Dessert au Choix : Idées Faciles et Originales

Ne perdez pas de temps en cuisinant ces recettes de desserts aussi faciles qu'originales. Tarte, gâteau et autres smoothies bowls vous régaleront à toutes vos occasions. Ces desserts rapides vous sauveront la mise pour terminer en beauté vos repas. Parfois, on n'a juste pas envie d'allumer le four, de préparer quelque chose à la casserole, de mélanger des ingrédients ensemble… Parfois, on a juste besoin d’un petit quelque chose de fruité, mais pas que.

J’aime bien me faire ce type de desserts, inspirés de gâteaux ou de desserts gourmands, mais en version “sans chichi je fais avec ce que j’ai dans mon placard en dix minutes chrono”. Le tout, c’est simplement de se faire un petit quelque chose pour soi. Ça n’a pas besoin d’être difficile, long à faire ou insurmontable. Ça n’a même pas besoin d’être beau. Je pense que même lorsqu’on ne veut ou peut pas faire de la grande cuisine, ou qu’on veut manger moins de desserts, c’est important de prendre le temps de se faire un petit quelque chose pour soi.

Se faire à manger une petite chose sucrée, même très simple comme ça, c’est prendre soin de soi, c’est se dire qu’on mérite d’avoir de la douceur et d’être réconforté.e, qu’on soit triste, fatigué, ou qu’on n’ait juste pas le temps ou l’envie de faire un gros dessert. Parfois, c’est tout aussi bien que de recevoir un gros câlin.

Idées de Desserts Faciles et Rapides

Tarte Simple à la Confiture de Framboises

Croquez une part de tarte, cette recette mettra tout le monde d'accord.

  1. Etalez la pâte sablée dans le plat et tartinez de confiture de framboises.
  2. Saupoudrez de sucre vanillé.
  3. Enfournez le tout 30 minutes à 180°C.

Mousse au Chocolat Express

Plongez votre cuillère dans cette mousse au chocolat.

  1. Faites fondre le beurre et le chocolat.
  2. Montez les blancs en neige et intégrez à la recette.
  3. Gardez 4 heures au frais.

Cake Tendre aux Pépites de Chocolat

Croquez ce cake aux pépites de chocolat, une merveille tendre.

  1. Râpez les zestes de citron.
  2. Déposez le tout dans un moule à cake.

Pain Perdu Original

Pour finir le repas sur une note sucrée, le pain perdu fera un dessert original.

  1. Fouettez les oeufs et trempez les tranches de brioche.

Madeleines Exotiques

Découvrez ces madeleines exotiques, une douceur inratable.

Riz au Lait Épicé

Ce dessert vaut le coup de cuillère avec sa touche d'épices, renversant !

  1. Faites bouillir le lait avec le riz et la cassonade.
  2. Déposez le riz dans des bols et laissez refroidir au réfrigérateur.

Muffins Moelleux aux Fruits

Etonnez vos convives avec ces muffins moelleux au bon goût de fruits.

  1. Versez la pâte dans les cassettes à muffins.

Yaourts aux Fruits Frais

Ce dessert printanier est facile et rapide à concocter.

  1. Mélangez le sucre vanillé et les yaourts.
  2. Mettez le tout dans des ramequins.

Crêpes Gourmandes

Tartinez ces crêpes de la garniture de votre choix.

Smoothie Bowl Énergétique

Délectez-vous de ce bol explosif et complet.

  1. Mélangez le fromage blanc avec le sirop et déposez dans les bols.
  2. Répartissez enfin les fruits secs et les morceaux de fruits sur le reste des aliments.

Tiramisu Inratable

Ce dessert italien est toujours une réussite, à oser en toute occasion. Le tiramisu est inratable et plaît au plus grand nombre.

  1. Trempez la gélatine dans l'eau froide. Faites bouillir le lait, la crème fraîche et le sucre.
  2. Trempez les biscuits dans le café, puis déposez dans le moule.
  3. Montez les blancs en neige et intégrez au mélange. Déposez sur les biscuits. Répétez l'opération. Saupoudrez de cacao.

Bol Fruité et Gourmand

Retrouvez de l'énergie avec ce bol fruité et gourmand à souhait.

  1. Pour cette recette, mixez tout d'abord ensemble les fruits rouges et les bananes.
  2. Parsemez ensuite de dés de pommes et d'autres fruits. Puis mettez les flocons d'avoine.

