Le cake design est un univers rempli de couleurs. Les inspirations ne manquent pas pour réaliser un gâteau d’anniversaire. Cet article vous propose 5 idées pour un cake design couleur bleu qui ravira à coup sûr les fans de cette teinte !
Décorations de Gâteaux : Comestibles et Non Comestibles
Les décorations de gâteaux se présentent sous d’innombrables formes. Elles peuvent être comestibles ou pas et elles n'ont pas la même façon de se conserver. On peut placer des décorations sur tous les gâteaux et les pâtisseries. Vous ne verrez par exemple jamais de figurine en sucre sur un éclair au chocolat, mais vous pourriez voir des sprinkles.
Décorations Comestibles
Les décos comestibles sont aussi faites de différentes matières : pâte à sucre, sucre pur, farine de riz, pâte d'amande, maïs etc. En bref, une multitude de goûts et de couleurs pour habiller votre gâteau facilement. Les décos de gâteau comestibles prennent aussi la forme de plusieurs thèmes et tendances.
Certaines tiennent grâce à de la colle alimentaire sur le bord d'un gâteau, comme les fleurs comestibles par exemple. D'autres s'accrochent directement sur de la crème au beurre comme les sujets en azyme ou en sucre. En général, elles sont en sucre ou en azyme, il faut donc les conserver dans leur emballage d'origine ou dans un film alimentaire, cela évite de les faire sécher. Certaines décos de gâteau peuvent être conservées au frigo et d'autres ne le supporteront pas comme celle en pâte à sucre par exemple.
Décorations Non Comestibles
Quand on parle de déco de gâteau non comestible, on parle de produits en plastique, acrylique, bois ou porcelaine, ces décos sont là pour faire joli et c'est tout. La deco gateau non comestible se décline aussi sous différents thèmes et s'adaptent aux couleurs de votre gâteau. Les décos non comestibles sont aussi associables avec votre cake design directement. Par exemple, avec un buste de poupée que vous placerez sur un gâteau vous pouvez créer une robe en crème au beurre, en partant de la base du buste et en décrivant de petits cercles de crème jusqu'en haut de la pâtisserie.
Que ce soit un cake topper chasse, pêche, chien, voiture ou autre vous trouverez dans cette catégorie de quoi décorer votre gâteau facilement. Des figurines pour gâteau représentant mickey, les princesses disney, des joueurs de foot... sont aussi disponibles au meilleur prix.
Ici la conservation est beaucoup plus simple puisqu'on ne parle pas de denrées périssables. Cependant elles sont soumises à la casse, notamment pour les cake topper qui peuvent s'avérer fragiles.
Idées de Cake Design Bleu
Océan Mystérieux
Imaginez un gâteau recouvert d’une crème au beurre délicieusement colorée avec différentes teintes de bleus représentant les mystères de l’océan. Des vagues délicates soulignées par un peu de blanc ou de doré se forment tout autour du gâteau, créant un relief et un mouvement tout autour du gâteau. Des créatures marines en sucre, comme des hippocampes, des étoiles de mer et des coquillages, ornent les côtés. Le sommet du gâteau est couronné par une queue de sirène en sucre et les algues tapissent les pourtours du cake design.
Galaxie Lointaine
Après avoir exploré les fonds marins, on s’attaque à un autre océan infini : l’espace. Réalisez un glaçage bleu nuit dégradé vers le noir ou couleur bleu royal uniforme, pour donner l’illusion d’une galaxie lointaine. Lissez le parfaitement et commencez par ajouter de petites étoiles en sucre tout autour du gâteau, faites des boules en pâte à sucre de différentes couleurs pour représenter les différentes planètes du système solaire et placez les à intervalles réguliers en les piquant directement dans le gâteau.
Rose Cake Bleu
La version bleue du rose cake ne diffère pas dans la technique de pochage du gâteau, en effet il vous faudra faire les roses classiques du rose cake comme à l’accoutumée. Colorez simplement différentes parties de votre crème au beurre avec des bleus différents, commencez avec un bleu foncé et faites une première rangée de roses bleues, puis un bleu plus clair et ainsi de suite jusqu’à obtenir un bleu presque blanc.
Bento Cake Bleu
Mettez en confiance le ou la destinataire en lui proposant un bento cake de couleur bleue et en écrivant en toute lettre ce que vous pensez sur le dessus du gâteau. Ce bento cake bleu ressemble un peu à tous les autres à l’exception que la crème au beurre qui le recouvre est entièrement bleu !
Cupcakes Bleus
Préparez la base de votre cupcake simplement, puis colorez le topping avec du colorant alimentaire bleu. Pour un glaçage extérieur, vous pouvez en faire un en mélangeant du sucre glace et très peu d'eau (mais très très peu!) et du bleu de méthylène (vous en trouvez en pharmacie). Il existe peut-être aussi d'autres colorants bleus, mais moi j'utilise le bleu de méthylène depuis longtemps.
Où Trouver Votre Bonheur ?
Dans cette catégorie de déco de gâteau vous allez à coup sûr trouver votre bonheur, que ce soit dans les déco comestibles ou non : Vous pouvez par exemple recouvrir votre gâteau d'anniversaire avec de la pâte à sucre, puis l'entourer avec un ruban pour gâteau, pour enfin planter une bougie d'anniversaire sur le dessus. Mais vous trouverez aussi dans cette catégorie le nécessaire pour décorer votre gâteau d'anniversaire avec des thèmes de dessin animé officiels, ou d'autres thèmes plus classiques. A vous donc les thèmes de gâteau d'anniversaire Pat Patrouille, Reine des Neiges, Mickey...
Tout le nécessaire est proposé, en comestible : sujets en azyme et sucre, sprinkles, perles en sucre, fleurs en sucre... Nous proposons à la vente des décorations de gâteau, sous différentes formes et qui sont aussi personnalisables.
Vous trouverez par exemple une catégorie cake topper, sur lesquels vous pourrez écrire votre prénom, votre âge et depuis peu imprimer une photo. Un autre type de décoration gâteau que vous pourrez personnaliser, les photos comestibles ! Ce sont des photos faites en sucre qui se placent directement sur le gâteau. Vous trouverez aussi des cupcake topper personnalisables avec une photo pour décorer un cupcake. Nous vous proposons aussi depuis peu des plateaux à gâteau personnalisés sur lesquels vous pouvez inscrire du texte et/ou un logo.
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