite son nettoyage et son transport si vous êtes un adepte du camping ou si vous aimez les soirées barbecue improvisées.
J’ai aimé:
- Pinceau fourni
- Sytème de fermeture pratique
J’ai moins aimé:
- À voir sur la durée
Comment Choisir Votre Grille de Barbecue ?
Pour vous aider à vous y retrouver dans le choix de votre grille de barbecue, je vous ai listé les principaux critères à prendre en compte. Les voici :
La matière de fabrication
Vous avez le choix entre différents types de matières pour une grille de barbecue. Il y a entre autres les grilles en acier chromé, le modèle le plus répandu et le plus accessible, mais qui demande un entretien régulier. Et en dernier et non des moindres, il y a la grille de barbecue en acier inoxydable, parfaite pour les familles, facile à entretenir et chauffe vite.
Les dimensions
La bonne dimension de la grille est à choisir en fonction des capacités de votre barbecue. Vérifiez toujours la taille que vous pouvez recevoir sur votre brûleur avant de valider l’achat de votre grille de cuisson. Pensez également au nombre de convives que vous souhaitez nourrir. Pour 2 à 6 personnes par exemple, une surface supérieure à 20 cm² est suffisante. Dans le cas où vous êtes plus nombreux dans la famille, prévoyez une grille avec plus de 30 cm² de surface.
L’utilisation
Comme vous avez pu le voir dans ma sélection, il existe des grilles spéciales que vous pouvez utiliser pour cuire des steaks pour vos hamburgers. Par ailleurs, vous pouvez également avoir des grilles moins spécifiques sur lesquelles vous pouvez tout préparer. Dans tous les cas, pensez à l’utilisation que vous souhaitez faire de votre équipement avant de faire votre achat.
La fréquence d’utilisation
Ce critère doit également entrer dans votre check-list pour le choix de la meilleure grille pour barbecue. Dans le cas où vous n’utilisez votre barbecue qu’occasionnellement, préférez un modèle de grille durable sur le long terme. Si vous avez prévu plusieurs soirées barbecues successives, il est nécessaire d’opter pour un modèle facile à entretenir pour vous éviter de perdre du temps dans le lavage de vos équipements après chaque événement.
Les accessoires
Vous devez entre autres vous attarder sur les accessoires fournis avec votre grille. Notamment en ce qui concerne l’existence d’une poignée en bois ou en plastique de haute qualité pour faciliter sa prise en main. Par ailleurs, vous pouvez également prendre en compte le fait que la poignée se détache de la grille ou non. Cela peut, en effet, avoir un impact sur votre confort.
La montée en chaleur
L’avantage d’opter pour le barbecue, c’est généralement le fait que les aliments cuisent assez vite afin que tout le monde puisse partager un moment convivial. Ainsi, c’est donc la raison pour laquelle vous devez vérifier la durée de la montée en chaleur de votre grille. En effet, elle ne doit pas être trop longue pour que vous puissiez griller et saisir les aliments. D’ailleurs, vous devez prendre en compte la répartition de chaleur de la grille afin d’assurer une cuisson uniforme de vos aliments.
Le type de panier
Vous avez également le choix entre une grille simple et une grille double qui se referme sur elle-même. En effet, la dernière vous évitera de trop manipuler les aliments lorsque vous les retournez. De plus, il vous suffira de verrouiller la grille pour éviter que les aliments ne tombent dans le brûleur.
FAQ
Comment nettoyer une grille de barbecue ?
Tout d’abord, assurez-vous que la grille est froide. Ensuite, grattez les résidus avec un balai en acier inoxydable, suivi d’un trempage dans de l’eau chaude savonneuse. Frottez la grille pour éliminer les résidus persistants, puis rincez-la à l’eau claire et séchez-la soigneusement pour éviter la rouille.
Comment faire pour que la grille du barbecue ne colle pas ?
Commencez par préchauffer la grille pour brûler les résidus alimentaires et la rendre lisse. Ensuite, appliquez de l’huile végétale ou d’olive sur la grille avec un pinceau en silicone. Vous pouvez également utiliser du papier sulfurisé ou des tapis de cuisson. Assurez-vous que les aliments sont secs avant de les griller et attendez qu’ils forment une croûte avant de les retourner. Après utilisation, nettoyez la grille avec une brosse métallique et appliquez une fine couche d’huile pour la protéger. En résumé, préchauffez, huilez, utilisez des supports, préparez les aliments, nettoyez après utilisation.
