Dans le monde dynamique de la restauration, la qualité des équipements et des fournitures est essentielle pour garantir un service efficace et professionnel. En effet, aluminium, film alimentaire, essuie-tout… Les éléments déroulables sont nombreux, à tel point que les dérouleurs connaissent un certain succès.
Qu'est-ce qu'un dérouleur mural ?
Un dérouleur mural est un accessoire de cuisine spécialement conçu pour accueillir tous vos rouleaux de papier dans la cuisine (essuie-tout, cuisson, aluminium, film alimentaire). Autrement dit, il sert à tenir vos rouleaux de papier. Souvent équipé de lames tranchantes, il vous donne la possibilité de découper votre papier de manière nette et propre. Vous pourrez ainsi prendre uniquement la quantité de papier nécessaire sans faire de gaspillage.
Vous aurez de nombreux avantages à avoir un dérouleur mural dans votre cuisine. Il vous permettra d’avoir à portée de main vos rouleaux de papier essuie-tout ou autres. Très pratique, il vous permet d’arracher facilement et proprement les feuilles dont vous avez besoin. Grâce à cet accessoire, vous pourrez optimiser vos rangements en cuisine.
En effet, les rouleaux de papier alimentaires peuvent prendre beaucoup de place dans votre placard de rangement. Qui plus est, un dérouleur mural est souvent un objet très esthétique, ce qui est moins le cas de tous ces rouleaux apparemment. Il vous permettra ainsi d’ajouter une petite touche décorative au sein de votre cuisine. Il peut s’accorder à tous les styles d’intérieurs. Vous l’aurez compris, le dérouleur mural est un accessoire à la fois pratique et design.
Pourquoi choisir un dérouleur de film alimentaire ?
Le Wrapmaster est un dévidoir polyvalent qui facilite grandement la distribution de film alimentaire, de papier aluminium ou de papier cuisson. Sa conception favorise une coupe précise et nette, rendant ainsi le processus d'emballage rapide et aisé, améliorant l'efficacité des opérations culinaires tout en économisant du temps.
Ce dévidoir de cuisine aide aussi à préserver une hygiène optimale en milieu professionnel en évitant tout contact direct des mains ou d'autres surfaces susceptibles d'être contaminées avec le matériau d'emballage. Ainsi, il minimise les risques de contamination croisée et renforce la sécurité alimentaire.
Le dévidoir Wrapmaster contribue également à la réduction du gaspillage en offrant une coupe précise pour le film alimentaire ou le papier aluminium. Ce dévidoir assure un accès facile aux rouleaux de film alimentaire ou de papier aluminium et cuisson.
Comment choisir le meilleur dérouleur mural pour sa cuisine ?
Avec la multitude de modèles de dérouleurs muraux disponibles sur le marché, il n’est pas toujours facile de trouver celui qui sera capable de répondre à nos besoins. Pour vous aider à trouver le meilleur dérouleur mural pour votre cuisine, voici les critères à prendre en compte :
Le matériau
Le dérouleur mural est un ustensile utilisé par tous les membres de la famille, y compris les enfants. Il devra ainsi être réalisé avec un matériau solide et robuste. Ce type d’accessoire peut être réalisé en bois, en plastique ou en métal. Il est recommandé d’éviter les modèles en plastique et de privilégier les modèles en acier inoxydable. Ces derniers sont beaucoup plus durables.
Ce Dérouleur pour Film Alimentaire et Papier Aluminium est entièrement réalisé en acier inoxydable. Il possède une longueur de 560 mm et une profondeur de 140 mm.
Le design
Le dérouleur mural est un accessoire qui va vous permettre d’apporter du style à votre cuisine. Vous pourrez ainsi prendre un modèle dont le design vous plait. Cependant, veuillez à ce que celui-ci s’accorde avec la couleur et la décoration de votre cuisine. En effet, il faudrait que le design et la couleur du dérouleur mural soient en adéquation avec les autres éléments dans votre cuisine. Tout sera donc question de choix et de goûts personnels.
La taille
Avant d’acheter un dérouleur mural, vous devrez prendre en compte la taille de la zone où vous envisagez de l’installer. Si vous disposez d’une cuisine spacieuse, privilégiez les modèles qui peuvent accueillir jusqu’à 3 rouleaux en même temps. Par contre, si vous manquez d’espace dans votre cuisine, il vaudrait mieux se tourner vers un modèle moins volumineux.
Pour répondre à tous les besoins, c’est donc le nombre de rouleaux possible qui guidera votre choix. Dérouleurs doubles ou triples dominent le marché.
Le système d’installation
L’installation d’un dérouleur mural est assez simple. Il se fixe en général sur le mur de votre cuisine. Pour cela, il peut être nécessaire de percer des trous dans le mur pour une tenue optimale. Il est ainsi recommandé de vérifier que le distributeur de papier est livré avec des éléments vous permettant de le fixer convenablement sur votre mur. Après sa pose, il vous suffit de vérifier que l’ensemble est bien stable au moment où vous faites dérouler vos rouleaux.
La plupart des dérouleurs muraux peuvent être considérés comme des dérouleurs mobiles, étant donné qu’ils peuvent être retirés et déplacés avec une grande simplicité. Les deux vis sont la méthode reine pour la fixation des dérouleurs muraux. En cas de besoin, la notice de votre modèle vous signalera le système à privilégier en fonction du poids de l’appareil.
