Reine de l'apithérapie, la gelée royale est une substance blanche nacrée à la composition nutritionnelle exceptionnelle, produite par les abeilles nourricières à partir du miel et des pollens qu’elles butinent. Pendant leur période de développement, les larves des abeilles sont nourries à la gelée royale, pour leur assurer une bonne croissance. La reine de la ruche en fait son repas exclusif, ce qui explique en partie sa taille et longévité accrue, comparée à celles des autres abeilles. La gelée royale renferme des composés très efficaces pour tenir les microbes à distance et, le cas échéant, booster la convalescence. Souvent proposée en cure pour divers maux, la gelée royale est un ingrédient prometteur pour renforcer et stimuler naturellement son organisme.
Composition Unique de la Gelée Royale
La gelée royale est un cocktail de nutriments et de vitamines qui contient une multitude de composants essentiels pour l'organisme :
- Les acides aminés, éléments vitaux pour la constitution des protéines (acide aspartique, acide glutamique, alanine, arginine, cystine, tyrosine, glycocolle, histidine, proline, serine et taurine).
- Les 8 acides aminés « essentiels » que l’organisme ne sait pas fabriquer seul (valine, lysine, thréonine, leucine, isoleucine, tryptophane, phénylalanine, méthionine).
- Les minéraux et oligo-éléments suivants : calcium, cuivre, fer, phosphore, potassium, silicium, soufre.
- Des vitamines en grand nombre, dont pratiquement toutes les vitamines du groupe B : B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, A, C, D, E.
- Des protéines et des lipides (pour 12% de la matière sèche), ce qui en fait une substance peu grasse.
Bienfaits de la Gelée Royale pour la Santé
La gelée royale est réputée pour ses nombreux effets bénéfiques, notamment :
Renforcement du Système Immunitaire
Un cocktail antimicrobes : la gelée royale contient de précieux minéraux, une ribambelle d’antioxydants, plus de dix acides aminés, divers sucres, une forte teneur en vitamines du groupe B, des acides gras… Un cocktail parfait pour affronter microbes et autres bactéries environnants. Des chercheurs japonais ont démontré qu’un lipide contenu dans la gelée royale, le 10-2 HDA, était capable de stimuler nos défenses immunitaires en présence d’un virus et de réguler l’inflammation qui accompagne la maladie. Une autre étude, chinoise cette fois, a prouvé que la royalisine, un ingrédient actif riche en 10-2 HDA, freinait la multiplication de diverses bactéries dont le staphylocoque doré et certains bacilles. Elle stimule les défenses immunitaires permettant de résister aux agressions et de se maintenir en forme.
Action Cicatrisante
La gelée royale possède également des vertus cicatrisantes. Plusieurs études ont montré son efficacité dans la prise en charge des ulcères gastro-duodénaux. Publiée en 2020, une étude réalisée par le Dr Sofiabadi et son équipe a montré des effets cicatrisants sur les ulcères chez le rat, quand ce dernier était produit par de l'acide acétique. L'administration de gelée royale pour un groupe test de rats a mis en avant que ces derniers ont mieux cicatrisé, et ce, plus vite que les autres.
Effets Toniques et Anti-Stress
Autre effet positif de la gelée royale, elle permet de lutter contre le stress et, par la même occasion, de renforcer le système nerveux dans son ensemble : mémoire, concentration. Ce qui transforme cette substance en un puissant allié pour garder un rythme de vie sain et rempli. Elle fortifie l’organisme pour mieux lutter contre la fatigue.
Amélioration de la Mémoire et des Fonctions Cognitives
La Gelée Royale est également reconnue pour ses multiples bienfaits sur la mémoire et les fonctions cognitives. Sa consommation permet notamment :
- d’améliorer la mémoire à court terme et la concentration ;
- de protéger contre le déclin des cellules du cerveau en lien avec le vieillissement ;
- d’améliorer les performances cognitives (traitement de l’information par le cerveau, prise de décision, vigilance, etc.) ;
- d’améliorer la qualité du sommeil en réduisant l’anxiété et les symptômes de surmenage.
