L’utilisation d’un barbecue à gaz suit des règles de sécurité simples et indispensables. Il est crucial de consulter attentivement la notice du fabricant avant votre première utilisation.
Types de gaz et équipements recommandés
Pour faire fonctionner un barbecue au gaz, il existe deux types de gaz : le propane ou le butane. Le propane est généralement recommandé. Quel que soit votre choix, équipez-vous du détendeur de pression approprié. La pression du gaz diffère d’un pays à l’autre, il est donc conseillé de se procurer le détendeur localement.
Comment démarrer un barbecue à gaz en toute sécurité
Voici les étapes à suivre pour démarrer un barbecue à gaz en toute sécurité :
- Assurez-vous que les brûleurs sont préalablement fermés.
- Selon la bouteille de gaz ou la cartouche de gaz, commencez par visser (13 kg) ou clipser (6 kg) le détendeur sur la bonbonne (dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour un pas gaz).
- Appuyez sur le bouton d’amorçage situé sur le détendeur.
- Appuyez sur le piézo pour enflammer le gaz et activer les brûleurs.
Les grils à gaz sont aujourd’hui presque toujours équipés d’un système d’allumage piézo ou piézoélectronique. Il est intégré au bouton de commande ou dispose d’un bouton dédié sur la façade. Une fois le barbecue allumé, fermez le couvercle pour qu’il monte en température. Le thermomètre indique quand il est prêt à cuire vos aliments !
Comment éteindre un barbecue à gaz en toute sécurité
Pour éteindre le barbecue en toute sécurité, il suffit de couper les brûleurs, de fermer la vanne de la bouteille et de déclipser ou dévisser le détendeur. Après chaque utilisation, veillez aussi au bon nettoyage du barbecue gaz. Cela ralentit l’usure, évite la formation de rouille, et maintient un appareil sain.
Que faire en cas de problèmes ?
Si la pile du piézo est HS, vous pouvez également allumer votre barbecue gaz avec une allumette. Si le système d’allumage est défectueux ou s'il y a une fuite de gaz, il est impératif de prendre des mesures de sécurité appropriées.
Réglementation et stockage des bouteilles de gaz
Il est possible de stocker des bouteilles de gaz chez soi, dans sa maison ou en appartement dans le cas des bouteilles de butane. Cependant, il est interdit de placer une bouteille de gaz d'une pression supérieure à 7 bars à l'intérieur. Les bouteilles de propane par exemple, doivent absolument être stockées à l'extérieur. À l'intérieur, les bouteilles de butane ne doivent surtout pas être placées dans des caves ou en sous-sol. Dans le cas de l'usage de bouteille de gaz pour un camping-car, la réglementation de bouteille de gaz qui s'applique est la même que pour les logements et maisons.
Règles d'usage des bouteilles de gaz pour une maison
Les bouteilles de gaz de propane et de butane peuvent être utilisées dans le cas d'une maison, à condition que les bouteilles de propane restent dans le jardin, à l'extérieur.
Règles d'usage des bouteilles de gaz pour un appartement
Dans le cas d'un appartement, seules les bouteilles de gaz butane peuvent être utilisées, car il est interdit de placer une bouteille de gaz propane en intérieur.
Stockage intérieur et extérieur selon le type de gaz
Les bouteilles de gaz butane et propane ont des manières distinctes d'être stockées et dépendent de l'usage que souhaite en faire le ménage :
- Une bouteille de gaz butane est davantage destinée à un stockage intérieur, car le butane est inutilisable en-dessous de 0°C.
- Le gaz propane quant à lui résiste jusqu'à -44°C, c'est la raison pour laquelle il est aussi utilisé pour alimenter les citernes de gaz.
- D'ailleurs, la pression du gaz propane implique un stockage exclusivement en extérieur, sauf si la bouteille a une capacité inférieure à 3,25 kg, mais il n'existe aucune bouteille de propane de cette taille à l'heure actuelle sur le marché.