Les meilleurs dérouleurs muraux pour la cuisine en 2025
Voici une sélection des meilleurs dérouleurs muraux pour la cuisine actuellement disponibles :
- Leifheit Dérouleur mural Parat Plus ComfortLine : Très pratique, ce modèle intègre six emplacements, dont trois pour l’aluminium, un pour l’essuie-tout et un autre pour le papier film étirable. Les trois autres emplacements permettent d’accueillir les sachets et les autres petites pièces. Cachées derrière les curseurs pour éviter les risques de blessure, ses lames hyper tranchantes vous assurent une découpe nette et propre de vos papiers.
- Leifheit Dérouleur mural Parat Royal : Ce support mural permet de recevoir trois rouleaux standards. Il est parfaitement adapté pour les rouleaux de film alimentaire, d’essuie-tout et d’aluminium. Bien pensé, ce modèle a été doté d’un frein vous permettant de couper votre papier mural d’une seule main. Ses lames stables et tranchantes vous assurent une coupe nette, sans déchirer ou froisser le papier. Réalisé en acier inoxydable de première qualité, il vous accompagnera durant de longues années.
- EMSA Contura Dérouleur triple : Réalisé en acier inoxydable de première qualité, ce dérouleur trois en un est idéal pour le film alimentaire, le papier absorbant et le papier alu. Bien pensées, ses lames fonctionnent dans les deux sens pour une découpe parfaite et nette de vos feuilles d’aluminium, de plastique, etc. Pour une utilisation en toute sécurité, ses molettes de découpe ont été masquées.
- Brabantia Dérouleur Mural : Très pratique, ce modèle peut être rechargé des deux côtés. Vous pourrez ainsi le fixer n’importe où dans votre cuisine. Solide et robuste, cet accessoire de cuisine en inox est capable de résister à la corrosion. Sa plaque supérieure se compose de feuille d’acier pré-revêtue et galvanisée. Notons que ce modèle convient pour un rouleau de papier ayant une longueur jusqu’à 220 mm.
Autres types de dérouleurs
- Dérouleurs Électriques: Les dérouleurs électriques sont généralement faits pour l’essuie-tout. Le principe est de fournir une feuille de papier dès que l’on tire légèrement dessus. C’est avantageux lorsque l’on a les mains prises.
- Dérouleur Industriel: Le dérouleur industriel est, comme son nom l’indique, utilisé en industrie. En fait, de nombreuses entreprises, notamment dans la production d’adhésifs ou de plastique, utilisent des matériaux qui doivent être déroulés rapidement.
DHM Alsace : Solutions pour les restaurateurs et traiteurs
La société DHM Alsace se distingue en proposant des solutions innovantes et pratiques, notamment des dérouleurs de film alimentaire et d'aluminium, spécifiquement conçus pour répondre aux besoins des restaurateurs et traiteurs à Guebwiller.
Les dérouleurs de film alimentaire et d'aluminium proposés par DHM Alsace aux restaurateurs et traiteurs de Guebwiller sont conçus pour être robustes et durables. Ils permettent une utilisation facile et rapide, garantissant une conservation optimale des aliments tout en réduisant le gaspillage. Que ce soit pour le film alimentaire ou l'aluminium, chaque produit est sélectionné avec soin pour répondre aux normes les plus strictes.
DHM Alsace comprend que chaque établissement a des besoins uniques. C'est pourquoi l'entreprise propose une gamme variée de dérouleurs, adaptés à différentes tailles de rouleaux et à divers types de films. Que vous soyez un petit traiteur ou un grand restaurant, vous trouverez chez DHM Alsace le matériel qui correspond à vos attentes.
Les Avantages des Dérouleurs de Film Alimentaire et Aluminium
- Efficacité : L'utilisation d'un dérouleur permet de gagner un temps précieux en cuisine. Fini les découpes imprécises et les pertes de matière ; avec un dérouleur, chaque coup est net et rapide.
- Hygiène : Les dérouleurs contribuent à maintenir un environnement de travail propre. En évitant les manipulations fréquentes du film, vous réduisez les risques de contamination croisée.
- Économie : En optimisant l'utilisation des films alimentaires et d'aluminium, vous réalisez des économies sur vos achats de fournitures. Moins de gaspillage signifie plus de ressources pour votre activité.
Pour les restaurateurs et traiteurs de Guebwiller à la recherche de solutions pratiques et efficaces pour la gestion de leurs aliments, DHM Alsace est le partenaire idéal. Avec des produits de qualité, une expertise locale et un service client dévoué, DHM Alsace est prêt à vous aider à optimiser votre activité.
Installation du rouleau (Wrapmaster 4500)
Voici les étapes pour installer un rouleau dans le dévidoir Wrapmaster 4500 :
- Commencez par soulever le couvercle en appuyant sur les boutons situés des deux côtés du boîtier, puis retirez-le.
- Placez ensuite le rouleau de manière à aligner la clé mâle en "F" avec sa contrepartie femelle dans le boîtier.
- Une fois aligné, appliquez une pression forte sur l'autre extrémité du rouleau pour enclencher son mandrin dans le réceptacle. (Pour retirer le rouleau, inversez simplement ces instructions.)
- Replacez le couvercle sur le dévidoir, en vous assurant que les mâchoires du capot sont ouvertes et alignées avec la base du dévidoir.
Caractéristiques et Utilisation
Ce Dérouleur Film Alimentaire et Papier Aluminium est très pratique et facile d'utilisation. Il dispose d'un bord cranté pour le papier aluminium mais aussi d'une réglette coupe-film pour le film alimentaire. Grâce à sa largeur de 56 cm, il s'adapte à tous les diamètres de tubes (30 ou 45 cm). Il est pourvu de 4 ventouses pour assurer une meilleure stabilité.
Le boîtier du dévidoir Wrapmaster 4500 peut être nettoyé dans un lave-vaisselle à des températures allant jusqu'à 90°C.
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