Les mites alimentaires… ça ne fait jamais plaisir d’en avoir plein les buffets. Si petites soient-elles, elles ont une fâcheuse tendance à nous gâcher la vie et nous couper l’appétit ! Découvrez dans ce dossier un ensemble de réponses et de produits naturels qui vous permettront de lutter au mieux contre cet insecte, friand de vos denrées. Je souhaite Mieux connaître la mite alimentaire (identité, mode d'alimentation, reproduction, ...), Lutter contre la mite alimentaire (méthodologie d'action, insecticides naturels, ...).
Qui est la mite alimentaire ?
Nom latin : Ephestia kuehniella
Ordre : Lépidoptères
Famille : Pyralidés
Taille : environ 2 cm
Lieu : cuisine et réserve
Période : toute l'année
Originaire de l'Inde, cet insecte ne peut vivre que dans les habitations. Avec une nette préférence pour la farine, cet insecte peut également s'attaquer aux grains de céréales, aux biscuits, aux nouilles, au chocolat, aux croquettes de votre animal de compagnie, aux fruits secs, etc. Les chenilles, d'une taille comprise entre 12 et 25 mm produisent des fils soyeux qui rendent rapidement les denrées impropres à la consommation.
Cycle biologique de la mite alimentaire
Les mites alimentaires appartiennent à la famille des papillons. Elles ont une envergure de 25 mm, leurs ailes sont bleu gris (Ephestia) ou cuivre (Plodia). La femelle pond environ 200 oeufs d'où éclosent les larves. Les larves se nourrissent des aliments qu'elles polluent ensuite de leurs cocons et excréments. Devenue papillon, la mite alimentaire cherche à se reproduire et le cycle recommence (2 à 4 générations par an). Et évidemment, ce cycle se reproduit tant que les bestioles ont de la nourriture à leur portée, il peut naître entre 3 et 6 générations par an.
Une femelle pond environ 200 œufs blancs d’où vont éclore les futures larves 3 à 5 jours après. Elle dépose les œufs sur et dans les denrées alimentaires en les fixant à l’élément infesté.
Pour ce qui est de sa biologie, le cycle de développement de la mite alimentaire est compris entre 25 et 30 jours (pour passer du stade d'œuf à adulte). La mite femelle pond entre 100 et 300 œufs dans sa vie. Ces œufs éclosent généralement au bout du 4ᵉ jour. La chenille de couleur blanchâtre mesure environ 5 mm, celle-ci est présente directement dans les denrées (puisque les œufs y sont déposés) afin qu'elle puisse immédiatement se nourrir et se développer.
La durée du cycle de vie d'une mite alimentaire peut varier en fonction de plusieurs facteurs, notamment la température et l'humidité de l'environnement. Les mites alimentaires ne sont pas connues pour transmettre des maladies aux humains. La présence d’insectes dans nos aliments n’est jamais bon signe et laisse penser que l’hygiène n’est pas très bonne. Cela peut aussi causer du stress. Il est donc important de traiter le problème le plus rapidement possible et ensuite prévenir les risques de contamination.
Devenue papillon, la mite alimentaire cherche à se reproduire et le cycle recommence. Leur espérance de vie ne dépasse guère plus de 15 jours. Durant la nuit, la femelle s’accouple, puis va pondre ses œufs sur la laine ou les fourrures.
En attrapant un paquet de farine, vous apercevez un petit papillon s'envoler ? Il s'agit probablement d'une mite alimentaire. La mite alimentaire est un insecte volant mesurant 20 à 25 mm d'envergure (ailes déployées) et entre 10 à 15 mm de corps. Elle ressemble fortement à un papillon. Elle est aussi appelée "pyrale de la farine", "teigne de la farine" ou le "papillon gris de la farine".
Comment se manifeste une infestation ?
Comment ? Le cas le plus classique est le suivant : vous remarquez un petit cocon blanc accroché dans un angle du plafond. Une semaine plus tard, ce sont de minuscules vers blanchâtres qui tombent du plafond et se tortillent sur votre plan de travail, sur votre sol, surgissant de partout. La plupart du temps, ces mites proviennent d’aliments que vous avez achetés ! Mais les mites peuvent aussi s’inviter chez nous depuis l’extérieur. Une fenêtre ouverte, un espace sous une porte et le tour est joué, elles s’installent à demeure.
