Quoi de meilleur qu'un bon gâteau moelleux digne de celui de grand-mère pour le goûter ? Et si en plus il y a des fruits, pourquoi résister ? Découvrez cette recette de gâteau aux pommes au micro-ondes, bien moelleux, gourmand et fruité comme il se doit ! Elle est ultra facile et encore plus rapide à réaliser pour un goûter sur le pouce ou un dessert improvisé !
Et comme son nom l'indique, la cuisson se fait au micro-ondes pour un gain de temps certes, mais aussi pour ceux qui n'ont pas la chance d'avoir un four !
Ingrédients et Préparation
Cette recette utilise un pichet micro plus 1L Tupperware pour une préparation optimale. Voici les ingrédients et les étapes pour réaliser ce délicieux gâteau :
- 200ml (100g) de farine
- 100ml (100g) de sucre
- 1 pincée de sel
- 1/2 paquet de levure chimique
- 2 oeufs
- 125ml d'huile
- 25ml de rhum
- 50g de raisins secs
- 3 belles pommes (environ 600g) épluchées et coupées en morceaux
- Pour le moule : 25ml de sirop de caramel liquide Tupperware
- Pour servir : confiture d'abricots
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre dans le pichet gradué.
- Enduire au pinceau le pichet micro plus 1L de sirop de caramel liquide Tupperware.
- Verser la pâte dans le pichet.
- Couvrir et cuire 5 minutes.
- Attendre 2 minutes puis remettre 5 minutes.
- Attendre 5 minutes avant de démouler.
- Remettre du caramel ou faire tiédir la confiture d'abricot pour faire briller le gâteau.
Verdict? Le plus long Ă©tait d'attendre qu'il refroidisse...
Astuces et Variantes
Pour faire cuire les pommes encore plus vite, les couper simplement en quartiers.
Préparation très rapide et qui permet, quand on n'a pas de four, de pouvoir manger les recettes de maman !!!
Et dire qu'avant de tomber sur cette recette, je me suis compliquée la vie à cuire les pommes au four durant 45 min!!! Je n'ai pas mis de cannelle mais de la confiture d'abricot. La prochaine fois, j'essayerai avec une noisette de beurre salé, pour le côté un peu moins sucré.
Compote de Pommes Express au Micro-Ondes
Envie d'une compote de pommes maison sans passer des heures en cuisine ? Cette recette rapide au micro-ondes est parfaite pour vous. En quelques minutes, vous obtiendrez une délicieuse compote parfumée à la vanille, idéale pour le goûter ou comme dessert.
Ingrédients pour la compote :
- Pommes épluchées et coupées en cubes
- Sucre (quantité selon votre goût)
- 1/2 gousse de vanille
- Un demi-verre d'eau
Préparation :
- Dans un plat avec couvercle allant au micro-ondes, disposer vos pommes que vous avez épluchées et coupées en cube.
- Saupoudrer de sucre et disposer la gousse de vanille coupée en deux et débarrassée de ses grains.
- Mettre un demi-verre d'eau.
- Cuire Ă puissance maxi pendant 10 minutes et laisser reposer 10 minutes.
- Renouveler 1 fois.
Autres Idées de Desserts Express
En quête d'une idée de dessert express mais non pas moins délicieux ? On a ce qu'il vous faut ! Dans une petite casserole, faites frémir 50 g d'eau avec le miel. Parsemez de petits morceaux de beurre.
Quelques suggestions :
- Moelleux aux pommes sans sucres ajoutés
- Mousse au chocolat healthy et rapide Ă faire
- Figues rĂ´ties miel-cannelle