Recette Facile de Brownie Tupperware

Délicieuse gourmandise made in USA, le brownie c'est THE gâteau trop bon et facile à faire 😉. Cette recette, je la fais depuis longtemps, je ne sais plus où je l'avais dénichée mais je reste sur celle-ci car toutes les autres testées ne nous convenaient pas.

J'ai mis des noix de Pécan, mais on peut mettre des noix, amandes...

Ingrédients et Préparation

Ingrédients pour un Moule Rectangle

  • Chocolat en morceaux
  • Beurre
  • Sucre
  • Oeufs
  • Farine
  • Morceaux de noix de Pécan

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°c.
  2. Dans le Pichet MicroCook 1 l, faites fondre le chocolat en morceaux et le beurre 1 min 30 à 600w.
  3. Mélangez à la spatule, incorporez le sucre puis les œufs, 1 par 1.
  4. Ajoutez la farine et mélangez puis ajoutez les morceaux de noix de Pécan.
  5. Versez dans le moule rectangle silicone, étalez et placez des moitiés de noix de Pécan pour chaque part.
  6. Enfournez pour 20 min.

Variante pour Moule à Tartelette (Thermomix)

Pour ceux qui utilisent un Thermomix, voici une adaptation pour un moule à tartelette (15 tartelettes / moule de 15 ml chaque tartelette).

Ingrédients

  • Noix
  • Chocolat
  • Beurre
  • Sucre
  • Farine
  • Oeuf
  • Vanille

Préparation avec Thermomix

  1. Préchauffez le four 200 °C sans la grille (on y met les moules en silicone pour ne pas tout renverser).
  2. Hachez les noix 3 sec vit 5. Réservez.
  3. Hachez le chocolat 4 sec vit 6 (il doit y avoir quelques morceaux un peu plus gros). Réservez.
  4. Mettre le beurre dans le "Couvercle verrouillé" : 20 sec 37°C vit 1 (je ne l'ai pas testé car j'ai mis le beurre sans le faire fondre. Ca marche aussi. Vous me direz).

Puis rajouter sur le beurre : le sucre, la farine, l'oeuf, la vanille. Mixer 40 sec. vit 4.

  1. Rajouter le fouet dans le "Couvercle verrouillé" . Puis y mettre le chocolat et les noix : 30 sec vit 2.
  2. Poser les moules silicone sur la grille froide après les avoir mouillés à l'eau (surtout pas d'huile, ni de beurre).
  3. Mettre dans chaque alvéole 15 ml de préparation.
  4. Faire cuire 14 à 16 minutes. Ils doivent être cuits à l'intérieur.
  5. Démoulez froid.

Moi, je fais deux plaques car tout le monde en mange...

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