Gâteau Moelleux

Dégustez ce gâteau moelleux pour une expérience gustative unique.

  1. Vous pouvez faire cuire 30 minutes à 180°C.

Mugcake Minute

Terminez votre repas avec cette recette de mugcake.

  1. Versez le tout dans une tasse.

Desserts Légers et Diététiques

Quand on est au régime, il est toujours délicat de faire le bon choix au moment du dessert. La carte des desserts est souvent alléchante, ne perdez pas le cap et faites le bon choix. Craquez sans hésiter pour les coupes de fruits frais de saison, les sorbets (2 boules), l’ile flottante, le fromage blanc au coulis de fruits rouges, une tarte fine et légère aux fruits.

Vous avez décidé de vous offrir une petite douceur chez votre pâtissier préféré, mais une fois devant la vitrine, comment s’y retrouver ? Optez donc pour un clafoutis, une tarte aux fruits, un flan nature ou aux fruits pour bénéficier d’un apport riches en fibres et en vitamines. De temps à autre, vous pouvez céder pour l’éclair au chocolat, qui reste une pâtisserie raisonnable. Laissez en revanche de côté les gâteaux au chocolat, les macarons, les financiers, les millefeuilles, les Paris-Brest et autres gâteaux à la chantilly.

Vous manquez d’idées pour réaliser un dessert goûteux et léger pour vos convives ?

Astuces KOT :

Pour alléger vos desserts, il vous suffit de :

  • remplacer le sucre par un édulcorant
  • troquer la matière grasse par du fromage blanc maigre
  • échanger la crème fraîche par du lait demi-écrémé ou par de la crème fraîche allégée (20 % de MG maximum).

Desserts Faciles et Pas Chers

Avec les Fêtes de fin d'année qui approchent et les fins de mois parfois difficiles, il n'est pas évident de faire plaisir et se faire plaisir en cuisine sans exploser son budget. Si dans un premier temps, vous êtes adepte du "fait-maison" et des petites choses simples comme de bons plats réconfortants : vous êtes au bon endroit ! Après vous avoir livré nos 20 recettes pas chères pour économiser, on passe en mode "sucré" pour vous proposer 30 desserts faciles et pas chers pour les familles.

Parce que soyons réalistes : nous ADORONS terminer notre repas sur une note sucrée ☺️ Que vous soyez petits ou grands, vous allez faire des heureux au moment de passer au dessert, avec entre autres une mousse au chocolat facile à réaliser, un tiramisu original à la confiture de châtaigne ou encore un crumble poire-chocolat de saison ultra réconfortant. Non seulement vous trouverez des recettes faciles que vous pourrez réaliser en famille, mais en plus elles feront leur petit effet sur toutes les tables.

Fromage ou Dessert : Le Choix Optimal

Fromage ou dessert, ou dessert au choix : que dois-je indiquer sur ma carte ? Oui aujourd'hui il vaut mieux ouvrir que fermer. Il vaut mieux donner le choix que d'imposer. Il vaut mieux utiliser le "et" que le "ou".

Bref, vous pouvez proposer "dessert au choix" et mettre dans votre liste des desserts votre fromage, votre café gourmand, des glaces. merci pour vos conseils dessert au choix semble donc la meilleure option " diplomatiquement" parlant. Il est plus incitatif de proposer fromage et dessert que desserts englobant les fromages. Les clients ne se choquent pas de trouver fromage et dessert mélangés, mais 99,99 % ne vont pas pour autant chercher le fromage dans les desserts (ce qui au fond n'est pas très grave puisqu'ils l'y trouveront quand même).

Ma nouvelle formule marche avec dessert au choix, (incluant fromage) 90% des clients prennent dessert.

La Crème Dessert : Un Classique Irrésistible

Irrésistiblement onctueuse, la crème dessert fait partie des desserts préférés des petits comme des grands. Faciles à réaliser à la maison, la crème dessert se décline en plusieurs saveurs. Parmi les grands classiques figurent la crème dessert à la vanille, qui, surmontée d'une croûte de sucre caramélisée prend le nom de crème brûlée; la crème dessert au chocolat ou au caramel, façon Danette, qui fait monter l'eau à la bouche de tous les gourmands. Elle joue la carte de l'originalité en prenant la saveur du café.

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