Profitez de la vente en ligne de colis de viande bio moins chers, en direct de notre ferme. Découvrez des colis de viande fermière Bio de qualité, économiques et savoureux.
Pourquoi Choisir la Viande Bio ?
Votre label de référence c'est le label AB car il est l'un des seuls à vous garantir le respect du bien être de l'animal, et que l'animal mange une nourriture sans pesticides, sans fongicides, sans engrais chimiques, sans OGM, sans antibiotiques, et garantit le respect de la biodiversité. La production d'élevage en Agriculture Biologique est un engagement de la part du producteur pour une agriculture plus respectueuse de l'environnement, des animaux et de leurs cycles.
Beaucoup de personnes nous demandent ce que veut dire concrètement "une viande Bio". Après 25 années d'agriculture Bio nous avons tout simplement envie de dire que c'est mettre en pratique des moyens sensés et raisonnables pour exercer notre métier d'agriculteur.
En pratique c'est tout d'abord adopter des techniques culturales n'utilisant pas de produits chimiques de synthèse, d'élever des races d'animaux adaptés à nos territoires et refuser les traitements médicamenteux de prévention. C'est avoir le souci du bien-être de nos animaux tout au long de leur vie en respectant leur espace de vie en leur permettant d'avoir un cadre le plus naturel possible.
Au niveau des cultures, c'est pratiquer des rotations culturales qui respectent les sols et la biodiversité qu'ils abritent et n'utiliser que des intrants naturels. Ensuite ce qui est rarement mis en avant c'est la notion de filière et de continuité tout au long de la filière bio.
Lorsque vous dégustez votre morceau de viande, imaginez-vous qu'avant qu'il soit dans votre assiette c'est un ensemble d’acteurs qui à permis de réaliser ce produit et pas seulement un éleveur ou seulement une partie des intervenants. Cette filière commence par le semencier et finis par le distributeur et tous doivent être certifiés Bio pour que le le produit puisse avoir ce label garantissant sa certification Bio.
Nos animaux sont élevés en plein air et bénéficient d’une alimentation naturelle sans OGM, ni pesticides, à base de fourrages variés et riches en nutriments.
Nos Colis de Viande Bio
Nos colis paniers famille de viande bio pas cher, vous permettent de réaliser une économie jusqu'à 30 % par rapport aux prix à la carte. Profitez en ! La viande peut être congelée à réception. Viande origine France, région Normandie, en direct du producteur local la ferme biologique de Normandie, traçabilité 100%, certifiée Bio.
Colis de Bœuf Bio
Découvrez nos colis de bœuf d'herbe AB, de race limousine, disponibles en différentes tailles :
- Colis de bœuf bio 3 kilos : Composé (70 % à griller ou rôtir, 30 % à mijoter) de Bifteck ou entrecôte, Côte de boeuf ou rosbif, Steak haché, Ou saucisses trois viandes, bourguignon, Plat de cotes ou gîte. Viande origine France prix au kilo : 29.95 €
- Colis viande de Boeuf d'herbe bio 6 kilos : Viande à cuisson rapide, à rôtir, à mijoter, à griller, en direct de notre ferme normande. Viande origine FRANCE, région Normandie. Prix au kilo 29.95 €
- Colis viande de boeuf bio 10 kilos : Viande à cuisson rapide, à rôtir, à mijoter, à griller, en direct de notre ferme normande. Viande origine FRANCE, région Normandie. Prix au kilo 29.95 €
- Colis viande de boeuf d'herbe bio 15 kilos : Viande à poêler, viande à rôtir, viande à mijoter, permettant de consommer de la viande bio, à savourer en famille, ou à se partager entre amis. Viande origine France, région Normandie.
