Les barbecues électriques sont une excellente option pour ceux qui souhaitent profiter de grillades savoureuses sans les inconvénients du charbon de bois. Ils sont particulièrement adaptés aux balcons et terrasses d'immeuble, où les barbecues à charbon sont souvent interdits. Viandes, légumes, poissons, un barbecue électrique permet de cuire une grande variété d'aliments de manière saine et gourmande. Si vous envisagez d'acquérir ou de remplacer votre barbecue, ce guide vous aidera à faire le meilleur choix.
Les Avantages du Barbecue Électrique
Avec un barbecue électrique, vous pourrez réaliser une cuisson à la fois saine et gourmande de vos ingrédients et profiterez de moments conviviaux entourés de vos proches. Notez que les barbecues électriques sont autorisés sur les balcons ou terrasses d’immeuble par la plupart des copropriétés, contrairement à ceux à charbon qui sont généralement interdits. Une fois votre choix fait, il ne vous restera plus qu’à lancer les invitations pour tester votre nouveau barbecue électrique.
Sélection des Meilleurs Barbecues Électriques
Voici une sélection de barbecues électriques disponibles sur le marché, avec leurs caractéristiques et avantages :
Barbecue Électrique et Fumoir Woodfire Pro XL, Ninja
Disponible en plusieurs coloris, ce barbecue électrique et fumoir modèle Woodfire Pro XL de Ninja dispose de quatre programmes de cuisson à savoir smoke, grill, air fry, et roast. La température peut atteindre 260 degrés pour un maximum de polyvalence. Cet appareil est doté d’une thermosonde intégrée pour un contrôle optimal de la température. Il offre une bonne contenance pour faire cuire beaucoup d’ingrédients en même temps.
- 4 programmes de cuisson
- Thermosonde intégrée
- Grande contenance
- Plusieurs coloris
Barbecue Électrique, Princess
Modulable, ce barbecue électrique signé Princess peut être utilisé avec ses pieds, ou bien directement posé sur une table pour un repas convivial. Il est abordable et affiche une bonne puissance de 2 200 watts. Ce barbecue chauffe rapidement. Il est pourvu de plusieurs tablettes sur lesquelles vous pouvez placer vos ingrédients à cuire et ustensiles. Plusieurs pièces sont démontables pour un nettoyage facile.
- Bonne puissance
- Prix abordable
- Chauffe rapide
- Tablettes pratiques
- Polyvalence
Barbecue Électrique de Table Accessimo, Moulinex
Particulièrement abordable, ce barbecue électrique de table Accessimo de Moulinex se pose simplement sur votre table. Grâce à son bac à remplir d’eau, il n’émet pas trop de fumée ou de mauvaises odeurs lorsque vous l’utilisez. Il a une puissance de 2 100 watts et son utilisation est très simple. Cet appareil est entièrement démontable avec de nombreux éléments qui passent au lave-vaisselle.
- Prix abordable
- Bac à eau pour réduire la fumée
Barbecue Électrique à Poser, Tefal
Ce barbecue à poser signé Tefal affiche une bonne puissance de 2 300 watts. Pour ne pas faire trop de fumée, il dispose d’un bac récepteur de graisse où vous pouvez mettre de l’eau. Il émet également peu d’odeurs. Cet appareil est en acier inoxydable, une matière solide et durable. Plusieurs éléments comme le bac et la grille de cuisson sont amovibles et passent au lave-vaisselle.
- Puissance élevée
- Bac récepteur de graisse avec eau
- Acier inoxydable
- Entretien facile
Barbecue Électrique, Lagrange
Faites griller vos aliments sans risquer d’en mettre partout avec ce barbecue électrique de la marque Lagrange qui est pourvu de rebords antiéclaboussures. Les réglages sont très faciles grâce au thermostat qui s’ajuste à l’aide d’une molette. Pour vous permettre de retourner facilement vos morceaux de viande, de poisson, ou vos légumes, une grande fourchette à deux dents est fournie.
