Offrez à votre petite princesse un gâteau d'anniversaire à la hauteur de ses rêves les plus fous grâce à notre collection d'accessoires pour la décoration de gâteaux sur le thème de Barbie ! Les couleurs vives et les designs captivants de notre collection émerveilleront les petites filles fan de la célèbre poupée.
Accessoires pour un gâteau Barbie parfait
Que vous prépariez un gâteau en forme de robe de princesse ou un layer cake aux couleurs acidulées, nos accessoires pour la décoration de gâteaux sur le thème de Barbie sont la touche finale parfaite pour un dessert qui fera sensation. Nos disques alimentaires, figurines et bougies à l'effigie de Barbie sont là pour ajouter une touche de magie à votre gâteau.
Nos disques en sucre ou en azyme à l'effigie de Barbie sont parfaits pour donner une touche glamour à votre gâteau, tout comme nos figurines et bougies à l'image de la célèbre poupée blonde. Nous avons tout ce qu'il faut pour réaliser des gâteaux en pâte à sucre, sablés, cupcakes, layer cakes et plus encore.
Recette de base pour un gâteau de Savoie Barbie
Voici une recette de base pour réaliser un gâteau de Savoie qui servira de base à votre création Barbie :
- Préchauffer le four à 250°C (thermostat 8-9).
- Confectionner un gâteau de Savoie.
- Mélanger les jaunes avec le sucre pour obtenir une pâte mousseuse et plus blanche.
- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation (oeuf, farine, sucre) doucement.
- Laisser reposer 10 minutes.
- Prendre 3 moules différents pour faire la jupe : un petit pot, un ramequin et un moule à charlotte (pour pouvoir les superposer par la suite).
- Mettre les moules au four et baisser la température à 150°C (thermostat 5).
- Faire cuire 20 minutes, puis retirer les 2 plus petits moules.
- Baisser la température à 100°C (thermostat 2) pour finir de cuire le dernier encore 25 minutes.
- Attention, il faut surveiller la cuisson régulièrement en mettant une pointe de couteau : la lame doit ressortir sèche.
- Laisser refroidir les gâteaux avant de démouler.
- Les superposer et introduire dans le plus petit le buste d'une Barbie.
Décoration et glaçage
Décorer avec le glaçage : mélanger le beurre fondu, le sucre glace et le lait et laisser prendre au réfrigérateur, le glaçage doit être pâteux et non dur, on peut le colorer (comme sur la photo) avec de la confiture de framboise.
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