| Type de bouteille | Stockage intérieur | Stockage extérieur |
|---|---|---|
| Bouteille de gaz butane (1-13 kg) | OUI | OUI (si température >0°C) |
| Bouteille de gaz propane <6,5 litres (3,25 kg) | OUI | OUI |
| Bouteille de gaz propane >6,5 litres (3,25 kg) | NON | OUI |
Réglementation stockage bouteille de gaz propane et butane
| Stockage intérieur (local, logement) | Stockage extérieur |
|---|---|
| Toujours stocker une bouteille de gaz dans une pièce ventilée ; | Protéger les robinets et accessoires de la bouteille avec un capot ou un auvent ; |
| L'espace de stockage doit être construit en matériaux incombustibles ; | Placer la bouteille à minimum 1m des ouvertures des locaux et bouches d'égouts ; |
| Ne jamais stocker plus d'une bouteille de butane (de maximum 10 L) non branchée dans une pièce ; | Ne pas placer une bouteille de gaz proche d'une source de chaleur > 50°C. |
| Ne jamais stocker une bouteille de gaz dans un local en contrebas (sous-sol, cave) ; | |
| Tout établissement recevant du public ne peut détenir plus de 520 kg de butane en son intérieur et 1 400 kg de propane. |
Réglementation de la pièce de stockage de bouteille de gaz
Il existe plusieurs règles pour encadrer l'utilisation d'une bouteille de gaz au sein d'un logement afin de garantir la sécurité de ses occupants :
- L'aération haute de la pièce de stockage doit être à minimum 1m80 du sol et faire minimum 200cm² ;
- L'aération basse doit mesurer minimum 200cm² et être placée à moins de 30cm du sol ;
- Si la bouteille est entreposée dans un meuble, il doit avoir suffisamment d'aération ;
- Si aucun appareil à gaz n'est stocké au même endroit qu'une bouteille, chaque aération doit avoir une taille minimale de 50 cm² ;
- Toute aération de la pièce où est stockée la bouteille ne doit pas être obturée par une paroi, un meuble ou un appareil voisin.
En cas de modification de l'installation de gaz alimentée par une bouteille de gaz, comme le passage du butane au propane pour une gazinière, doit être réalisé par un professionnel autant que possible.
Règles de sécurité pour le stockage de bouteilles de gaz en appartement
Il est tout à fait possible d'utiliser des bouteilles de gaz dans son appartement, d'après la loi du 10 juillet 1965. Le bailleur ou la copropriété n'a pas le pouvoir d'interdire le locataire ou propriétaire de l'appartement de se munir d'une bouteille de gaz, dès lors que la réglementation en vigueur des bouteilles de gaz est respectée ;
Les bouteilles de gaz sont toutefois interdites dans les immeubles de grande hauteur (IGH) (d'environ 20 étages pour les habitations de particuliers).
La réglementation ci-dessous s'applique à la fois pour un appartement de location comme un appartement dans lequel vit le propriétaire.
Dans le cas d'un appartement, qu'il soit locatif ou non, il est autorisé d'utiliser du gaz butane en bouteille à condition de respecter certaines règles.
À savoir que la copropriété ou le bailleur ne peut interdire de stocker des bouteilles de gaz si les normes suivantes sont respectées :
- Les bouteilles de gaz ne doivent pas être stockées dans des sous-sols ou dans ses caves ;
- Une aération et une ventilation de la pièce de stockage suffisantes ;
- La pièce de stockage doit être construite avec des matériaux incombustibles ;
- La pièce de stockage ne doit pas contenir plus d'une bouteille de gaz non branchée.
Les bouteilles de gaz interdites dans les immeubles de plus de 50 mètres
Toutefois, les bouteilles de gaz sont interdites dans les immeubles de grande hauteur (IGH). Plus particulièrement, il s'agit des immeubles dont la distance entre le plancher du plus bas niveau et celui du niveau le plus haut est située à :
- Plus de 50 mètres (environ 20 étages) pour les immeubles d'habitations ;
- Plus de 28 mètres pour les immeubles de bureaux.
Dans ce type d'immeuble, il est interdit d'utiliser du gaz butane ou propane, sauf si l'on dispose d'un balcon ou d'une terrasse. Dans ce cas, l'occupant peut installer, par exemple, un parasol chauffant relié à une bouteille de gaz, mais il faut savoir que la copropriété est en droit de limiter cet usage malgré tout.
Peut-on utiliser du gaz propane en appartement ?
Il est interdit de stocker des bouteilles de gaz propane en intérieur. Par conséquent, il n'est possible d'utiliser que des bouteilles de gaz butane pour sa cuisine, son chauffage ou encore son eau chaude sanitaire en appartement.
Stockage de bouteille de gaz : la réglementation à connaitre
En plus de connaitre les règles spécifiques aux bouteilles de gaz dans une maison ou un appartement, il est important de connaitre les réponses aux questions suivantes :
- Doit-on fermer sa bouteille de gaz après utilisation ?
- Peut-on coucher une bouteille de gaz sur le sol ?
- Peut-on laisser une bouteille de gaz au soleil ?