- Ustensile fourni
- Réglages faciles
- Rebords antiéclaboussures
Barbecue Électrique EasyGrill XXL, Tefal
Ce barbecue EasyGrill XXL de Tefal est polyvalent puisqu’il peut être utilisé avec ou sans pieds selon vos besoins. Il affiche une belle puissance de 2 500 watts. Cet appareil est doté d’un système antifumée grâce à un bac à eau qui récolte les graisses fondues. Sa grille est conçue à 100 % en acier inoxydable. Le nettoyage des différents éléments est facile et rapide.
- Puissance
- Polyvalence
- Système antifumée
- Grille 100 % acier inoxydable
Grill Électrique Gatsby, Klarstein
Facile à utiliser, ce grill électrique modèle Gatsby de Klarstein ne dégage pas trop de fumée grâce à son bac récupérateur de graisse. Deux de ses pieds sont pourvus de roulettes pour le déplacer facilement. Ce barbecue dispose également de tablettes où poser vos assiettes, et de crochets où suspendre vos différents ustensiles. Cet appareil a une puissance de 2 000 watts.
- Bac récupérateur de graisse
- Roulettes pour faciliter le déplacement
- Tablettes et crochets
Les Critères à Considérer Avant d'Acheter
Pour choisir le bon barbecue électrique, il est important de réfléchir et de considérer ses besoins pour faire le bon achat. Voici les critères importants :
- La puissance : Elle est exprimée en watt et va avoir un impact direct sur la rapidité de chauffe de l’appareil. Elle doit donc être d’au moins 2 000 watts si vous voulez éviter les mauvaises surprises. Outre la rapidité de chauffe, une bonne puissance est essentielle pour cuire correctement vos ingrédients. Certaines viandes ne doivent pas être mangées trop peu cuites, comme le poulet ou le porc, une puissance de cuisson suffisante est ainsi indispensable.
- La surface de cuisson : Elle doit être adaptée au nombre de personnes dans le foyer et à votre utilisation. Si la surface est trop petite, vous mettrez beaucoup de temps à cuire vos ingrédients et ne les aurez pas tous en même temps. Si elle est trop grande, une bonne partie ne servira pas et vous la chaufferez pour rien, ce qui consommera en plus de l’énergie inutilement.
- Les réglages : Une température ajustable à l’aide d’un thermostat est très utile pour choisir une cuisson sur mesure selon les ingrédients à préparer. Vous avez ainsi un meilleur contrôle de votre cuisson.
- Les options : Roulettes, tablettes, crochets pour les ustensiles, pieds, couvercle rabattable… les options peuvent être nombreuses pour faciliter l’utilisation de votre barbecue électrique, pensez à réfléchir à celles dont vous pourriez avoir besoin.
- L’entretien : La cuisson avec barbecue est gourmande, mais souvent salissante. Si vous ne voulez pas passer des heures à récurer votre barbecue électrique, notamment les grilles, préférez un modèle avec des éléments amovibles, et qui sont compatibles avec le lave-vaisselle. Vous gagnerez en plus du temps. Les barbecues avec bac récupérateur de graisse sont particulièrement pratiques, notamment si vous pouvez y mettre de l’eau pour limiter la fumée et les mauvaises odeurs.
- Le prix : Il existe des barbecues électriques à moins de 50 euros, tandis que d’autres peuvent coûter plusieurs centaines d’euros. À vous de voir selon votre budget, et l’utilisation que vous en ferez.
Consommation Énergétique d'un Barbecue Électrique
La consommation énergétique d’un barbecue électrique va dépendre de sa puissance. En moyenne, les appareils ont une puissance de 2 000 watts. Si vous l’utilisez pendant 1 heure, cela revient à une consommation de 2 kWh. Selon les prix de l’électricité, cela vous coûtera entre 0,30 et 0,50 euro. Ce type d’appareil consomme donc peu d’électricité, ce qui reste rentable, même dans le cas d’usages fréquents.
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