Colis de Porc Fermier Bio
Colis porc fermier bio 3 kilos : (70% à griller et 30% à mijoter) Composé d'un panaché de Côtes de porc , Saucisses de porc , rôti de porc sans os , Farce de porc , Poitrine fraîche et lardons. Viande origine France, locale, en direct du producteur, certifiée bio 100%. (au kilo 19,00 €)
Colis de Veau Fermier Bio
Colis de veau fermier bio 3 kilos : (60% à griller et 40% à mijoter) colis de veau bio 3 kilos composé d'un panaché d' escalopes de veau Ou entrecotes , Roti ou côtes de veau , saucisses de veau , farce de veau , sauté de veau avec os, ou osso-bucco . Viande francaise, locale, en direct du producteur, certifiée bio.(au kilo : 27.95 €)
Colis d'Agneau Bio
Colis agneau bio 3 kilos : Succulent colis agneau bio, poids 3 kilos, race bleu du Maine, composé de Côtelette d’agneau, gigot d’agneau ou épaule, Collier d’agneau Haut de côte. Viande française locale, en direct du producteur, certifiée bio 100%(au kilo : 29,95 €)
Bons Plans et Promotions
- Colis boeuf pot au feu bio 1,2 kilo : Composé d'un panaché de macreuse, paleron, jumeau, plat de côtes, collier, race limousine race à viande, reconnue pour ses qualités bouchères. Viande française locale, en direct du producteur, certifié bio 100%(au kilo : 22,90 €)
- Colis boeuf bio 1,6 kilos : Composé de bifteck rumsteck et d'un Rosbif à rôtir. Viande race limousine, race à viande, viande origine Francaise, locale, en direct du producteur, certifiée Bio..(au kilo : 35.70 €)
- Colis 1 kilo bifteck bio, 1 kilo escalopes veau bio : Colis économique bifteck de boeuf d'herbe bio, race limousine poids 1 kilo (pour 7 a 8 pièces) et Escalopes de veau bio élevé en plein air, au lait sous la mère, poids 1 kilo (7 a 8 pièces). Colis deux kilos a poeler. Viande origine France
- Colis Bifteck 1 kilo et rôti de veau bio 1 kilo : Colis économique bifteck bio boeuf d'herbe, race limousine, élevé en plein air, poids 1 kilo (7 a 8 pîèces) et Rôti de veau bio elevé au lait sous la mère, poids 1 Kilo (pour 7 a 8 personnes).Colis deux kilos a poeler et à rôtir. Viande origine France
- Colis 1 kilo Rosbif bio, et 1 kilo escalopes de veau bio : Colis économique rosbif de boeuf d'herbe bio, race limousine poids 1 kilo (pour 7 a 8 personnes) et Escalopes de veau bio élevé en plein air, au lait sous la mère, poids 1 kilo (7 a 8 pièces). Colis deux kilos a poeler et à rôtir. Viande origine France
- Colis Rosbif boeuf 1 kilo et Rôti de veau bio 1 kilo : Colis économique rosbif de boeuf d'herbe bio, race limousine poids 1 kilo (pour 7 a 8 personnes) et Rôti de veau bio élevé en plein air, au lait sous la mère, poids 1 kilo (pour 7 a 8 personnes). Colis deux kilos viande bio à rôtir.
La Boucherie de la Ferme : Notre Engagement
La Boucherie de la Ferme est une équipe composée d’éleveurs et d'éleveuses, de salariés agricoles, de bouchers, de préparateurs de commande, d’abatteurs, d’agents administratifs, de techniciens agricoles, de fournisseurs et autres soutiens de notre filière.
Toutes ces personnes ont un objectif commun ; produire une alimentation de qualité, saine et honnête dans le respect de des animaux et de l’environnement.
En 2007, en créant La Boucherie de la Ferme, nous avions conscience, nous éleveurs, que nous avions un rôle important à jouer depuis la base de ce circuit que nous avons souhaiter maitriser jusqu’en haut afin de vous proposer le meilleur de notre savoir faire et de notre engagement envers une alimentation plus durable.
Depuis 2017 nous avons la fierté d’avoir accompli notre projet en nous impliquant activement dans une structure d’éleveur pratiquant l’« Abattage Paysan » au sein d’un abattoir plus respectueux et durable.
Comment Acheter ?
Achetez votre viande d'Exception française ou charcuterie de qualité en ligne, ou retirez votre commande de produits frais sur l'un de nos marchés alimentaires a Versailles ou a Paris, ou à notre atelier de découpe , 18 rue des Capucines à Poissy 78300.
Profitez pour effectuer vos achats meilleure viande fine, fraiche et bio, direct producteur, courses de produits frais bio en ligne à petit prix, super aliments bio, colis viande familial à petit prix, et déguster de délicieuses viandes bio, de qualité supérieure, entourés de votre famille ou de vos amis.