- Est-il possible d'empiler plusieurs bouteilles de gaz ?
L'arrêté du 2 août 1977, relatif aux règles de sécurité applicables aux installations de GPL situés à l'intérieur des bâtiments d'habitation et de leurs annexes, a réglementé l'utilisation des bouteilles de gaz afin de réduire les risques d'incident.
Doit-on fermer sa bouteille de gaz après utilisation ?
Que ce soit après utilisation, pendant le transport, ou encore une fois vide, la bouteille de gaz doit toujours être maintenue fermée.
Pour être sûr qu'une bouteille de gaz est fermée, il suffit de vérifier qu'elle soit placée en position "F".
Pour fermer sa bouteille de gaz, il suffit de suivre les indications suivantes :
- Pour une bouteille classique : tourner le robinet dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à pointer sur "F" ;
- Pour les bouteilles avec Clip-On : mettre la bouteille en position "OFF".
Lors de la fermeture de sa bouteille de gaz, il faut bien faire attention à maintenir sa bouteille debout, à la verticale.
Est-ce grave de laisser une bouteille de gaz ouverte ?
Il est recommandé de fermer la bouteille de gaz après chaque utilisation, de même si elle est vide. Procéder à la fermeture de la bouteille permet de s'assurer d'un maximum de sécurité, et ce, même si le détendeur est branché et empêche théoriquement le gaz de s'échapper.
Peut-on coucher une bouteille de gaz sur le sol ?
Une bouteille de gaz doit toujours être utilisée à la verticale, sur un support stable. Autrement dit, elle doit toujours être maintenue debout, pour son stockage comme pour son transport. Même au moment de la porter, il faut toujours essayer de garder la bouteille de gaz à la verticale.
Pour le transport, il est préconisé de placer sa bouteille à la verticale et de la coincer entre les sièges pour qu'elle ne chute pas. Une bouteille de gaz couchée implique un risque de provoquer un incendie. Il est également fondamental que la bouteille soit placée dans un endroit facile d'accès, qui ne soit pas "dans le passage" pour éviter de la faire chuter accidentellement.
Peut-on coucher une bouteille de gaz vide ?
Il est également interdit de coucher une bouteille de gaz vide. Bien que l'on puisse penser que la bouteille de gaz est vide, le risque d'explosion et d'incendie n'est pas écarté pour autant, car une bouteille de gaz vide peut toujours contenir des traces de gaz.
Peut-on laisser une bouteille de gaz au soleil ?
Laisser les bouteilles de gaz butane ou propane au soleil ne présente pas de danger d'explosion, même en saison estivale.
Certes, la température extérieure a pour effet d'augmenter la pression située dans la bouteille. Toutefois, pour que le gaz s'enflamme et cause une explosion de la bouteille, il faudrait que la température atteigne 490ºC. C'est pourquoi le risque d'incendie lorsqu'une bouteille de gaz est placée au soleil est quasi nul.
Néanmoins, pour plus de précautions, il est tout de même conseillé d'utiliser et de stocker une bouteille de gaz à l'abri du soleil.
Est-il possible d'empiler plusieurs bouteilles de gaz ?
La hauteur maximale légale pour empiler des bouteilles de gaz est de 2,20 mètres. Cela représente environ trois bouteilles de gaz 13 kg et sept petites bouteilles de gaz 6 kg. Cela n'entraîne aucun risque d'explosion, la bouteille peut seulement s'abîmer et laisser s'échapper du gaz.
Si empiler plusieurs bouteilles est une question d'autonomie de bouteille de gaz, il est conseillé d'opter pour une bouteille de gaz plus grande de 35 kg, voire de faire installer une citerne de gaz propane dans son jardin. Ces deux solutions sont dédiées aux usages intensifs et quotidiens du gaz, pour répondre à une grande consommation du foyer.
Combien de bouteille peut-on stocker dans une pièce ?
Une seule bouteille non-branchée maximum peut être stockée dans une pièce. Cela signifie qu'il est possible d'avoir une bouteille branchée et en cours d'utilisation et une bouteille de remplacement non-branchée dans la même pièce.
À l'extérieur, il n'y a pas de limite de stockage de bouteille.
Quelle est la réglementation pour une bouteille de gaz en camping-car ?
Dans les camping-cars, il existe généralement des emplacements dédiés au stockage de la bouteille de gaz, là où elle peut être reliée aux tuyauteries qui desservent les appareils d'utilisation.
Les normes à appliquer pour l'installation de sa bouteille de gaz est la mème que pour les maisons et appartements.
