L’autocuiseur ou la cocotte-minute Seb est une référence dans les cuisines françaises. Mis sur le marché il y a une cinquantaine d’années, l’appareil a révolutionné la cuisine. La marque produit de nombreux modèles d’autocuiseurs, tous plus modernes à chaque nouvelle version. Seb offre à ses clients une large gamme d’autocuiseurs.
Les avantages de l'autocuiseur Seb
L’autocuiseur Seb, ou cocotte-minute, réalise des cuissons à la vapeur. Autre atout de l’autocuiseur Seb consiste à préparer des repas plus sains. La cuisson à la vapeur n’utilise pas de matière grasse. La majorité des autocuiseurs Seb vous font gagner du temps en cuisine. Mention spéciale pour la cocotte-minute Seb Clipso Minut Perfect qui réaliser des cuissons très rapides.
Un autocuiseur est une marmite fermée hermétiquement pour cuire les aliments sous pression. Son mode de fonctionnement est simple. À l’intérieur de la cocotte-minute, le liquide se met à bouillir et se transforme en vapeur. La pression s’accumule dans la casserole fermée par son couvercle et cuit les aliments.
Sécurité et innovation : les atouts de Seb
La cuisson sous pression peut en impressionner plus d’un en cuisine. Seb dispose d’un véritable savoir-faire dans le domaine de la sécurité de ses cocottes-minutes. Les autocuiseurs disposent d’un verrouillage du système d’ouverture : vous ne pouvez pas ouvrir la cocotte-minute tant que la pression à l’intérieur est trop forte. Votre autocuiseur Seb n’a donc pas de risques d’exploser en cuisine ni de vous blesser.
Le système Clipso est la véritable innovation des autocuiseurs Seb. Souvenez-vous, sur les cocottes-minutes de nos grands-mères, vous deviez visser et dévisser le couvercle. Seb a inventé un système utilisable avec une seule main. Comme son nom l’indique, il vous suffit de clipser la poignée pour ouvrir et fermer votre cocotte-minute.
Les différents modèles d'autocuiseurs Seb
La gamme des autocuiseurs Seb propose de nombreux modèles. Seb a innové et doté ses autocuiseurs de différents modes de cuisson. Le Nutricook+ vous permet d’accéder à quatre programmes. Les cuissons sont optimales et votre autocuiseur gagne en fonctionnalité. Vous disposez, selon vos besoins, d’un appareil polyvalent. Certains modèles sont également équipés d’un minuteur et/ou d’un assistant de cuisson. La cocotte-minute se fait plus autonome. Ces autocuiseurs plus avancés vous facilitent votre quotidien.
L'autocuiseur ClipsoMinut Eco Respect
La cocotte-minute® ClipsoMinut Eco Respect de Seb est fabriquée en acier inoxydable recyclé à 80%. Sa conception permet de bénéficier dune garantie de 15 ans sur les pièces détachées et la réparabilité réduisant ainsi limpact sur lenvironnement. Cet autocuiseur est fabriqué en France, à partir de matières recyclées et recyclables à 90 %. Vous bénéficiez d’une garantie de réparation de 15 ans. Outre cet argument, cette cocotte-minute reprend les points forts de la marque. Vous bénéficiez du système de fermeture et d’ouverture Clipso (à une main). Cette cocotte-minute est très simple à utiliser. Elle est également livrée avec un livre de recettes.
L'autocuiseur Nutricook+
L'autocuiseur SEB® Nutricook®+ va au -dela des autocuiseurs traditionnels en combinant 4 programmes différents, qui permettent de cuire chaque type d'aliment a la température idéale, avec une étape finale de cuisson douce pour garantir la saveur des aliments. Cet autocuiseur Seb propose quatre programmes de cuisson. Vous pouvez cuire avec plus de précision les légumes, céréales et légumineuses, viandes et poissons, et disposer d’un mode cuisson douce. Cet appareil de cuisson dispose d’un minuteur intégré. Pour choisir le mode de cuisson, il suffit de tourner le couvercle et de positionner l’indicateur sur le mode souhaité. Ces différents programmes de cuisson vous permettent de retrouver les saveurs des aliments. Cet autocuiseur en acier inoxydable de 8 Litres peut cuisiner pour une famille de six à huit personnes.
L'autocuiseur Clipso Minut'Perfect+
Seb Autocuiseur inox 7.5l clipso minut'perfect+ - p4904800 - Autocuiseur clipso minut'perfect+ seb p4904800 avec ouverture et fermeture très facile d'une seule main, grâce au système d'ouverture innovant seb. Avec son système de contrôle de la cuisson incluant un compte à rebours automatique, le temps et la température sont parfaitement contrôlés. Cet autocuiseur dispose d’un assistant de cuisson à déclenchement automatique ainsi que d’un capteur de température. Cette association vous apporte la garantie d’une cuisson parfaite. Avec une meilleure optimisation, vous gagnez du temps. Cette cocotte-minute est capable de réaliser de multiples plats pour toute la famille, de l’entrée au dessert. Pour vos recettes, l’autocuiseur est livré avec un livre de recettes. Vous pouvez également installer l’application Smart & Tasty. La contenance de la cocotte est de 7,5 litres.
L'autocuiseur Authentique
La gamme Authentique de SEB propose des cocottes-minute inox équipées dun système de sécurité Securivis pour éviter un serrage excessif. Avec une contenance de 6 L cet autocuiseur est compatible avec linduction et dispose dun seul programme de cuisson. Cette cocotte-minute traditionnelle de 6 L est aussi disponible en version 4,5 L, 8 L et 10 litres. Avec son look rétro, cette cocotte-minute fonctionne à l’ancienne avec son bouton à visser. Cet autocuiseur fonctionne de manière simple et fonctionnelle. Il ne dispose pas des poignées rabattables présentes sur les nouveaux modèles. Cette ancienne cocotte fait ses preuves depuis sa création en 1953.