Les mites adultes sont attirées par la lumière, ce qui explique pourquoi vous pouvez les voir souvent virevolter près des sources lumineuses. Cependant, les larves préfèrent l'obscurité et sont donc souvent difficiles à détecter dans les recoins sombres de votre garde-manger. Vous pouvez également détecter la présence des filaments de soie produits par les larves, ou encore des amas d'œufs. Vous les trouverez généralement sur les aliments infestés.
Comment éliminer la mite alimentaire ?
Il faut procéder méthodiquement :
- Prenez un grand sac poubelle et jetez tout ce qui n'est pas en boîte totalement hermétique, même les produits qui semblent impeccables.
- Passez l'aspirateur dans tous les coins et recoins du placard ou de la réserve.
- Remplissez une bassine d'eau chaude + produit vaisselle + désinfectant ( bio bien sûr !). A l'aide d'une brosse, frottez l'ensemble du placard en n'oubliant aucun recoin.
- Quand tout est bien sec, traitez avec notre insecticide 4J dilué à 5% l'ensemble du placard (prévoir 500ml pour 5m² de surface traitée). Pour traiter de grandes surfaces, préférez ce même insecticide mais sous sa forme concentrée. C'est alors vous qui ferez la dilution avec de l'eau dans un pulvérisateur à hauteur de 5% (50ml d'insecticide pour 950 ml d'eau)
- Mettez à divers endroits dans le placard quelques sachets anti-mites alimentaires.
- Mettez à divers endroits dans le placard ou dans les pièces des pièges mites alimentaires (de marque Aries ou Kapo). Pour une invasion importante ou de grandes pièces, vous pouvez optez pour le piège XXL de la marque Aries (champ d'action = 70 m²).
- Il ne vous reste plus qu'à remettre toutes vos denrées dans les placards, mais toujours dans des boîtes totalement hermétiques.
- S'il vous reste des papillons qui volent, soit dans la pièce, soit dans vos placards, vous pouvez les éliminer définitivement à l'aide de nos aérosols, soit en utilisant l'Insecticide Arcy ou l'insecticide volants Aries. Composés de pyrèthre, d'une synergie d'huiles essentielles mais aussi d'alcool, ces produits ont l'avantage de rester en suspension plus longtemps et ainsi d'obtenir de bons résultats sur les insectes volants et le traitement des volumes fermés.
- Enfin, dans le domaine de la fumigation, le fogger Habitat Biovétol donnera d'excellents résultats sur ce type d'insectes. Insecticide à base d’actifs d’origine végétale (pyrèthre + géraniol), destiné au traitement de fond de l’habitat. Très volatile, la solution se dépose dans les moindres recoins où se logent parasites et insectes. Action immédiate et prolongée, jusqu’à 4 mois.
Tous nos clients qui ont suivi cette procédure ont rapidement résolu le problème de mites alimentaires dans leurs réserves.
Tableau récapitulatif des étapes de traitement contre les mites alimentaires
| Étape | Action |
|---|---|
| 1 | Jeter les aliments non hermétiques |
| 2 | Aspirer les placards |
| 3 | Nettoyer avec eau chaude, produit vaisselle et désinfectant |
| 4 | Traiter avec un insecticide adapté |
| 5 | Utiliser des sachets anti-mites |
| 6 | Installer des pièges à mites |
| 7 | Ranger les aliments dans des boîtes hermétiques |
| 8 | Éliminer les papillons avec des aérosols |
| 9 | Fumigation avec un fogger |
Si vous avez du pain ou autre nourriture du type, ne les laissez pas à l’air libre ! Couvrez-les ou conditionnez-les dans des sacs refermables, la huche à pain propre est appréciable.
Si malgré toutes ces attentions portées à la gestion de vos denrées, vous avez une attaque en règle, il existe les aérosols sans odeur qui luttent efficacement contre la plupart des insectes volants dont les mites alimentaires. Avec une action foudroyante, ils permettent d’éliminer les insectes à leur stade adulte de façon définitive.
Il existe aussi les pièges à phéromones. Qu’est-ce que les phéromones ? Les phéromones sont une substance chimique ou un mélange de substances produites par des glandes qui déclenchent des signaux odorants et, du coup, provoquent des réactions physiologiques ou comportementales entre individus de la même espèce. Les insectes utilisent ce moyen de communication.
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