Comment enlever la rouille sur une grille de barbecue ?
Commencez par gratter la rouille avec une brosse métallique, puis poncez doucement avec du papier de verre à grain moyen. Nettoyez soigneusement la grille pour enlever les résidus de rouille et prévenez la réapparition de la rouille en la séchant correctement après chaque utilisation et en appliquant une fine couche d’huile végétale. En bref, grattez, poncez, nettoyez, séchez, et prévenez.
Voilà tous les critères que je vous conseille de prendre en compte lorsque vous choisissez votre grille de barbecue. Pensez également à entretenir votre barbecue de manière régulière afin de ne pas altérer le goût de vos aliments.
Grille en Acier Inoxydable Recoupable
Cette grille pour barbecue est en acier inoxydable 18/8. Les plaques formées en V permettent de récupérer la graisse et éviter de provoquer des flammes. Elle dispose de 2 manches en bois adaptés pour une meilleur saisie. Elle a la particularité de pouvoir être coupée de quelques centimètres en largeur pour s'adapter à votre barbecue. La grille se lave au lave-vaisselle ou à la main. Ce modèle mesure 80 cm de large et 44 cm de long.
La grille de barbecue en inox possède les meilleures caractéristiques alimentaires ! C'est le matériau parfait pour une cuisine hygiénique et respectueuse de la santé. En cuisinant sur une plaque en inox, vous n'aurez aucun risque que des résidus de métal s'incrustent dans vos aliments. La grille en inox possèdent aussi deux autres avantages. Astuce de Maplaqueinox : Pour nettoyer facilement une grille ou même une plancha en inox, utiliser du vinaigre blanc pendant que celle-ci est encore chaude.
La grille de barbecue en fonte à l'avantage de l'inconvénient de la grille en inox (houla, c'est compliqué ça...). En fait, elle aura une température homogène sur toute sa surface ce qui est idéal pour la cuisson d'une viande par exemple. Celle-ci possède l'avantage de l'inox, elle ne rouille pas presque pas. C'est la dernière étape lorsque l'on fait un barbecue, le choix de la matière est important, son nettoyage également. Maplaqueinox vous conseille de laisser votre grille chauffer quelques minutes afin de brûler les graisses et sucs restants.
Pour la fabrication de nos grilles, nous privilégions l'inox alimentaire, un matériau réputé pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion.
Facilité de Nettoyage et Démontage
Notre système de verrouillage/déverrouillage permet de retirer les tiges en seulement 15 secondes, offrant ainsi une facilité inégalée pour nettoyer les barres de la grille dans l'évier avant chaque utilisation.
Compte tenu du temps supplémentaire nécessaire, il n'est pas toujours pratique de démonter la grille avant chaque utilisation. Cependant, pour maintenir sa propreté et son hygiène, il est recommandé de le faire quelques fois par saison, permettant ainsi un nettoyage en profondeur.
Elle est idéale pour ceux qui préfèrent éviter de nettoyer dans l'évier avant chaque utilisation.
Optez pour notre grille haut de gamme, conçue avec soin par notre entreprise basée en Seine-et-Marne.
Grilles Spéciales et Personnalisées
Conçue sur mesure, cette grille séduit par son design épuré et sa robustesse. Les tiges sont assemblées avec précision pour maintenir la complexité de la structure de la grille, garantissant ainsi sa durabilité et son attrait esthétique intemporel.
Grille avec poignée conçue sur mesure en fonction des spécifications du client.
Une grille personnalisée conçue sur mesure pour répondre aux besoins spécifiques du client.
Grille Cookin' Garden
Cette grille Cookin' Garden en acier chromé pour barbecue dispose d'une surface de cuisson de 100 x 40 cm. Elle est équipée d'un double manche et vous avez la possibilité de la couper, si la surface de cuisson est trop grande. 2 barreaux plus gros que les autres délimitent la partie recoupable. Pour en prise en main parfaite, les poignées sont composées d'une matière "Soft-Touch".
Nous retrouvons dans les barbecues et dessertes Cook'in Garden un style harmonieux qui s'accompagne d'un confort dans l'utilisation des produits.
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