L'énergie d'un camping-car peut tout à fait être alimentée par une bouteille de gaz butane ou propane, pour l'eau chaude, le chauffage ou encore la cuisson des aliments.
Il n'existe pas de réglementation spécifique liée à l'utilisation d'une bouteille de gaz dans un camping-car. Néanmoins, il est nécessaire de respecter les normes d'installation de bouteille de gaz qui concernent les locaux et habitations pour son camping-car.
Ainsi, la réglementation pour l'usage d'une bouteille de gaz en camping-car est la suivante :
- Veiller à ce que la pièce de stockage de la bouteille de gaz soit aérée et ventilée ;
- Ne pas stocker plus d'une bouteille de gaz non branchée dans une pièce.
Peut-on utiliser du gaz propane dans son camping-car ?
Une bouteille de propane ne pourra pas non plus être stockée à l'intérieur du camping-car, mais dans un compartiment prévu à cet effet, qui doit être étanche par rapport à la cellule.
Concernant les fourgons aménagés dont les bouteilles sont exclusivement branchées en intérieur, il sera impossible d'utiliser du gaz propane.
FAQ sur la réglementation d'une bouteille de gaz en camping-car
Il n'y a pas de risques à utiliser une bouteille de butane à la place d'une bouteille de propane pour son camping-car. Cependant, les deux bouteilles ne doivent pas être utilisées et stockées de la mème façon :
- Le détendeur à utiliser est différent selon s'il s'agit d'une bouteille de propane ou de butane ;
- Une bouteille de gaz propane ne peut pas se stocker à l'intérieur du camping-car, contrairement à la bouteille de butane.
Dans un camping-car, il faut être très prudent lors de l'utilisation du chauffage et certaines recommandations sont à suivre :
- Au moment de l'installation du chauffage, suivre précautionneusement les indications ;
- Au vu des règles sur le stockage des bouteilles de gaz, une ventilation doit être mise en place dans le véhicule ;
- Entretenir régulièrement son appareil à gaz et éviter qu'il ne s'encrasse ;
- Il est aussi possible d'installer un détecteur de gaz dans son camping-car pour signaler toutes fuites de gaz.
Couper une bouteille de gaz pour un barbecue : une pratique dangereuse
L'idée de couper une bouteille de gaz pour fabriquer un barbecue est séduisante pour certains, mais elle comporte des risques importants. Même après avoir vidé la bouteille, des résidus de gaz peuvent subsister et provoquer une explosion lors de la découpe, notamment si vous utilisez une meuleuse. De plus, la découpe du métal peut générer des étincelles et une chaleur intense, augmentant le risque d'inflammation des résidus de gaz.
Il est fortement déconseillé de couper une bouteille de gaz pour fabriquer un barbecue en raison des risques d'explosion et d'incendie.
Alternatives plus sûres
Si vous souhaitez fabriquer un barbecue vous-même, il existe des alternatives plus sûres, comme l'utilisation d'un vieux chauffe-eau entartré ou d'autres matériaux non inflammables. Vous pouvez également acheter un barbecue prêt à l'emploi, qui répondra aux normes de sécurité en vigueur.
Conseils de sécurité supplémentaires
Si vous décidez malgré tout de couper une bouteille de gaz, voici quelques conseils de sécurité supplémentaires :
- Videz complètement la bouteille : Ouvrez le robinet pendant plusieurs jours pour laisser échapper tout le gaz.
- Retirez le robinet : Utilisez une clé à tube ou sciez le robinet.
- Remplissez la bouteille d'eau : Remplissez la bouteille d'eau pour déplacer les résidus de gaz.
- Travaillez à l'extérieur : Effectuez la découpe à l'extérieur, dans un endroit bien ventilé.
- Portez des équipements de protection : Portez des lunettes de sécurité, des gants et un masque.
Que faire en cas de fuite de gaz ?
Dans le cas d'une fuite de gaz il est essentiel de suivre les recommandations de sécurité suivantes :
- Aérer immédiatement la pièce en ouvrant grand les fenêtres et les portes ;
- Couper l’arrivée de gaz de la bouteille si cela est faisable ;
- Mettre hors service l’appareil relié à la bouteille ;
- Transporter le plus vite possible la bouteille de gaz qui fuit à l’extérieur du logement ;
- Quitter le logement sans utiliser l'ascenseur ;
- Prévenir le fournisseur de GPL de la bouteille de gaz et/ou appeler les pompiers en composant le 18 ou le 112.
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