Vous pensez tout faire correctement pour perdre du poids : régime, sport, réduction des portions… et pourtant, rien ne change ! Et si le coupable était une hormone méconnue mais cruciale, la leptine ? Quand elle dysfonctionne, perdre du poids peut sembler un combat perdu d’avance. Alors, comment remettre cette hormone sur les rails et retrouver une gestion optimale de votre poids ?
Qu'est-ce que la Leptine ?
La leptine, souvent surnommée "l'hormone de la satiété", est une hormone produite principalement par les cellules adipeuses du corps. La leptine est une hormone produite par nos cellules adipeuses. Elle joue un rôle crucial dans la régulation de l'appétit et du métabolisme, en signalant au cerveau que nous avons suffisamment de réserves énergétiques, ce qui réduit l'appétit et favorise la combustion des calories.
La leptine est une hormone digestive qui régule les réserves de graisse dans l’organisme ainsi que l’appétit. On l’appelle « hormone de la satiété » car elle procure la sensation d’être rassasié(e). C’est une hormone anorexigène c’est-à-dire qui « coupe l’appétit » (par opposition aux hormones qui augmentent l’appétit comme la ghréline ou le cortisol).
La leptine est libérée par le tissu adipeux blanc mais aussi par l’estomac. En dehors de ses effets sur le métabolisme énergétique, la leptine est aussi considérée comme une cytokine jouant un rôle dans l’immunité. Elle est enfin impliquée dans le métabolisme osseux et la fonction de reproduction.
Après la prise d’un repas, la leptine, produite par l’estomac, passe dans la circulation sanguine. En se fixant sur des récepteurs spécifiques de l’hypothalamus, elle provoque la sensation de satiété. Également, libérée par le tissu adipeux, une augmentation de la masse grasse aura pour effet de stimuler sa synthèse et de diminuer la prise alimentaire tout en augmentant les dépenses énergétiques.
La leptine, produite par les cellules adipeuses, joue un rôle de messager vital en signalant à notre cerveau que nous avons assez d’énergie stockée, ce qui nous aide à réguler notre appétit naturellement. Étant donné la façon dont la leptine est censée fonctionner, beaucoup de personnes obèses devraient naturellement limiter leur consommation de nourriture. En d’autres termes, leur cerveau devrait savoir qu’elles ont beaucoup d’énergie stockée. Cependant, leur signalisation de leptine peut ne pas fonctionner.
Découverte dans les années 1990, cette hormone a transformé notre compréhension de la gestion du poids et de l'obésité. Elle a pour fonction principale de réguler la prise alimentaire et la dépense énergétique. Son rôle est de communiquer avec l'hypothalamus, une région du cerveau qui régule la faim et la satiété. Lorsque les niveaux de leptine augmentent, ils signalent au cerveau que le corps possède suffisamment d'énergie stockée, ce qui réduit l'appétit et favorise la sensation de satiété.
La Résistance à la Leptine
Cependant, lorsque ce mécanisme est perturbé, une condition appelée résistance à la leptine peut survenir. La résistance à la leptine est une condition où le corps ne répond plus à cette hormone. Elle est aujourd’hui considérée comme le principal moteur de la prise de graisse chez les humains.
Un problème fréquent lié à cette hormone est la résistance à la leptine, où malgré des niveaux élevés de leptine, le cerveau ne reçoit pas correctement le signal de satiété, conduisant à une suralimentation. Des concentrations élevées de leptine sont observées chez les obèses évoquant une résistance à cette dernière. Cette résistance à la leptine s’aggraverait en même temps que la prise de poids. Ce mécanisme serait similaire à celui de la résistance à l’insuline.
Chez les personnes obèses, les niveaux de leptine sont souvent élevés, mais leur cerveau semble ne pas répondre efficacement à ses signaux, un phénomène connu sous le nom de résistance à la leptine. Quand l’organisme développe une résistance à la leptine, la satiété n’est plus respectée ce qui favorise une prise de poids. Plus le poids augmente, plus les cellules graisseuses sont importantes fabriquant de plus en plus de leptine. Plus le taux de leptine circulante est important dans le sang, plus le cerveau ne comprend plus le message ! La faim est donc plus importante et les prises alimentaires augmentées ... C’est un des aspects du cycle infernal de l’obésité.