Découvrez également nos colis de viande pas cher, de 1.6 a 15 kilos. Livraison à domicile, chez vous, de vos courses des meilleurs produits frais en 3 a 5 jours (hors week-end) sous réserve de disponibilité de tous les produits composant votre commande.
Pensez à effectuer une commande entre amis ou voisins d'immeuble, de quartier, ou en famille.(livraison offerte a partir de 250 euros, chaque produit est étiqueté (nom, poids, traçabilité, prix).
Nous vous proposons sur notre site l'achat de colis de viande fraiche bio (boeuf d'herbe, veau, porc, agneau) ou des produits frais bio super aliments, à la carte (à poêler, cuisson rapide ou à rôtir ou à mijoter), découpe personnalisée, conditionnement sous-vide par nos soins.
La livraison à domicile, à la maison, à Paris ou en province à Monaco, en Espagne Luxembourg et en Belgique, est offerte à partir de 250 euros de commande, pensez à vous regrouper avec des membres de votre famille, ou entre amis ou voisins.
N'hésitez pas à découvrir notre large offre de viandes de qualité supérieure et charcuteries bio issues de notre ferme en Normandie, notre atelier de boucherie est lui situé à Poissy, 18 rue des CAPUCINES, dans les Yvelines où nous vous accueillons chaque samedi après-midi de 16h a 20h, une équipe dynamique à votre service.
Suzanne et Jean-Francois agriculteurs éleveurs bio depuis de nombreuses années, vous font partager leur amour d'une viande rouge bio savoureuse (boeuf, veau , porc, agneau, mouton bio), au goût authentique, ainsi que de leurs charcuteries fait maison (jambon blanc, cuit au torchon, à l'ancienne sans sels nitrités, ni conservateurs, ni colorants, rillettes, pâtés et boudin noir aux oignons).ils vous proposent en particulier des volailles bio élevées en plein air (poulets fermiers bio, pintades, canettes).
Quelques Idées de Préparation
- Plat de côte et son os pour pot-au-feu (1 000 grammes) à préparer avec un fond de carottes, d’échalotes, de poireaux et de navets. Conseil pratique : ajoutez en dernier lieu l’os à moelle. Un plat mijoté convivial à partager autour d’une tablée.
- Meilleurs morceaux de bœuf bio à griller (3 000 grammes, poêle ou plancha) dans un seul colis : steaks, faux-filet, cœur de basse côte, rumsteck, tournedos, entrecôte… et 1 kg de rôti !
- Colis Gourmet de viande de bœuf bio à base de rumsteck, entrecôte, basse côte et faux-filet. Des morceaux de premier choix pour une cuisson grillée et saignante. Une manière de découvrir le goût d’une viande de bœuf produite de manière naturelle.
- Colis Barbecue composé exclusivement de saucisses, à savoir des chipolatas de bœuf et des chipolatas de Veau associées au cocktail de merguez de viande de bœuf bio.
- Mix saucisses barbecue + viandes de bœuf à griller, 6 000 grammes de faux-filet, entrecôte, rumsteck, basse côte, steak 1er choix, duo de chipolatas bœuf / veau et merguez. Les amateurs de saucisses seront ravis de déguster des mets à base de bœuf et de veau. Leur préparation ne nécessite aucun soin particulier, il suffit de les cuire à votre guise, au barbecue, au gril ou à la plancha.
- Meilleures viandes à griller, colis de 10 000 g pour explorer toutes les saveurs du bœuf (steak 1er choix, rôti, entrecôte, faux-filet, rumsteck, basse côte) + 7 x 4 galettes de bœuf (déjà assaisonnées pour burgers par exemple). Cet assortiment sera un bel allié pour agrémenter un après-midi ensoleillé en famille ou entre amis autour du barbecue. Sinon, vous pouvez le réserver pour une consommation ponctuelle lors de grandes occasions.
Achetez nos produits 100% Bio pour égayer sur fond de découverte culinaire vos soirées entre amis, ou pour un tête-à-tête avec du vin. Soigneusement sélectionnés, nos colis de viande de bœuf vous offrent une immersion totale dans la dégustation de la viande bovine d’excellence et ses secrets.
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