Redoutée par les petits comme les grands, la gastro-entérite sévit particulièrement durant l’hiver. En France, la gastro-entérite est majoritairement virale et se contracte au cours de la saison hivernale, par vague épidémique. La gastro n'est pas une maladie qui survient seulement en hiver (même si elle est plus fréquente quand il fait froid). En été aussi on peut attraper la gastro.
Principalement d’origine virale, cette pathologie s’accompagne de symptômes éprouvants, qu’il est pourtant possible d’éviter. La gastro-entérite est une infection courante du système digestif, caractérisée par des symptômes tels que des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales et des diarrhées.
Qu'est-ce que la Gastro-entérite?
La gastro-entérite correspond à une inflammation du tube digestif, le plus souvent liée à un virus (rotavirus ou adénovirus). La gastro-entérite est une maladie digestive le plus souvent due à un virus. Elle touche aussi bien l’enfant que l’adulte et reste assez courante. Dans 70% à 80% des cas en France, les virus en cause font partie de la famille des rotavirus et des norovirus.
Types de Gastro-entérite
- Virale: Le plus souvent, elle est provoquée par des virus tels que le norovirus ou le rotavirus, particulièrement répandus dans les lieux publics et au sein des collectivités.
- Bactérienne: Parfois, il arrive cependant que l’origine soit bactérienne. Elle correspond plutôt à une intoxication alimentaire et touche une seule personne, ou seulement quelques personnes ayant partagé un même repas. Elle est principalement causée par les bactéries E coli, Salmonelle ou Shigella.
Symptômes de la Gastro-entérite
Après 24 à 72 heures d’incubation, la gastro-entérite se manifeste soudainement par divers symptômes, mais principalement une diarrhée aiguë (plus de 3 selles liquides en 24 heures). Dans les deux cas, les symptômes sont coriaces et virulents incluant douleur intestinale, diarrhée et vomissements. Les symptômes apparaissent brutalement, 12 à 24 heures après l'infection par le virus et ne sont pas forcément tous présents ensemble. L’infection du tube digestif entraîne soit des vomissements, soit une diarrhée, soit des douleurs abdominales, et parfois une gastrite ou de la fièvre.
Pour savoir si vous avez une gastro-entérite, observez les symptômes courants tels que des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des crampes intestinales et parfois de la fièvre.
Quand consulter un médecin?
« Les gastro-entérites sont fréquentes en hiver et d’évolution rapidement favorables en quelques jours le plus souvent. » En cas de fièvre élevée persistante, ou de nausées-vomissements rendant impossible une réhydratation orale efficace, un avis médical rapide doit être pris. Si votre enfant semble fatigué, apathique, les yeux cernés, s’il ne boit pas suffisamment. Si la gastro ne disparaît pas après 3 jours.
Contagion de la Gastro-entérite
Oui, la gastro-entérite est hautement contagieuse. Cette pathologie est particulièrement contagieuse. La transmission se fait par la salive et par les mains (contagion manuportée). Elle peut donc se faire via un contact direct entre une personne malade et une autre personne. Elle peut aussi se transmettre par le biais d’aliments contaminés par une personne malade, s’ils ont été manipulés précédemment par exemple. Les agents pathogènes responsables, principalement des virus comme le norovirus et le rotavirus, se transmettent facilement d'une personne à l'autre. Les épidémies de gastro-entérite sont fréquentes, notamment en hiver, touchant souvent des groupes entiers comme les familles, les écoles ou les établissements de santé.
La transmission de la gastro-entérite se fait principalement par voie oro-fécale, c'est-à-dire par l'ingestion de particules virales présentes dans les matières fécales ou les vomissures d'une personne infectée. Les surfaces contaminées, comme les poignées de porte, les robinets ou les ustensiles, peuvent héberger des agents pathogènes. Les aliments manipulés par une personne infectée ou l'eau souillée peuvent être des vecteurs de la maladie.
Bon à savoir : la vie en collectivité favorise la contagion, par exemple chez les bébés lorsqu’ils sont gardés en collectivité, chez les enfants à l’école, ou au sein d’une même famille. Si vous avez la gastro, vous êtes contagieux en moyenne 48h. Après une période d’incubation de 24 à 72 heures, les premiers symptômes se manifestent. Le risque de contagion peut s’étendre après leur disparition.
Prévention de la Gastro-entérite
Adopter des mesures d'hygiène strictes est essentiel pour prévenir la transmission de la gastro-entérite à vos proches.
