ETABLISSEMENTS GIFFAUD est une entreprise inscrite au RCS depuis le 28 juin 1988 et à l'INSEE depuis le 6 juin 1988.
Son siège social est situé ZA MONTFORT à LES EPESSES (85590). Depuis le 1er octobre 1988, l'entreprise est en activité depuis 36 ans.
Son activité principale est la transformation et la conservation de la viande de boucherie, sous le code NAF 1011Z.
Informations Légales et Financières
Le capital social d'ETABLISSEMENTS GIFFAUD s'élève à 391 000,00 €.
La dernière modification des informations date du 10 janvier 2025.
L'entreprise a publié ses comptes annuels en 2014.
En 2022, elle était classée comme une PME avec un effectif de 20 à 49 salariés.
Bénéficiaires Effectifs
L'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs est restreint depuis le 31 juillet 2024. Pour consulter ces informations, une habilitation est nécessaire.
Analyse Financière
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise.
Ratios Financiers Clés (2014)
- Capitalisation: 56,71 %
- Endettement: 11,88 %
- Taux de VA: 8,43 %
- Rentabilité d'exploitation: 2,92 %
- Rentabilité nette finale: 1,79 %
- Capacité d'autofinancement: 2,27 %
- Rentabilité financière: 16,25 %
- Capacité de remboursement: 0,58 an
- Coût de la dette: 1,63 %
- Taux d'intérêt moyen apparent: 3,65 %
- Poids du BFR global: -1,95 jours
- Poids des stocks: 4,20 jours
- Délai clients: 19,67 jours
- Délai Fournisseurs: 20,94 jours
- Liquidité immédiate: 38,05 jours
Chiffres Clés (Exercice clos le 31-12-2014)
Le compte de résultat permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise ETABLISSEMENTS GIFFAUD sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2014.
- Chiffre d'affaires: 35 230 000 € (dont export: 62 700 €)
- Production: 35 230 000 €
- Valeur ajoutée (VA): 2 971 300 €
- Excédent d'exploitation (EBE): 1 030 200 €
- Résultat d'exploitation: 819 700 €
- Résultat net: 629 400 €
- Effectif moyen: 44
Bilan Actif (31-12-2014)
- Actif immobilisé net: 848 600 €
- Immobilisations incorporelles: 195 900 €
- Immobilisations corporelles: 637 400 €
- Immobilisations financières: 15 329 €
- Actif circulant net: 5 976 000 €
- Stocks et en-cours: 405 300 €
- Créances: 1 898 100 €
- Disponibilités : trésorerie: 3 673 000 €
- Total actif: 6 829 000 €
Bilan Passif (31-12-2014)
- Capitaux propres: 3 873 000 €
- Provisions: 0 €
- Dettes: 2 956 500 €
- Dettes financières et emprunts: 460 200 €
- Dettes fournisseurs: 2 021 400 €
- Dettes fiscales et sociales: 474 900 €
- Autres dettes: 0 €
- Compte de régularisation passif: 0 €
- Total passif: 6 829 000 €
Historique et Événements Récents
Depuis 2004, plusieurs événements ont marqué l'histoire d'ETABLISSEMENTS GIFFAUD :
- 06 janvier 2021: Christine GIFFAUD, Beatrice CHARRIER et Olivier GIFFAUD sont nommés directeurs généraux.
- 04 janvier 2020: GIFFAUD INVESTISSEMENTS succède à Beatrice CHARRIER en tant que président.
- 25 novembre 2024: Décision de réduire le capital social de 503 000 € à 391 000 €.
Marques Déposées
ETABLISSEMENTS GIFFAUD a déposé plusieurs marques, dont :
- MAISON GIFFAUD L AMOUR DE LA VIANDE (Date de dépôt: 07 juillet 2017, Date d'expiration: 07 juillet 2027)
- LES SAVOURIADES (Date de dépôt: 19 février 1997, Date d'expiration: 19 février 2007 - expirée)
Engagement et Valeurs
L'entreprise met en avant son engagement envers la qualité de ses produits et la défense des valeurs de son terroir. La souplesse de l'organisation et l'écoute permanente permettent de répondre à toutes les demandes suivant le principe du "sur mesure". Les divers sites permettent une plus grande proximité avec nos clients. Les livraisons sont effectuées dans la mesure du possible par nos véhicules afin d'assurer un service optimum.
ETABLISSEMENTS GIFFAUD se mobilise également pour sensibiliser les nouvelles générations à une alimentation plus raisonnée, notamment dans les cantines.
Statistiques
| Caractéristique | Position d'ETABLISSEMENTS GIFFAUD | Comparaison Secteur (Industries alimentaires en France) |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 439ème sur 14333 sociétés | CA médian en France : 438100 € |
| Résultat d'exploitation | 466ème sur 14333 sociétés | REX médian en France : 16000 € |
| Capital social | Supérieur à 150K€ | 7,27% des sociétés |
| Ancienneté | 37 ans | 29,76% des sociétés ont plus de 15 ans |
Parité
La parité des dirigeants chez ETABLISSEMENTS GIFFAUD est de 33% d'hommes et 67% de femmes.
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