Avis sur le Companion de Moulinex et la Cuisson Vapeur

Le Companion de Moulinex est un robot cuiseur multifonction conçu pour simplifier la cuisine. Il offre une multitude de fonctionnalités, y compris la cuisson vapeur, et est conçu pour aider les utilisateurs à préparer facilement des repas sains et variés. Découvrez ce que pensent nos clients.

Notre Expérience du Robot Cuiseur Moulinex Companion

Moulinex : Une Marque Synonyme de Qualité à la Française

Qui en France ne connaît pas Moulinex et n’a pas eu ou ne possède pas actuellement un appareil de la marque ? Avec Moulinex, on avance en terrain connu et c’est toujours rassurant surtout lorsque l’on investit dans un tel appareil.

Présentation du Companion de Moulinex en Quelques Mots

Le Companion de Moulinex est un robot cuiseur multifonction conçu pour tout faire en cuisine. C’est ce qu’annonce le fabricant mais nous ne sommes clairement pas loin de la vérité. Jugez plutôt ce qu’il peut faire:

  • Découpage
  • Hachage
  • Mixage
  • Pétrissage
  • Cuisson vapeur
  • Mijotage
  • Rissolage

Il propose 6 programmes automatiques qui permettent aisément de réaliser toutes sortes de plats et accompagnements comme des sauces froides, des soupes, des pâtisseries et des desserts.

En plus de ces programmes automatiques, il y a aussi un mode manuel à destination des cuisiniers aguerris qui pourront se passer d’assistance pour réaliser leurs envies culinaires.

De plus, et quel que soit leur niveau, les utilisateurs de ce robot pourront se servir du livre « 1 million de menus » fourni avec le Companion. Tout un programme !

Le Companion est par ailleurs livré avec 5 accessoires (couteau pour hacher, couteau pour pétrir, mélangeur, batteur et panier vapeur) et il permet de préparer des repas jusqu’à 6-8 personnes.

Caractéristiques:

  • Poids: 10,3 Kg
  • Dimensions: 32 x 31 x 35 cm
  • Capacité totale du bol: 4.5 litres
  • Matériel du bol : acier inoxydable
  • Puissance: 1500 Watts
  • Couleurs disponibles: Premium Silver et blanc
  • Nombre de fonctions: 12
  • Mode manuel: Oui
  • Fabrication: France

Points forts:

  • Moins cher que certains concurrents tout en étant diablement efficace
  • Les 6 programmes automatiques ainsi que le programme manuel
  • 300 recettes disponibles avec le robot et présentes dans un livre rédigé en français
  • Le bol et le couvercle passent au lave-vaisselle
  • Des pièces facilement trouvables et du matériel fabriqué en France

Points faibles:

  • Certains accessoires comme le kit de pâtisserie sont assez chers
  • Pour disposer de deux étages supplémentaires au niveau de la cuisson vapeur, il faut débourser près de 130€ en plus pour l’accessoire. Le panier principal est néanmoins fourni avec.
  • Même s’il est conçu pour nourrir 6 à 8 personnes, les plus gros mangeurs trouveront peut-être que son bol de 4.5 litres est trop petit.

La Cuisson Vapeur avec le Companion de Moulinex

Le panier vapeur fourni avec l’appareil remplit très bien l’usage que l’on peut en avoir. Il suffit d’ajouter de l’eau dans la cuve de l’appareil (minimum 0,7l), ajouter ensuite le panier et les aliments que l’on souhaite cuire et le tour est joué ! Ce qui en fait un super cuit vapeur !

La cuisson est rapide et saine et la puissance de l’appareil (1500w) permet donc une mise en chauffe rapide qui permet une cuisson d’autant plus rapide. A ce titre, on aime !

Les 0,7l conviennent parfaitement pour une cuisson standard de 35 minutes. Si vous souhaitez cuire plus longtemps il faudra veiller à ajouter de l’eau (environ 0,25l pour 15 minutes de cuisson supplémentaire).

