En tant que français, nous avons beau avoir l’habitude de manger régulièrement des pâtes, elles n’ont en réalité rien à voir avec les vraies pâtes typiques de l’Italie. Il existe un restaurant où chaque plat raconte une histoire, où chaque saveur éveille un souvenir. Ce restaurant c’est chez Gusto E Passione, car nous croyons que la cuisine italienne est une langue universelle, celle du cœur, de la mémoire et de la terre.
Bienvenue dans notre Italie. Non pas celle des cartes postales, mais celle des émotions vraies, du pain encore chaud et du vin qui réunit. Dans un cadre chaleureux et élégant, venez partager un bon moment. Ici, le temps ralentit ! On pétrit la pâte comme on transmet un secret de famille, on fait mijoter les sauces comme on laisse mûrir les plus beaux souvenirs.
Gusto E Passione: Un Voyage Culinaire au Cœur de l'Italie
Situé au cœur du 91 Essonne à Chilly Mazarin, notre restaurant vous propose une cuisine généreuse et raffinée, préparée avec passion à partir de produits frais, locaux et italiens. Des traditionnelles pâtes fraîches aux délicieuses pizzas cuites au feu de bois, en passant par nos antipasti savoureux et nos desserts gourmands, chaque plat est une invitation au voyage. Notre chef, amoureux de la cuisine italienne, revisite avec finesse les classiques pour vous offrir une expérience unique et conviviale.
Les tomates ont le goût du soleil, l’huile d’olive chante les collines toscanes, et le basilic embaume comme un jardin napolitain au printemps. Notre cuisine est un hommage aux racines, aux gestes simples, à la beauté de l’instant partagé. Chaque assiette est un poème, chaque repas une célébration. Ce n’est pas un restaurant : c’est une table dressée comme une promesse, une invitation à se retrouver, à savourer, à aimer.
Les Incontournables de Gusto E Passione
Antipasti: Un Hommage à la Tradition
Dans notre restaurant italien de Chilly-Mazarin, l’antipasti est un hommage à la tradition et au partage. C’est l’instant où l’on se retrouve autour d’un verre, où les rires éclatent, où les papilles s’éveillent doucement, portées par les saveurs du Sud. Tomates, mozzarella di bufala, charcuteries fines, parmesan, basilic...
Pizza: L'Italie en Chaque Bouchée
À Chilly-Mazarin, notre pizza raconte l’Italie en chaque bouchée. Pâte épaisse et fine à la fois, levée lentement, garnie d’ingrédients frais venus tout droit des terroirs italiens. Chaque création est un hommage à la tradition napolitaine. Cuite au feu de bois, dorée à souhait, elles sont croquantes et fondantes !
Pâtes: Des Souvenirs d'Enfance
À Chilly-Mazarin, dans le 91 Essonne, nos pâtes sont bien plus qu’un plat, ce sont des souvenirs d’enfance, des gestes transmis avec amour. Fraîches, nappées de sauces maison, elles incarnent la chaleur des tablées italiennes. Chaque assiette est une déclaration d’amour à l’Italie, simple, sincère, savoureuse.
Vins et Boissons: Un Voyage à Travers les Régions Italiennes
Du Piémont à la Sicile, chaque verre raconte une région. Impossible de quitter l’Italie sans un vrai espresso. Chez Gusto E Passione à Chilly-Mazarin 91 Essonne, nous servons le café comme là-bas : court, intense, et toujours avec passion. Une parenthèse de chaleur et d’arômes.
Spritz, Mojito… L’aperitivo, c’est l’Italie qui s’ouvre en douceur. Un moment suspendu, à vivre en terrasse à Chilly-Mazarin, dans le 91, autour d’un verre qui éveille les sens et invite au partage. Pour petits et grands, nos boissons sans alcool vous offrent toute la fraîcheur italienne.
Desserts: Douceurs ensoleillées
Tiramisu aérien, panna cotta onctueuse, amaretti moelleux... Chaque création est faite maison, avec amour, selon les recettes d’autrefois et le cœur d’aujourd’hui. Des douceurs simples, sincères, et pleines de soleil. Quand le repas touche à sa fin, l’Italie s’offre en douceur.
Témoignages
- "Adresse rare ! C'est tellement difficile de trouver un bon restaurant italien digne de ce nom, que quand c'est le cas, on enregistre l'adresse comme pour ici ! Les produits sont frais, goûtus, et les portions généreuses, en plus d'avoir des prix très corrects. Vous pourriez attendre un peu avant d'être installés, mais l'affluence même en semaine est un très bon indicateur de qualité du lieux."
- "Vraiment une adresse à retenir et à recommander à son entourage tant pour l’accueil du personnel qui sont tous souriants et serviables, l’ambiance, la décoration est superbe (beaucoup de lumière, une belle décoration) et surtout des bons produits frais avec des bonnes portions généreuses!"
- "Excellent!!!"
L'Histoire de Gusto E Passione
À Chilly-Mazarin 91 Essonne, notre restaurant Gusto E Passione est né d’une histoire simple : celle d’un père et d’un fils unis par l’amour de la cuisine italienne. L’un apporte les traditions, l’autre un souffle nouveau.
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