Utilisation de la Cocotte en Verre Pyrex au Four : Guide Complet

La cocotte en verre Pyrex est un ustensile de cuisine polyvalent, idéal pour une variété de préparations culinaires. Elle est particulièrement adaptée pour la cuisson combinée four-micro-ondes, mais peut également être utilisée pour le mijotage, la cuisson à la vapeur et bien plus encore.

Les Avantages de la Cocotte en Verre Pyrex

  • Résistance aux températures extrêmes : Le verre borosilicate Pyrex® résiste aux températures allant de -40°C à +350°C, permettant une transition fluide du congélateur au four.
  • Polyvalence : Elle peut être utilisée au four traditionnel (350°C maximum), au four à micro-ondes (si la dimension est appropriée), au réfrigérateur, au congélateur et au lave-vaisselle.
  • Conservation des saveurs : Le couvercle en verre transparent scelle les arômes et les saveurs, tandis que les poignées ergonomiques facilitent la manipulation.
  • Facilité d'entretien : Le verre borosilicate Pyrex® est non poreux, sain sans BPA, et ne retient ni les tâches, ni les rayures, ni les odeurs.
  • Design ergonomique : Elle offre un confort absolu lors des préparations nécessitant mijotage, cuisson lente et bien plus encore.

Comment Bien Choisir sa Cocotte en Verre Pyrex ?

Au moment du choix, il est important de considérer la taille de votre famille et le type de plats que vous préparez le plus souvent. Les cocottes en verre Pyrex sont disponibles en différentes formes (ronde, ovale, rectangulaire) et tailles pour répondre à tous les besoins.

  • Forme ronde : Idéale pour les soupes, les légumes et les ragoûts.
  • Forme ovale : Permet de préparer de plus grosses pièces ou des morceaux en longueur, comme un poulet entier, un filet mignon, un rôti ou un poisson avec leurs légumes.
  • Forme rectangulaire : Idéale pour les préparations nécessitant un mijotage précis, un mijotage exquis ou encore une cuisson vapeur créative. La Cocotte à Four Rectangulaire Pyrex est réalisée en verre borosilicate pour résister à des températures comprises entre - 40°C et + 300°C. Elle peut passer du congélateur (-20°C) au four (+200°C) en un instant sans subir de choc thermique. Résistante aux rayures, sans BPA, elle possède des poignées avec grip permettant une manipulation aisée même avec des mainiques. De fabrication française, elle est garantie 10 ans.

Caractéristiques de la Cocotte Four Rectangulaire en Verre Pyrex

Voici les caractéristiques détaillées de la cocotte rectangulaire :

  • Prévue pour 5 à 8 personnes suivant le plat proposé.
  • Verre borosilicate.
  • Températures comprises entre - 40°C & + 300°C.
  • Résiste aux rayures.
  • Sans BPA.
  • Peut passer du congélateur (-20°C) au four (+200°C)
  • Capacité base : 4,3 litres.
  • Capacité couvercle : 2,2 litres.
  • Dimensions extérieures : 37 x 22 x 14 cm.
  • Dimensions intérieures : 32 x 21 x 9 cm.
  • Garantie : 10 ans.
  • Fabriquée en France.

Conseils d'Utilisation et Précautions

Pour une utilisation optimale de votre cocotte en verre Pyrex, voici quelques conseils et précautions à suivre :

  • Ne jamais utiliser :Directement sur une source de chaleur comme des brûleurs à gaz, plaques électriques, plaques vitrocéramiques, grill ou barbecue.
  • Attention à la cuisson : Le Pyrex ne diffuse pas la chaleur de la même façon que la fonte.
  • Laver avant la première utilisation.
  • Éviter les nettoyants abrasifs.
  • Laisser toujours refroidir votre cocotte avant de la laver ou de la mettre à tremper pour éviter les chocs thermiques.
  • Laver de préférence à la main. Un lavage au lave-vaisselle en conditions anormales (température d’eau et dose de détergent excessives) peut dégrader le décor et le verre et le couvercle.
  • S'assurer que la cocotte est adaptée aux dimensions du four à micro-ondes si vous l'utilisez de cette manière.

La garantie ne s’applique pas aux dommages dus à des chocs mécaniques, au non-respect des recommandations d’usage ou à un usage professionnel. Les cocottes ayant été chauffées sur une source de chaleur directe ne sont plus couvertes par la garantie.

Exemples d'Utilisation

La cocotte en verre Pyrex est idéale pour préparer une variété de plats savoureux et sains. Voici quelques exemples :

  • Blanquette de veau
  • Ragout de lotte
  • Mijoté de boeuf
  • Soupes et ragoûts
  • Poulet rôti avec légumes

Laissez libre cours à votre créativité culinaire en concoctant des plats mijotés tendrement savoureux et des préparations exquises à la vapeur. Dotée de dimensions XXL, elle est l'outil idéal pour des repas familiaux mémorables, qui satisferont, sans aucun doute, toute la tablée.

En sa compagnie, offrez à vos repas une touche de raffinement culinaire avec cette cocotte qui marie performance et élégance. Cette cocotte de la série Essentials de la marque Pyrex est en verre borosilicaté. Il s'agit d'un matériau hygiénique qui ne libère pas d'odeurs et de saveurs dans les aliments. De plus, le verre est anti-rayures et peut supporter de grands écarts de température, de -40 ? C à +300 ? C. Grâce à sa transparence, vous pouvez garder un ?il sur toutes les couches de votre plat tout au long du processus de cuisson et le servir magnifiquement. Le bol rond comprend un couvercle en verre. Après utilisation, le plat à four peut être placé au lave-vaisselle.

Avec des décennies d'expérience dans le monde des ustensiles de cuisine, Pyrex peut s'affirmer comme l'un des leaders des plats en verre et autres ustensiles de cuisine. La marque développe des produits fiables et adaptés à chaque cuisine. Les produits en verre Pyrex sont fabriqués à partir d'un type de verre spécial : le verre borosilicaté. Ce verre a la propriété d'être très solide et aussi de résister à de grandes différences de température.

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