L’Ajout Vraiment Sympa du Companion Quand il S’agit de Cuisson Vapeur

L’appareil est vraiment bien pensé et cela tient notamment à l’ajout d’un élément particulier. Pour fonctionner en mode vapeur il faut en effet ajouter le collecteur de jus (qui est fourni avec l’appareil).

Celui-ci se place en effet sous les aliments et permet de récupérer les jus de cuisson sans que ceux-ci soient mélangés au liquide de cuisson (ou aux aliments situés en dessous si vous avez choisi d’acheter le panier vapeur supplémentaire).

Le Réglage des Températures en Mode Cuisson Vapeur

Un avantage notable également du Companion pour la cuisson à la vapeur est la possibilité de régler la température de cuisson vapeur. Si vous souhaitez une cuisson rapide pour des aliments tels que légumes etc… une cuisson température haute sera possible (en passant par le réglage manuel 120°C).

Si par contre vous préférez une cuisson basse (pour les viandes notamment) vous pourrez choisir le P1 ou P2 qui assure une cuisson à 100°C.

L’Accessoire Supplémentaire du Cuiseur Vapeur Moulinex

L’accessoire supplémentaire pour augmenter la capacité en mode cuisson vapeur rend l’appareil vraiment central dans votre cuisine et vous évite d’avoir une multitude d’appareil qui vous encombrent et augmentent d’autant plus votre impact carbone et de production de déchets !

Le panier que vous pouvez acquérir sur Amazon notamment, se compose des éléments suivants :

  • Un couvercle en verre
  • Un collecteur de jus supplémentaire
  • Un bol vapeur inox
  • Un plateau vapeur

L’ensemble augmente de manière notable les potentialités de cuisson vapeur de l’appareil. Les avis clients sont unanimes cela fonctionne très bien.

L’Avis des Clients sur le Companion en Général

Les clients sont majoritairement satisfaits de leur achat et surtout des gains de temps et de place réalisés. Tous relèvent la simplicité d’utilisation du robot cuiseur Moulinex et la sérénité que leur apporte un tel appareil. Il apparaît que cette manière de cuisiner sans avoir le nez en permanence dans les casseroles plaît énormément à toutes ces personnes qui ont du coup plus de temps pour faire autre chose.

Cet avis montre bien le positif de ce Robot de chez Moulinex tout en étayant les très légers défauts de l’appareil à savoir le manque d’une balance intégrée ou encore d’un bec verseur:

Attention : Certains clients le trouvent assez volumineux mais c’est généralement le cas avec un tel robot.

Une Gamme d’Accessoires Importante

Nous présentons dans ce articles sur les accessoires du companion tous les petits ajouts qui peuvent rendre la vie plus facile encore. Depuis le cuiseur vapeur au bol bébé ou au bol de plus grande contenance on passe tout ça en revue.

Les accessoires Companion sont vraiment bien pensés, ce que l’on attendait en fait de la marque. Après, il faut se méfier de l’aspect gadget de certains….

Comment se Positionne le Robot par Rapport au Thermomix ?

Le Thermomix c’est le grand concurrent du Companion. Le Companion est un super robot positionné sur un prix plutôt attractif. Le Thermomix a tendance a être plus bruyant, plus lourd et plus cher (environ 300€ de plus). Donc pas d’hésitation à avoir pour acheter un Companion.

Notre Avis sur le Robot Cuiseur Moulinex Companion

Très facile d’utilisation, plutôt agréable pour les yeux, disposant d’accessoires facilement trouvables en France, comme un panier vapeur de deux étages supplémentaires, robuste et d’excellente conception: on peut résumer ainsi et en quelques mots le Companion de Moulinex après l’avoir testé sous tous les angles. C’est un robot cuiseur multifonction qui trouvera selon nous sa place dans de nombreux foyers.

