La cuisine facile est le credo du Thermomix®, et pour des gâteaux rapides qui font mouche à tous les coups, déclinez vite fait les grands classiques du sucré. Découvrez l’univers enchanté de la pâtisserie au Thermomix, où l’imagination culinaire se mêle à la technologie pour créer des délices sucrés qui ne manqueront pas d’émerveiller les papilles de tout votre petit monde.
Des Recettes Simples et Efficaces
Sur Yummix, vous trouverez forcément la recette de gâteau qu'il vous faut, du gâteau au yaourt des familles au gâteau royal façon trianon qu'on croirait tout droit sorti de chez le pâtissier. Notez bien que toutes ces recettes de gâteaux sont accessibles à tous ! N'étant pas moi-même une grande pâtissière, je ne propose que des recettes réalisables sans y passer une demi-journée. Je m'efforce de vous fournir pour chacune de mes recettes un maximum de détails et d'optimisations pour arriver au meilleur rapport effort/effet possible.
Avec le Thermomix, on peut monter des blancs en neige facilement. On fait fondre du beurre, du chocolat ou de l’huile de coco. On peut incorporer la farine, les œufs et autres ingrédients en un instant ! Et tout cela sans salir d’autres récipients. Du coup, on n’hésite plus à proposer d’apporter le dessert! Et on n'hésite plus non plus à se lancer vite fait dans un gâteau maison à l’heure du goûter !
Les Classiques Revisités
Le véritable quatre-quarts breton au Thermomix® ne vous fera pas faux-bond, le gâteau au yaourt est fouetté en cinq minutes avec la bonne recette, le coulant au chocolat noir emballe tous les gourmands et le gâteau fondant au chocolat au Thermomix® en fait autant.
Des Idées pour Épater vos Invités
Quant à éblouir les invités, misez sur le gâteau marbré et ses rayures, variez avec un brownie au chocolat ou osez carrément le tiramisu spécial Themomix® ! On vous dit qu’il sait tout faire, on exagère à peine, la preuve avec un flan aux pommes au Thermomix®, une tarte au caramel ou même une tarte Tatin, pour qui ne préfère pas le crumble à la mangue ou les muffins citron et coco spécial Thermomix®.
Gâteaux aux Saveurs de Saison
D’ailleurs, tant qu’à conjuguer les fruités, si on vous proposait une ribambelle de gâteaux bien dorés aux saveurs de saison ? Le gâteau au Thermomix® marie bananes et chocolat blanc, décline la mangue ou conjugue l’ananas façon gâteau renversé. Un robot malin qui simplifie la recette et expédie la préparation pour des gâteaux aussi beaux que bons mais toujours plus faciles, chez CuisineAZ, on dit oui !
La Magie du Gâteau au Yaourt Thermomix
La recette de gâteau au yaourt Thermomix du livre “Envie de desserts” m’a valu une belle déception et plusieurs crises de fou rire ; la simple évocation du sujet avec d’autres propriétaires de TM 31 étant généralement suffisante pour une bonne tranche de rigolade. Un gâteau au yaourt parfait, l’idée était de retrouver les proportions idéales pour obtenir un gâteau au yaourt Thermomix bien gonflé et moelleux, gourmand sans être ni trop gras ni trop sucré. Et avec cet agréable goût frais et subtilement acide apporté par le yaourt. J’espère que cette recette Thermomix vous donnera envie de remettre ce grand classique sur la table du goûter !
Le Gâteau Maison par Excellence
Car le gâteau au yaourt, c’est LE gâteau maison par excellence. Celui que vous ne trouverez jamais dans un restaurant ou une pâtisserie, mais que tout le monde apprécie. Quoi de plus simple, bon marché et facilement personnalisable qu’un classique gâteau au yaourt ? Mordre dans une part de ce gâteau au yaourt me renvoie immédiatement à l’école primaire. Quand de gentils parents d’élèves (en fait, plutôt des mamans, mais les temps changent !) remettaient discrètement à la maîtresse un gâteau enfermé dans une maxi-boîte Tupperware pour qu’on fête en classe l’anniversaire de leur progéniture. A vrai dire, ce sont les rares souvenirs de primaire qui me restent !