L'autocuiseur ClipsoMinut'Easy +
Seb Autocuiseur inox 6l clipsominut'easy + - p4900716 - Autocuiseuràclipsominut'easy + p4900716 seb a une capacité de 6l. Une seule main suffit pour actionner le couvercle !. Vous pouvez ainsi ouvrir et fermer votre autocuiseur en toute simplicité. Que ce soit des soupes, légumes, viandes, poissons, féculents ou desserts, cet autocuiseur clipso minut'easy+ vous garantit une cuisson parfaite de vos repas rapides et délicieux !. L’autocuiseur Seb Clipso Minut Easy est le modèle le plus simple de la gamme des autocuiseurs de Seb. Avec lui, vous bénéficiez simplement du système de fermeture et d’ouverture Clipso et d’un seul mode de cuisson. Avec une cuve de six litres, vous pouvez cuisiner jusqu’à 6 personnes. Cet ancien modèle, toujours disponible, est livré avec un livre de recettes.
Conseils pour choisir votre autocuiseur Seb
La majorité des modèles d’autocuiseurs Seb se décline en différentes contenances. Vous devez choisir la capacité de votre cocotte-minute en fonction de votre famille. Pensez à prévoir un peu plus grands au cas où vous auriez des invités. Cuisiner plus vous permet d’avoir des restes et de disposer de repas supplémentaires, notamment pour vos déjeuners au bureau.
Tous les autocuiseurs Seb cités dans ce comparatif sont compatibles tous feux (induction, gaz, électrique, halogène et vitrocéramique). Avant l’achat, prenez le temps de vérifier la compatibilité de votre autocuiseur Seb.
La plupart des autocuiseurs Seb sont livrés avec le panier vapeur. La plupart des autocuiseurs Seb disposent de poignées escamotables. Vous pouvez les plier pour gagner de la place dans les placards.
Le minuteur est un accessoire améliorant votre confort. Il émet un signal sonore à différentes étapes de cuisson.
Entretien et durabilité
La marque Seb propose deux ans de garantie internationale sur l’ensemble de ses autocuiseurs. La marque s’engage à vous offrir 15 ans de réparabilité. Vous pouvez également prolonger la durée de vie de votre autocuiseur Seb en souscrivant un forfait de réparation. Seb bénéficie d’un réseau de réparateurs partout en France. Seb s’engage dans la durabilité de ses produits.
Vérifiez la nature de la cuve. Un revêtement antiadhésif n’est pas compatible avec le lave-vaisselle. La notice d’utilisation vous informe de l’entretien spécifique à votre autocuiseur. Tous les couvercles disposant d’un minuteur intégré ou d’un assistant de cuisson demandent une vigilance de votre part.
Recettes et utilisation
Un autocuiseur sert généralement à cuire des légumes ou des plats à la vapeur et sous pression pour plus de rapidité. Vous pouvez y cuisiner des potées, des lentilles, des artichauts, un poulet, etc. Les autocuiseurs Seb sont livrés avec des livres de recettes. Vous pouvez également installer l’application Smart & Tasty (gratuite sur Android et iOs). Vous y retrouvez de nombreuses recettes pour exploiter toutes les fonctionnalités de votre autocuiseur.
Pour bien utiliser votre autocuiseur Seb, vous devez suivre la notice d’utilisation. De manière générale, vous devez disposer dans le panier vapeur vos aliments avant la cuisson. Pour assurer la cuisson, à vous de remplir le fond de la cuve jusqu’au niveau max, marqué par un trait dans l’autocuiseur. Notez que l’eau peut être remplacée par un bouillon selon les recettes.Si vous ne remplissez pas suffisamment d’eau, la cuisson ne se fera pas correctement. Ensuite, installez le pied du panier et posez-le dans la cuve. Fermez votre autocuiseur et lancez la cuisson.
Où acheter votre autocuiseur Seb ?
Vous pouvez acheter votre autocuiseur Seb dans les magasins d’électroménager ou en grande distribution. Seb est une marque de référence et dispose de nombreux revendeurs dans toute la France. Vous pouvez également acheter votre autocuiseur en ligne sur des sites comme Amazon, Darty ou Cdiscount.
Tableau comparatif des modèles Seb
| Modèle | Capacité | Programmes de cuisson | Compatibilité | Particularités |
|---|---|---|---|---|
| ClipsoMinut Eco Respect | Variable | 1 | Tous feux | Eco-responsable, système Clipso |
| Nutricook+ | 8 litres | 4 | Tous feux | Minuteur intégré, cuisson douce |
| Clipso Minut'Perfect+ | 7.5 litres | 1 | Tous feux | Assistant de cuisson, capteur de température |
| Authentique | Variable | 1 | Tous feux | Look rétro, système Securivis |
| ClipsoMinut'Easy + | 6 litres | 1 | Tous feux | Système Clipso |
Seb : une marque française engagée
Seb est une marque française dont l’acronyme est Société d’Emboutissage de Bourgogne. La marque a été créée en 1857 par Antoine Lescure. Elle créa la première cocotte-minute en 1953. Elle n’a cessé de croître et a donné naissance au groupe, leader mondial du petit équipement domestique. Au fil des années, Seb a acquis les marques Tefal, Moulinex, Krups ou Rowenta. Elle a eu l’intelligence de laisser son identité à chacune et développe aujourd’hui des marques à l’international propres à chaque pays où elle s’implante. Seb rassemble toute son activité en France. L’impact sur l’environnement est limité, les livraisons se faisant uniquement dans l’Hexagone.
TAG: #Cocotte