La résistance à la leptine peut être l’une des raisons pour lesquelles de nombreux régimes amincissants sont inefficaces. La perte de poids réduit toute de même la masse grasse, ce qui entraîne une réduction importante des niveaux de leptine. Lorsque les taux de leptine sont bas, notre faim augmente.
La meilleure façon de savoir si vous êtes résistant à la leptine est de vous regarder dans un miroir.
Comment Améliorer la Sensibilité à la Leptine ?
Heureusement, certains choix alimentaires peuvent aider à améliorer la sensibilité à la leptine et à restaurer une communication hormonale efficace. En combinant une alimentation anti-inflammatoire à une bonne hygiène de sommeil et à une activité physique régulière, il est possible de rétablir progressivement la sensibilité à la leptine.
Même si aucun aliment ne contient de leptine, en adoptant une alimentation riche en nutriments, en antioxydants, en fibres et en graisses saines, vous pouvez améliorer la sensibilité à la leptine et soutenir un métabolisme sain. Un régime riche en fibres, en protéines de haute qualité et en graisses insaturées peut aider à améliorer la sensibilité à la leptine. L'exercice peut améliorer la sensibilité à la leptine, contribuant à une régulation plus efficace de l'appétit et du poids.
Voici quelques recommandations pour optimiser votre production de leptine :
- Adopter une alimentation riche en fibres : Augmenter la sensation de satiété via une alimentation riche en fibres notamment (fruits, légumes, céréales complètes, légumes ou fruits secs) et en eau !
- Consommer des protéines : Incorporer à vos repas des sources de protéines (le soir, mieux vaut éviter les protéines animales difficiles à digérer et risquant de perturber le sommeil).
- Privilégier les bons acides gras : Intégrer les bons acides gras insaturés (oméga 3,6,9). Veillez donc à maintenir une consommation régulière de viandes maigres, d’œufs, de légumineuses, de poissons gras, d’huiles vierges et d’oléagineux.
- Manger lentement : Comme la sécrétion de leptine au niveau de l’estomac prend au moins 15/20 minutes, si vous mangez trop rapidement vous pourriez penser que vous avez encore faim (mais c’est seulement que le pic de leptine n’est pas encore atteint).
- Avoir un sommeil suffisant : Un sommeil suffisant est indispensable à activer la production de leptine afin de limiter la prise de poids.
- Gérer son stress : Le cortisol avec ses effets orexigènes (c’est-à-dire favorisant l’appétit) s’oppose aux effets anorexigènes de la leptine. De ce fait, même en cas de satiété le cerveau recevra un message de faim dans les situations de stress. Il est donc conseillé de travailler sur la gestion de l’anxiété et d’éviter les entraînements sportifs intensifs.
- Pratiquer une activité physique modérée et régulière : La sensibilité de la leptine peut augmenter lors de la pratique d’une activité sportive légère à modérée. Vous n’allez pas seulement brûler vos calories, vous allez profiter d’une réelle sensation de satiété.
Le Leptine et Autres Aspects de la Santé
Des variations des taux de leptine pourraient avoir de graves effets sur la santé.
- Leptine et maladie d’Alzheimer : Selon ces travaux, la leptine permettrait d’éviter l’apparition des démences séniles comme la maladie d’Alzheimer. Les scientifiques pensent ainsi qu’il est possible de se servir des taux de leptine pour diagnostiquer la maladie, et surtout, que cette découverte va permettre une percée dans la recherche d’un traitement.
- Leptine et arthrose : Les personnes obèses sont prédisposées à souffrir d’arthrose, non seulement à cause de la surcharge mécanique, mais aussi en raison de leur taux élevé en leptine et en d’autres cytokines pro inflammatoires, qui contribuent à l’inflammation des articulations et à la destruction du cartilage.
- Leptine et risques cardiovasculaires : Un taux de leptine élevé semble enfin corrélé avec un risque plus important d’infarctus du myocarde et ce, indépendamment du niveau d’obésité. De même, le risque de survenue d’un diabète pourrait augmenter pour la même raison - du moins chez l’homme.
Un mode de vie sain est la clé afin d’optimiser sa production de leptine et éviter la prise de poids.
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