Tartes Sucrées au Thermomix
Le Thermomix facilite vraiment la réalisation des tartes. La pâte est préparée en un clin d'oeil. Sa fonction chauffante permet de préparer de nombreux types d'appareil. Parmi elles, je vous conseille de tester ma tarte au citron {peu sucrée mais à se damner !} ma tarte aux pommes ou encore ma tarte au chocolat.
Gâteau au Chocolat Thermomix : Un Succès Garanti
Très simple et rapide à réaliser, ce gâteau au chocolat a toujours eu beaucoup de succès auprès des petits comme des grands ! Véritable valeur sûre, je l’ai préparé pour les kermesses et goûters de ma fille pendant des années. Je viens d’adapter ma recette pour le Thermomix. Recette simple et efficace, je la fait avec mon fils pour l’anniversaire avec les copains, avec une ganache pour les finitions . Version chantier, version Cars ou encore en version dinosaures ! Tout est possible et passe bien à l’école ou au goûter avec copains.
Témoignages et Astuces
- Irrésistible 😍 un gâteau au choco parfait ! En plus les étapes s’enchaînent sans avoir besoin de rincez le bol 😁 Je dis ouiii 😋
- Très bon gâteau, excellente tenue comme base pour réaliser le bateau du thème « Pirate » pour l’anniversaire de mon petit-fils ! 👌😋
- Super bon déco pour un petit garçon qui fêtait ses 9 ans ! La tête dans les étoiles !!⭐️😋
- Excellent recette, gâteau pour les 5 ans de ma fille, les enfants ont adoré. Finition avec une ganache au chocolat noir.
- Très bon gâteau moelleux à souhait avec lequel j’ai réalisé le gâteau d’anniversaire des 2 ans de ma fille.
Pour avoir testé plein de gâteaux au chocolat destinés à être découpés pour des animaux d’anniversaire 😉, celui là est top, il se découpe et se manipule vraiment bien !!! Pour ce gâteau-chat, je n’ai pas doublé la pâte mais j’ai fait cuire en 2 fois (pour obtenir 2 gâteaux) dans un cercle à pâtisserie de 16 cm (et ça n’a pas coulé sous le cercle 👍🏼). Puis j’ai découpé un des 2 gâteaux avec le cercle à pâtisserie (voir photo en commentaire). Nutella comme glaçage, pâte à sucre, smarties, tagada, vermicelles et barquettes chocolat comme déco. On s’est régalé 🤩.
Des Gâteaux Simples aux Plus Sophistiqués
Imaginez pouvoir réaliser en un tour de main des recettes aussi simples qu’un gâteau yaourt, qui ravira les petits comme les grands. Avec le Thermomix, la préparation de ce type de gâteau devient un jeu d’enfant. Il suffit de suivre les étapes clairement expliquées par l’écran tactile intuitif et de laisser le robot faire le travail pour vous. Le résultat ? Des gâteaux moelleux incomparable et une saveur authentique qui évoque le bonheur des goûters d’enfance.
Mais le Thermomix ne s’arrête pas là ! Il vous emmène également à la découverte des grands classiques. Des petits pains au lait doux et légers, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter, aux pancakes dorés et moelleux, ou encore à la meilleur recette de cookies, vous serez enchanté de pouvoir réaliser ces incontournables avec une facilité déconcertante.
Envie de créer des desserts plus sophistiqués pour épater vos convives lors d’une occasion spéciale ? Le Thermomix est là pour vous aider à briller en cuisine ! Vous pourrez préparer des tartes aux fruits fraîchement cueillis, dont la pâte croustillante et la garniture fondante enchanteront tout le monde. Et que dire du Paris-Brest, cette merveille de la pâtisserie française, avec sa pâte à choux aérienne et sa crème pralinée onctueuse ? Grâce au Thermomix, le défi de réaliser ce chef-d’oeuvre de la gastronomie devient quasi un jeu d’enfant.
L'Atout Chocolat du Thermomix
Le Thermomix, en plus de ses fonctions de mixage et de pétrissage, est également doté d’une fonction de chauffage. Cela ouvre un tout nouveau monde de possibilités en pâtisserie. Les amoureux du chocolat seront comblés avec des recettes comme le fondant au chocolat, où la richesse du cacao se mêle à la texture fondante, offrant une explosion de saveurs en bouche.
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