Soulagement des Symptômes de la Ménopause
La ménopause est une période de transition naturelle dans la vie d’une femme. Riche en vitamines du groupe B, en particulier la B5 et la B6, ainsi qu’en nutriments essentiels, la Gelée Royale favorise l'équilibre hormonal naturel en augmentant le taux d'œstrogènes. Cela aide à réduire les symptômes courants de la ménopause, comme les bouffées de chaleur, les sueurs nocturnes, les sautes d’humeur et la fatigue. Le lait des abeilles, grâce à ses propriétés énergisantes, contribue également à combattre la sensation d’épuisement.
Bienfaits pour la Peau et les Cheveux
Riche en vitamines B5, elle a prouvé son efficacité pour la pousse des cheveux et des ongles, mais permet aussi de combattre les rides et la peau sèche. Elle redonne de l’éclat à une peau terne et déshydratée. Ainsi, on retrouve de nombreux cosmétiques et crèmes à base de Gelée Royale.
Autres Bienfaits Potentiels
La gelée royale pourrait également avoir un impact positif sur :
- La régulation du cholestérol.
- L'apaisement des symptômes de l’asthme.
- Le soulagement de la diarrhée grâce à ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
Comment Consommer la Gelée Royale ?
La gelée royale est disponible sous différentes formes :
- Gelée royale fraîche : Se conserve au réfrigérateur et se consomme de préférence à jeun le matin.
- Gélules : Pratique et facile à consommer, ne nécessite pas de réfrigération.
- Ampoules : Souvent mélangée à d’autres produits de la ruche ou à des arômes naturels, plus facile à consommer avec de l'eau ou un jus de fruits.
Les médecins conseillent de prendre 500 mg à 1 g par jour pendant 20 jours, en fonction de son gabarit et des effets observés. La gelée royale ne sera efficace qu'en prise continue, en cure souvent prescrite pendant trois semaines environ. Cette dernière peut aller jusqu'à six voire huit semaines. Il est donc possible de réaliser trois à quatre cures par an, selon les besoins recherchés. La posologie doit être régulière, sans oubli, afin que les effets de cette gelée soient les plus efficaces possibles.
Précautions et Contre-indications
Certaines précautions doivent être prises avant de commencer une cure de gelée royale :
- Allergies : Ceux qui souffrent d’allergies cutanées ou respiratoires consulteront impérativement avant d’entamer une cure, car la gelée royale renferme de nombreux allergènes. De même pour les personnes allergiques aux piqûres d'abeilles ou d’hyménoptères en général (guêpes, frelons, fourmis).
- Cancer hormonodépendant : La gelée royale a également une action œstrogénique, il est préférable d’attendre des études complémentaires et de s’en passer par précaution si l’on souffre d’un cancer hormonodépendant, du sein ou de la prostate.
- Anticoagulants : Enfin, elle peut interférer avec un anticoagulant, la warfarine, il donc nécessaire de consulter un médecin dans ce cas.
- Grossesse : Si les cures de gelée royale ne sont pas interdites, il est nécessaires qu'elles soient prescrites par un médecin ou gynécologue, après consultation et suivi. En effet, cette substance peut déclencher des allergies, qui peuvent entrainer des complications lors d'une grossesse.
Où Acheter de la Gelée Royale de Qualité ?
Ce nectar royal s'achète en pharmacie, parapharmacie ou sur des sites spécialisés. Comme pour d'autres composants alimentaires ou compléments, il est préférable de choisir une gelée royale biologique, avec des certifications ou labels. Ces derniers garantissent une gelée de qualité, sans traitements chimiques qui pourraient, au final, s'avérer néfastes et contre-productifs.
Le prix de la gelée royale est relativement élevé au vu de son mode de production chronophage et dépendant entièrement des abeilles. Il faut compter environ 22 euros les 10 grammes, soit 2 200 euros le kilo, pour de la gelée royale fraîche d'origine française.
Tableau Récapitulatif des Bienfaits de la Gelée Royale
| Bienfait | Action |
|---|---|
| Renforcement de l'immunité | Stimule les défenses naturelles contre les infections et les virus |
| Cicatrisation | Favorise la guérison des ulcères gastro-duodénaux |
| Anti-stress et tonique | Réduit le stress, améliore la mémoire et la concentration, combat la fatigue |
| Amélioration de la peau et des cheveux | Favorise la pousse des cheveux, renforce les ongles, hydrate la peau et réduit les rides |
| Soulagement des symptômes de la ménopause | Réduit les bouffées de chaleur, améliore le bien-être psychologique et renforce les os |
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