Ce robot cuiseur vapeur multifonction Moulinex est un excellent appareil qui mérite sa place dans votre cuisine. Il est vraiment hyper simple à utiliser et ses modes automatiques se maîtrisent en un rien de temps. Il prend peu de place et cerise sur le gâteau, son bol ainsi que son couvercle passent au lave-vaisselle.

Une cuisson simultanée de plusieurs préparations culinaires incluant l’utilisation de la cuve et du panier vapeur externe. Un réglage manuel des paramètres devra dans ce cas être effectué afin de générer la vapeur nécessaire à la cuisson à tous les niveaux.

Ce liquide peut être de l’eau mais peut également prendre la forme de tout autre préparation liquide telle qu’une sauce. Si les aliments nécessitent un temps de cuisson plus long que ces 35 minutes, il faudra alors ajouter 250 ml de liquide par ¼ d’heures supplémentaires de cuisson.

Si des aliments sont positionnés dans la cuve du Companion pour une cuisson simultanée, il est important d’ajouter la quantité de liquide nécessaire et non pas de compléter l’eau jusqu’au niveau de 700ml visible à l’intérieur de la cuve.

Si l’on souhaite malgré tout, utiliser ce niveau, il faut, dans ce cas, mesurez la quantité de liquide avant d’y ajouter les aliments afin d’avoir vraiment la dose de liquide nécessaire à la fabrication de la vapeur d’eau durant toute la durée de cuisson.

Ainsi tout aliment positionné dans la cuve du Companion cuira plus rapidement que celui positionné dans le panier vapeur externe ou le panier vapeur intermédiaire. Le couvercle en verre permet de garder un visuel sur la cuisson.

Lancé en octobre 2013, le Cuisine Companion a fait l’effet d’une bombe sur le marché très fermé des robots cuiseurs.

Parmi les fonctions proposées, 6 programmes automatiques (Sauce, Vapeur, Soupe, Mijoter, Pâtisseries et Desserts) cohabitent avec le mode manuel permettant de sélectionner vitesse, température et temps de cuisson ; 12 vitesses sont disponibles et la température est réglable de 30 à 130 °C. Quant à la durée, elle peut être programmée jusqu’à 2 heures.

Le Cuisine Companion est en outre livré avec 5 accessoires : un couteau hachoir Ultrablade, un couteau pour pétrir et hacher, un batteur, un mélangeur et un panier vapeur.

En complément, un livre de recettes propose jusqu’à « 1 million de menus » différents en combinant 100 entrées, 100 plats et 100 desserts.

Le robot cuiseur Companion Pro YY5286FG de Moulinex est proche du HF850810, dépourvu d’un cuiseur vapeur externe, qui est disponible chez But, Conforama ou sur Moulinex.fr.

Il revendique une puissance identique aux autres modèles de Companion (1 550 W) et inclut le set d’accessoire de base (couteau hachoir UltraBlade, couteau pétrin/concasseur, batteur, mélangeur et panier vapeur interne). Le cuit-vapeur externe propose 2 niveaux de cuisson.

Le bol de 4,5 l accepte jusqu’à 3 l de liquide (capacité utile). Le couvercle possède une finition métal chromé, ce qui constitue une différence par rapport à d’autres modèles de Companion.

L’interface se compose d’afficheurs et de touches tactiles (et non d’un clavier à membrane). 16 modes automatiques et 12 vitesses de fonctionnement sont proposés.

Mais la principale nouveauté de cette version Pro du Companion est la présence d’un système de pesage intégré au robot qui permet de peser jusqu'à 8 kg.

Bon à savoir Ce modèle couleur argent est fabriqué en France.

Notre Note sur le Robot Cuiseur Moulinex Companion:

Fonctionnalités Accessoires Facilité d'utilisation Notre avis
5

Ce robot cuiseur vapeur multifonction Moulinex est un excellent appareil qui mérite sa place dans votre cuisine. Il est vraiment hyper simple à utiliser et ses modes automatiques se maîtrisent en un rien de temps. Il prend peu de place et cerise sur le gâteau, son bol ainsi que son couvercle passent au lave-vaisselle.

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