- Se laver les mains fréquemment: Règle numéro un : se laver les mains avant de préparer à manger, après être allé aux toilettes, avant de prodiguer des soins à un bébé (et après, si l’enfant est malade), avant de se toucher le visage, après être revenu de l’extérieur et/ou avoir pris les transports en commun... Utilisez de l'eau tiède et du savon, en frottant toutes les parties des mains pendant au moins 20 secondes.
- Nettoyer et désinfecter les surfaces: Que vous soyez malade ou viviez avec un proche infecté, même combat : il est nécessaire de nettoyer et désinfecter soigneusement tous les objets et les surfaces qui ont pu être en contact avec des germes.
- Hygiène alimentaire: En plus de vous laver les mains avant de cuisiner, de servir ou de manger, nettoyez également soigneusement tous les ustensiles de cuisine utilisés, ainsi que le plan de travail. Si vous êtes malade, vous ne devriez pas cuisiner ni intervenir dans la préparation des repas. De plus, nettoyez régulièrement l’intérieur de votre réfrigérateur et conservez-y les aliments frais. En effet, les bactéries prolifèrent bien plus rapidement à des températures plus chaudes.
- Vaccination: Depuis juin 2022, un vaccin contre les rotavirus, dont la gastro-entérite, est recommandé aux nourrissons dès l’âge de 6 semaines. Administrable en deux ou trois doses orales avec un mois d’intervalle entre chacune, ce vaccin a prouvé son efficacité depuis plusieurs années dans plusieurs pays. Il permet de réduire de 65 à 84% le nombre d’infections et d’hospitalisations, selon la Haute Autorité de Santé (HAS).
- Porter un masque: Porter un masque peut réduire le risque de transmettre la gastro-entérite, surtout si vous toussez, vomissez ou êtes en contact étroit avec d'autres personnes.
Traitements et Conseils
Lorsqu’elle est d’origine virale, elle dure en moyenne 2 ou 3 jours. Pour soigner rapidement une gastro-entérite, il est crucial de rester bien hydraté en buvant beaucoup de liquides, comme de l’eau ou des bouillons clairs et de se reposer suffisamment. Pour soigner une gastro-entérite, rien de mieux que de se reposer.
Hydratation
La prise de repas durant la gastro-entérite peut sembler difficile. Toutefois, il est important de continuer de s’alimenter pour retrouver une bonne santé digestive. Nous vous recommandons de favoriser les aliments « faciles » à digérer. Privilégiez les aliments « neutres » riches en amidon ou en pectine, mais pauvres en fibres. A contrario, tous les laitages sont plutôt à restreindre dans l’alimentation au début d’une gastro, car ils contiennent du lactose. Malgré certaines idées reçues, le coca-cola n’est pas recommandé en remède contre la gastro-entérite. Pour les plus petits, il est important de maintenir les apports lactés mais en fractionnant les biberons.
Médicaments
Si l’infection est virale, les antibiotiques n’auront aucun effet. Néanmoins, il est possible de traiter les symptômes. Pour cela, Nous vous déconseillons l’automédication. Contre les maux de tête, il faut prendre des antalgiques type paracétamol. La prise de Spasfon® peut soulager les maux de ventre.
- Contre la diarrhée: un anti-diarrhéique uniquement sur avis médical. Les antidiarrhéiques sont des traitements symptomatiques de la diarrhée qui réduisent le volume et la fréquence des selles. Bon à savoir : les médicaments ralentisseurs de transit sont souvent déconseillés par les médecins pour soigner une gastro-entérite.
- ► Le nifuroxazide (Ercefuryl® et ses génériques) est un anti-infectieux intestinal indiqué dans le traitement des diarrhées aigües.
- ► Les médicaments à base d'argiles, comme le Smecta® (diosmeticte) disponibles sur ordonnance ou en automédication peuvent être utilisés pour traiter la diarrhée aigüe.
- ► Chez les moins de 2 ans, le traitement de référence de la diarrhée est l'administration de soluté de réhydratation orale (SRO).
Gastro-entérite et Grossesse
Avoir une gastro-entérite pendant la grossesse n’entraîne pas de risque de santé particulier pour la mère ou pour le fœtus. Leur prise est à débuter dès les premiers signes de gastro entérite Cela permet de limiter les risques de déshydratation. Vous pouvez téléconsulter un médecin généraliste dès aujourd’hui qui évaluera vos symptômes et vous prescrira un traitement si nécessaire. Consultation remboursable par l’Assurance Maladie.
Alimentation Équilibrée
Respectez une alimentation équilibrée : Assurez-vous de laver soigneusement les fruits et les légumes, et de cuire à point les viandes et les poissons.
TAG: